Dlaczego palnik gazowy HOT WOK jest lepszy do stir fry niż zwykła kuchenka?
Tradycyjna kuchenka rzadko przekracza moc 2–3 kW, co nie wystarcza do prawdziwego stir fry. Palniki gazowe HOT WOK oferują 7,0 kW lub 12,0 kW, zapewniając natychmiastowe, bardzo wysokie ciepło. Dzięki temu składniki są smażone, a nie gotowane – to klucz do chrupiących warzyw i autentycznego smaku woka.
Który model HOT WOK powinienem wybrać do stir fry?
HOT WOK 7,0 kW jest idealny dla mniejszych gospodarstw domowych i codziennego gotowania. Model 12,0 kW sprawdza się najlepiej przy większych porcjach, wokach 30–35 cm oraz gdy chcesz uzyskać profesjonalne rezultaty stir fry przy maksymalnym cieple.
Jak utrzymać warzywa chrupiące w stir fry na HOT WOK?
Wysoka moc 7,0–12,0 kW sprawia, że wilgoć odparowuje natychmiast. Gotując w małych porcjach, unikasz duszenia i zachowujesz chrupkość, kolor oraz witaminy. Zawsze zaczynaj od twardszych warzyw, takich jak marchew i brokuły, a miększe dodawaj później.
Czy mogę używać zwykłej patelni na HOT WOK?
HOT WOK jest zoptymalizowany do woków ze stali węglowej z okrągłym dnem, które najlepiej wykorzystują intensywne ciepło. Zwykła patelnia nie rozprowadza równomiernie ciepła przy takiej mocy i może się odkształcić. Dla większej stabilności można używać woka z płaskim dnem, ale okrągłe dno zapewnia najlepsze rozprowadzanie ciepła.
Czy jest różnica między ryżem a makaronem podczas gotowania na HOT WOK?
Tak. Ryż przygotowuje się osobno i podaje jako dodatek. Makaron można dodać bezpośrednio do woka, ale musi być wcześniej ugotowany. Szybko podsmaż go w woku, aby wchłonął sos, nie sklejając się.
Najczęściej zadawane pytania o stir fry na HOT WOK
Dlaczego palnik gazowy HOT WOK jest lepszy do stir fry niż zwykła kuchenka?
Tradycyjna kuchenka rzadko przekracza moc 2–3 kW, co nie wystarcza do prawdziwego stir fry. Palniki gazowe HOT WOK oferują 7,0 kW lub 12,0 kW, zapewniając natychmiastowe, bardzo wysokie ciepło. Dzięki temu składniki są smażone, a nie gotowane – to klucz do chrupiących warzyw i autentycznego smaku woka.
Który model HOT WOK powinienem wybrać do stir fry?
HOT WOK 7,0 kW jest idealny dla mniejszych gospodarstw domowych i codziennego gotowania. Model 12,0 kW sprawdza się najlepiej przy większych porcjach, wokach 30–35 cm oraz gdy chcesz uzyskać profesjonalne rezultaty stir fry przy maksymalnym cieple.
Jak utrzymać warzywa chrupiące w stir fry na HOT WOK?
Wysoka moc 7,0–12,0 kW sprawia, że wilgoć odparowuje natychmiast. Gotując w małych porcjach, unikasz duszenia i zachowujesz chrupkość, kolor oraz witaminy. Zawsze zaczynaj od twardszych warzyw, takich jak marchew i brokuły, a miększe dodawaj później.
Czy mogę używać zwykłej patelni na HOT WOK?
HOT WOK jest zoptymalizowany do woków ze stali węglowej z okrągłym dnem, które najlepiej wykorzystują intensywne ciepło. Zwykła patelnia nie rozprowadza równomiernie ciepła przy takiej mocy i może się odkształcić. Dla większej stabilności można używać woka z płaskim dnem, ale okrągłe dno zapewnia najlepsze rozprowadzanie ciepła.
Czy jest różnica między ryżem a makaronem podczas gotowania na HOT WOK?
Tak. Ryż przygotowuje się osobno i podaje jako dodatek. Makaron można dodać bezpośrednio do woka, ale musi być wcześniej ugotowany. Szybko podsmaż go w woku, aby wchłonął sos, nie sklejając się.