Volop hitte. Goed verzorgd materiaal.
Houd je buitenkeuken klaar voor de volgende ronde met HOT WOK hoezen, beschermmatten en inbrandpasta. Dek je brander tussen het koken af, bescherm de ondergrond en verzorg de patina van je kookgerei van koolstofstaal en gietijzer.
Kies de bescherming die past
Kies de hoes die bij je materiaal past. Nieuwe branderhoezen, beschermmatten en Seasoning Paste volgen later en zijn nog niet te bestellen.
Gasfles afdekhoes
Kies je optie
Kies je optie
Uitgekookt? Hoes erover.
Houd je HOT WOK klaar voor de volgende ronde. Kies de hoes voor één brander voor Original 7 kW, Basic 10 kW of PRO 12 kW, of de speciale hoes voor Double 2 × 10 kW.
De Comfort-tafelhoes past met de zijbladen omlaag en wordt vastgezet met klittenband. De gasfleshoes met trekkoord geeft lichtgewicht gasflessen een verzorgde uitstraling.
Afkoelen. Reinigen. Drogen. Afdekken. Laat de brander altijd volledig afkoelen voordat je de hoes aanbrengt.
De hitte hoort in de wok.
Een HOT WOK Fire Mat vormt een extra beschermlaag onder je brander en helpt directe blootstelling aan hitte, vet, olie en etensspatten te verminderen. Kies de uitvoering voor jouw model.
Beschermmat voor één brander
Voor Original 7 kW, Basic 10 kW en PRO 12 kW. Extra bescherming onder je enkele brander.
Beschermmat voor Double
Ontworpen voor het grotere grondvlak van de HOT WOK Double 2 × 10 kW.
Begin met een geschikte ondergrond
Volg de instructies van de brander en mat voor plaatsing en afstanden. Een mat biedt extra bescherming, maar maakt niet elke ondergrond geschikt. Laat beide afkoelen voordat je ze verplaatst.
Meer koken. Meer karakter.
Patina hoort bij een goede wok. HOT WOK Seasoning Paste helpt deze beschermlaag op te bouwen en te vernieuwen op geschikt ongecoat kookgerei van koolstofstaal en gietijzer.
Reinig en droog de pan, breng een zeer dunne, gelijkmatige laag aan en verhit volgens de instructies. Goed onderhouden patina helpt het risico op roest en het vastkleven van eten te verminderen.
Gebruik de pasta op geschikt kookgerei, zoals woks, grillpannen en paellapannen van koolstofstaal. De pasta is niet bedoeld voor gaskranen, slangen of interne branderonderdelen.
Een kleine routine. Klaar voor de volgende kooksessie.
Reinigen
Laat het materiaal voldoende afkoelen om het veilig aan te raken. Verwijder daarna etensresten en spatten volgens de onderhoudsinstructies.
Drogen
Droog het kookgerei grondig. Houd vocht weg tijdens het opbergen en vernieuw de inbrandlaag wanneer nodig.
Opbergen
Bewaar kookgerei op een droge plek. Breng de passende hoes pas aan wanneer de brander volledig afgekoeld en droog is.
Met een beetje kennis kom je ver.
Van de eerste inbrandbeurt tot opbergen tussen de seizoenen: ontdek praktische gidsen voor het onderhoud van je HOT WOK.
Zo brand je je wok van koolstofstaal in
Brand je HOT WOK-wok van koolstofstaal in met zes stappen. Bekijk de video en leer over hitte, dunne olielagen en oplossingen voor kleverigheid, ongelijkmatige kleur en...
Hoe bewaar je je wokpan op de juiste manier – voorkom roest en verkleuring
Wanneer je je HOT WOK wokpan voor een langere periode niet gebruikt – bijvoorbeeld tijdens een verhuizing of seizoensopslag – is het belangrijk om haar op...
Je gietijzeren HOT WOK gasbrander onderhouden
Lees hoe je de gietijzeren buitenkant van je HOT WOK verzorgt en de brander tussen het koken op een droge plek opbergt.
Bescherming en onderhoud: veelgestelde vragen
Voor welke HOT WOK modellen past de hoes voor één brander?
Voor welke HOT WOK modellen past de hoes voor één brander?
Deze past voor HOT WOK Original 7 kW, Basic 10 kW en PRO 12 kW. Kies voor Double 2 × 10 kW de speciale Double-hoes. Silver Line wordt niet als compatibel met deze hoezen vermeld.
Kan ik mijn brander direct na het koken afdekken?
Kan ik mijn brander direct na het koken afdekken?
Nee. Laat de brander volledig afkoelen voordat je de hoes aanbrengt. Zorg dat het materiaal schoon en droog is voordat je het opbergt.
Hoe breng ik de Comfort-tafelhoes aan?
Hoe breng ik de Comfort-tafelhoes aan?
Klap de zijbladen van de HOT WOK Comfort-tafel omlaag voordat je de hoes aanbrengt. De opgegeven afmetingen zijn 76 cm breed, 95 cm hoog en 70 cm diep. Klittenband zet de hoes onderaan vast en een stoffen opbergtas is inbegrepen.
Voor welk type gasfles is de hoes geschikt?
Voor welk type gasfles is de hoes geschikt?
De hoes is ontworpen voor lichtgewicht gasflessen en sluit bovenaan met een trekkoord. Ze past bijzonder goed bij de HOT WOK Top Line-tafel, waar ze tot aan het tafelblad kan worden opgetrokken. Controleer de pasvorm bij je eigen gasfles; universele geschiktheid voor alle flesmaten is niet aangegeven.
Welke beschermmat moet ik kiezen?
Welke beschermmat moet ik kiezen?
De Single Burner Fire Mat is ontworpen voor Original 7 kW, Basic 10 kW en PRO 12 kW. De Double Burner Fire Mat is voor Double 2 × 10 kW. Volg de productinstructies en plaatsingsvereisten van de brander. De mat is extra bescherming, geen toestemming om op elke ondergrond te koken.
Op welk kookgerei kan ik Seasoning Paste gebruiken?
Op welk kookgerei kan ik Seasoning Paste gebruiken?
Op geschikt ongecoat kookgerei van koolstofstaal en gietijzer, zoals woks, gietijzeren grillpannen en paellapannen van koolstofstaal. De pasta is geschikt voor de eerste inbrandbeurt en het vernieuwen van bestaande patina. Reinig en droog eerst, breng daarna een zeer dunne laag aan en verhit volgens de instructies.
Voorkomt inbranden alle roest?
Voorkomt inbranden alle roest?
Nee. Goed onderhouden patina helpt het risico op roest te verkleinen, maar koolstofstaal en gietijzer blijven bescherming tegen vocht nodig hebben. Houd kookgerei droog en vernieuw de inbrandlaag wanneer nodig.
Zijn alle producten voor bescherming en onderhoud te bestellen?
Zijn alle producten voor bescherming en onderhoud te bestellen?
De selectie toont de momenteel gepubliceerde artikelen in deze collectie. De hoezen voor één brander en Double, beide Fire Mats en Seasoning Paste zijn nog niet te bestellen. Ze verschijnen als productvermelding zodra ze worden uitgebracht.
