Kip met oesterzwammen en groenten

(Voor 4 personen)

Ingrediënten

• 400 g kipfilet, in dunne reepjes gesneden
• 200 g oesterzwammen, in stukjes gesneden
• 1 rode paprika, in reepjes gesneden
• 1 gele paprika, in reepjes gesneden
• 1 wortel, in dunne plakjes gesneden
• 2 lente-uitjes, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 el verse gember, geraspt
• 2 el sojasaus
• 1 el oestersaus
• 1 tl sesamolie
• 1 tl suiker
• 1 el maïzena gemengd met 2 el water
• 3 el olie (bijv. koolzaadolie)
• Verse koriander of sesamzaadjes voor garnering (optioneel)

De instructies zijn hetzelfde als in de andere talen.

Eet smakelijk! 😋🥢