Żeliwny palnik HOT WOK został zaprojektowany, aby dostarczać ekstremalną temperaturę i służyć przez wiele lat. Aby jednak utrzymać go w doskonałym stanie i wydłużyć jego żywotność, niezbędna jest odpowiednia konserwacja.
W tym przewodniku znajdziesz najlepsze wskazówki dotyczące czyszczenia, ochrony i prawidłowej pielęgnacji żeliwnego palnika HOT WOK.
Czyszczenie po użyciu
Po gotowaniu warto szybko oczyścić palnik.
-
Zawsze pozwól palnikowi całkowicie ostygnąć przed dotknięciem.
-
Usuń resztki jedzenia lub tłuszcz, które mogły spłynąć na żeliwo.
-
Przetrzyj palnik lekko wilgotną ściereczką – unikaj płynu do mycia naczyń lub agresywnych środków czyszczących, które mogą uszkodzić powierzchnię.
Zapobieganie rdzy przy użyciu oleju
Żeliwo może rdzewieć, jeśli jest narażone na wilgoć. Aby tego uniknąć, chroń powierzchnię olejem.
-
Nałóż cienką warstwę oleju spożywczego lub innego oleju wolnego od kwasów, gdy palnik jest czysty i suchy.
-
Rozprowadź olej równomiernie ręcznikiem papierowym, tak aby powierzchnia była zabezpieczona, ale nie tłusta.
-
Tworzy to warstwę ochronną, która zapobiega rdzy i utrzymuje palnik w dobrym stanie.
Przechowywanie żeliwnego palnika
-
Przechowuj palnik w suchym miejscu, najlepiej z dobrą wentylacją.
-
Unikaj wilgotnych piwnic lub nieogrzewanych pomieszczeń, w których może powstać kondensacja.
-
Jeśli palnik jest przechowywany na zewnątrz, przykryj go, ale upewnij się, że powietrze nadal może cyrkulować, aby zapobiec kondensacji.
Kontrola i regulacja dysz gazowych oraz śrub powietrza
Aby zapewnić równomierny i mocny płomień, regularnie sprawdzaj dysze gazowe i ustawienia powietrza.
-
Upewnij się, że dysze nie są zatkane przez tłuszcz, brud lub owady. Oczyść je delikatnie małą szczoteczką lub sprężonym powietrzem.
-
Po dłuższej przerwie w użytkowaniu – lub przy wymianie reduktora gazu – zaleca się ponowną regulację 4 śrub powietrza pod palnikiem.
-
Najpierw wkręć wszystkie śruby powietrza do końca. Następnie otwórz gaz na jednym kurku i powoli odkręcaj śrubę powietrza, aż płomień zmieni się z niebieskiego na niebieski z małą żółtą końcówką.
-
Powtórz tę czynność dla wszystkich trzech kurek, aby zapewnić optymalne spalanie.
Wykonaj test szczelności gazu
Dla bezpieczeństwa zawsze sprawdzaj szczelność, gdy węże lub reduktor były odłączane.
-
Wymieszaj trochę wody z mydłem w butelce ze spryskiwaczem.
-
Spryskaj połączenia między wężem gazowym a reduktorem.
-
Jeśli pojawią się bąbelki, oznacza to nieszczelność i połączenie należy dokręcić lub wymienić.
Długowieczność przy minimalnym wysiłku
Stosując się do tych prostych kroków – czyszczenia, olejowania, prawidłowego przechowywania, regulacji śrub powietrza i regularnych testów szczelności gazu – twój żeliwny palnik HOT WOK posłuży przez wiele lat i zawsze dostarczy potężnego ciepła, które czyni gotowanie w woku wyjątkowym.
Krótko mówiąc: utrzymuj palnik w czystości, olejowany, prawidłowo wyregulowany, regularnie sprawdzaj szczelność i przechowuj go w suchym miejscu – aby w pełni korzystać z HOT WOK przez wiele lat.
Jak dbać o żeliwny palnik HOT WOK – ciesz się nim przez wiele lat
Żeliwny palnik HOT WOK został zaprojektowany, aby dostarczać ekstremalną temperaturę i służyć przez wiele lat. Aby jednak utrzymać go w doskonałym stanie i wydłużyć jego żywotność, niezbędna jest odpowiednia konserwacja.
W tym przewodniku znajdziesz najlepsze wskazówki dotyczące czyszczenia, ochrony i prawidłowej pielęgnacji żeliwnego palnika HOT WOK.
Czyszczenie po użyciu
Po gotowaniu warto szybko oczyścić palnik.
Zawsze pozwól palnikowi całkowicie ostygnąć przed dotknięciem.
Usuń resztki jedzenia lub tłuszcz, które mogły spłynąć na żeliwo.
Przetrzyj palnik lekko wilgotną ściereczką – unikaj płynu do mycia naczyń lub agresywnych środków czyszczących, które mogą uszkodzić powierzchnię.
Zapobieganie rdzy przy użyciu oleju
Żeliwo może rdzewieć, jeśli jest narażone na wilgoć. Aby tego uniknąć, chroń powierzchnię olejem.
Nałóż cienką warstwę oleju spożywczego lub innego oleju wolnego od kwasów, gdy palnik jest czysty i suchy.
Rozprowadź olej równomiernie ręcznikiem papierowym, tak aby powierzchnia była zabezpieczona, ale nie tłusta.
Tworzy to warstwę ochronną, która zapobiega rdzy i utrzymuje palnik w dobrym stanie.
Przechowywanie żeliwnego palnika
Przechowuj palnik w suchym miejscu, najlepiej z dobrą wentylacją.
Unikaj wilgotnych piwnic lub nieogrzewanych pomieszczeń, w których może powstać kondensacja.
Jeśli palnik jest przechowywany na zewnątrz, przykryj go, ale upewnij się, że powietrze nadal może cyrkulować, aby zapobiec kondensacji.
Kontrola i regulacja dysz gazowych oraz śrub powietrza
Aby zapewnić równomierny i mocny płomień, regularnie sprawdzaj dysze gazowe i ustawienia powietrza.
Upewnij się, że dysze nie są zatkane przez tłuszcz, brud lub owady. Oczyść je delikatnie małą szczoteczką lub sprężonym powietrzem.
Po dłuższej przerwie w użytkowaniu – lub przy wymianie reduktora gazu – zaleca się ponowną regulację 4 śrub powietrza pod palnikiem.
Najpierw wkręć wszystkie śruby powietrza do końca. Następnie otwórz gaz na jednym kurku i powoli odkręcaj śrubę powietrza, aż płomień zmieni się z niebieskiego na niebieski z małą żółtą końcówką.
Powtórz tę czynność dla wszystkich trzech kurek, aby zapewnić optymalne spalanie.
Wykonaj test szczelności gazu
Dla bezpieczeństwa zawsze sprawdzaj szczelność, gdy węże lub reduktor były odłączane.
Wymieszaj trochę wody z mydłem w butelce ze spryskiwaczem.
Spryskaj połączenia między wężem gazowym a reduktorem.
Jeśli pojawią się bąbelki, oznacza to nieszczelność i połączenie należy dokręcić lub wymienić.
Długowieczność przy minimalnym wysiłku
Stosując się do tych prostych kroków – czyszczenia, olejowania, prawidłowego przechowywania, regulacji śrub powietrza i regularnych testów szczelności gazu – twój żeliwny palnik HOT WOK posłuży przez wiele lat i zawsze dostarczy potężnego ciepła, które czyni gotowanie w woku wyjątkowym.
Krótko mówiąc: utrzymuj palnik w czystości, olejowany, prawidłowo wyregulowany, regularnie sprawdzaj szczelność i przechowuj go w suchym miejscu – aby w pełni korzystać z HOT WOK przez wiele lat.