Hieronder vind je artikelen over het gebruik van je HOT WOK en het onderhoud van je HOT WOK en accessoires. Reserveonderdelen voor je HOT WOK zijn verkrijgbaar in de webshop.
Probeer HOT WOK en ontdek heerlijke roerbakgerechten met eindeloze variaties.
Brochettes met knapperig brood op een HOT WOK Grillpan Ingrediënten: 1 Frans brood of ciabatta 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook, dun gesneden 1 tl gedroogde oregano Zout en peper naar smaak Cherrytomaten Verse basilicumblaadjes Mozzarella kaas (optioneel) Instructies: Begin...
Making an omelette in a paella pan on your HOT WOK is both quick and easy, while also being a flavorful way to prepare the popular egg classic. The omelette is incredibly versatile. It can be customized to your exact...
Zubereitungszeit: 10 Minuten Anzahl der Portionen: 4 Zutaten: 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Ei 80 g Panko (japanische Semmelbrösel) 1 EL Grillgewürz 1 Eisbergsalat 10 Kirschtomaten 1/2 Gurke 40 g Croutons 80 g Cäsar-Salatdressing (Wählen Sie zwischen HOT WOK's Cäsar-Dressing oder...
Voor 4 personen. Ongeveer 600 g kipfilet, in reepjes gesneden en vooraf gekookt gedurende ongeveer 5-10 minuten. 1 courgette, in stukjes gesneden. 2 paprika's, in stukjes gesneden. 3 wortels, in stukjes gesneden. 1 prei, in halve ringen gesneden. 1 grote...
Voor 4 porties.Ingrediënten: 250 g eiernoedels 250 g harde kaas, zoals Gouda of Cheddar 2 eetlepels. olie 1 ui, gehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 1 rode paprika, gesneden 1 groene paprika, gesneden 150 g champignons, gesneden 150 g Sugar Snap...
Voor 4 porties. Ingrediënten: 1 ui gehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 2 eetlepels. geraspte gember 2 eetlepels. olie 2 DL Arborio Rice 1 liter hete kippenbouillon 1 eetl. sojasaus 1 eetl. vissaus 2 theelepel. Sambal Oelek (Aziatische chili -pasta) 2...
Alles wat je nodig hebt voor 4 personen: Ingrediënten: 400 g garnalen, geschild en ontworpen 1 mango, geschild en in blokjes gesneden 1 rode paprika, gesneden 1 gele ui, gesneden 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel geraspte gember 2 kruidnagel...
Wok met champignons en lente -uitjes door HOT WOK. Voor 4 personen die je nodig hebt: Ingrediënten: 500 g gemengde champignons (bijv. Shiitake, Portobello, knop), gesneden 1 grote ui, gehakt 3 kruidnagel knoflook, gehakt 1 rode chili, fijn gehakt 1...
Eenvoudige kip in wok Dit is wat je nodig hebt voor 4 porties: 500 g kipfilet, gesneden in dunne strips 1 rode paprika, gesneden in strips 1 gele paprika, gesneden in strips 1 ui, gehakt 3 kruidnagel van knoflook, gehakt...
Citroengraskip voor 2 personen Ingrediënten: 75 g verse gember 50 g citroengras 50 g knoflook 2 kleine chilipepers Hak alles fijn en dek af met zonnebloemolie. 400 g kipfilet gesneden in stukken. Breng op smaak met zout en peper, bestrooi...
Varkensvleesballetjes gemaakt HOT WOK Voor 4 personen: 400 g varkensvlees2 teentjes knoflook1 ui1/2 groene peper1/2 rode peper1/2 gele peper2-3 plakjes ananas Raapzaad of zonnebloemolie voor frituren Voor de marinade:1/3 theelepel zoutEen beetje witte peper1 el lichte sojasaus1 el rijstwijn1 ei1...
De melk is eigenlijk gebakken, maar om de een of andere reden noemen we het "gebakken melk". De smaak en textuur zijn puddingachtig. Voorbereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 3 - 5 minuten Porties: 4 mensen Ingrediënten: 200 g melk 30 g...
EEN ASIATISCHE MAALTIJD HERUITGEVONDEN
De wok, een pan met een ronde bodem afkomstig uit het Verre Oosten, heeft geleid tot de bekende wokpan die we vandaag kennen. Hoewel de wok van nature ruim is, wordt in Nederlandse keukens vaak de kleinere wokpanversie gebruikt. Als je nog geen wok in je keuken hebt, kun je een gewone sauteerpan of koekenpan gebruiken. Een ander woord voor wokgerechten is "Stir Fry", aangezien deze methode meestal bestaat uit het bakken van een mengsel van groenten, vlees en kruiden in een pan.
ONEINDIG VEEL SMAAKVARIATIES
De basisrecepten voor traditionele wokgerechten zijn vrij eenvoudig: grof gesneden groenten en stukjes vlees worden gebakken en vaak gemengd met een smakelijke, Aziatisch geïnspireerde saus, zoals zoetzure saus. Wokgerechten worden meestal geserveerd met rijst als bijgerecht of met noedels, die samen met het vlees en de groenten in de wok worden bereid. Met een wok kun je gerechten in ontelbare variaties bereiden, afhankelijk van je voorkeuren voor groenten, vlees en kruiden. Veelgebruikte vleessoorten zijn kip, rundvlees en mager varkensvlees, in reepjes gesneden. Op hotwok.com vind je veel inspiratie voor wokgerechten met verschillende vleessoorten – bekijk hieronder enkele van onze beste recepten.
