Kiedy nie używasz swojej patelni wok HOT WOK przez dłuższy czas – na przykład podczas przeprowadzki lub przechowywania sezonowego – ważne jest, aby odpowiednio ją zabezpieczyć. Patelnie wok z żeliwa lub stali węglowej mogą łatwo ulec uszkodzeniu, jeśli są narażone na wilgoć lub niewłaściwie przechowywane.
W tym przewodniku znajdziesz najlepsze wskazówki, jak bezpiecznie przechowywać patelnię wok, aby pozostała w doskonałym stanie i była gotowa do użycia, gdy tylko będzie potrzebna.
Dokładnie wyczyść patelnię wok przed przechowywaniem
Zanim odłożysz patelnię wok, upewnij się, że jest całkowicie czysta i sucha.
-
Opłucz ją gorącą wodą (unikaj detergentu, jeśli jest to patelnia wok ze stali węglowej).
-
Wytrzyj czystą ściereczką kuchenną.
-
Możesz także na chwilę postawić ją na małym ogniu na palniku gazowym HOT WOK, aby upewnić się, że cała wilgoć odparowała.
Zabezpiecz powierzchnię olejem
Aby zapobiec rdzy i przebarwieniom, natrzyj patelnię wok cienką warstwą oleju.
-
Użyj oleju spożywczego lub innego oleju wolnego od kwasów.
-
Rozprowadź olej równomiernie na całej powierzchni, wewnątrz i na zewnątrz.
-
Usuń nadmiar papierem kuchennym, aby patelnia nie była tłusta w dotyku.
Dzięki temu patelnia wok pozostanie tak samo piękna, jak w dniu, w którym ją odłożyłeś.
Wybierz odpowiednie miejsce do przechowywania
-
Przechowuj patelnię wok w suchym i najlepiej wentylowanym miejscu.
-
Unikaj wilgotnych piwnic lub nieogrzewanych pomieszczeń, w których może pojawić się kondensacja.
-
Jeśli przechowujesz patelnię wok w pudełku, upewnij się, że jest zapewniona wentylacja, aby nie gromadziła się wilgoć.
Dodatkowe wskazówki dla długiej trwałości
-
Unikaj dużych wahań temperatury, które mogą powodować kondensację i rdzę.
-
Przykryj lekko patelnię wok ściereczką kuchenną lub pokrywką, aby chronić ją przed kurzem, jednocześnie zapewniając cyrkulację powietrza.
-
Jeśli patelnia będzie przechowywana bardzo długo, co jakiś czas nałóż nową cienką warstwę oleju.
-
Jeśli twoja patelnia wok ma drewniane rączki, upewnij się, że pozostają suche, aby drewno się nie odkształciło.
Gotowa do ponownego użycia
Kiedy ponownie wyciągniesz patelnię wok po przechowywaniu, wystarczy szybko opłukać ją gorącą wodą, dokładnie osuszyć i ewentualnie lekko podgrzać na palniku gazowym. Będzie wtedy gotowa, by ponownie dostarczyć wysoką temperaturę i idealne dania stir-fry.
Krótko mówiąc: upewnij się, że patelnia wok jest czysta, sucha, natarta olejem i przechowywana w suchym oraz wentylowanym miejscu – dzięki temu pozostanie w świetnym stanie przez wiele lat.
Jak prawidłowo przechowywać patelnię wok – unikaj rdzy i przebarwień
Kiedy nie używasz swojej patelni wok HOT WOK przez dłuższy czas – na przykład podczas przeprowadzki lub przechowywania sezonowego – ważne jest, aby odpowiednio ją zabezpieczyć. Patelnie wok z żeliwa lub stali węglowej mogą łatwo ulec uszkodzeniu, jeśli są narażone na wilgoć lub niewłaściwie przechowywane.
W tym przewodniku znajdziesz najlepsze wskazówki, jak bezpiecznie przechowywać patelnię wok, aby pozostała w doskonałym stanie i była gotowa do użycia, gdy tylko będzie potrzebna.
Dokładnie wyczyść patelnię wok przed przechowywaniem
Zanim odłożysz patelnię wok, upewnij się, że jest całkowicie czysta i sucha.
Opłucz ją gorącą wodą (unikaj detergentu, jeśli jest to patelnia wok ze stali węglowej).
Wytrzyj czystą ściereczką kuchenną.
Możesz także na chwilę postawić ją na małym ogniu na palniku gazowym HOT WOK, aby upewnić się, że cała wilgoć odparowała.
Zabezpiecz powierzchnię olejem
Aby zapobiec rdzy i przebarwieniom, natrzyj patelnię wok cienką warstwą oleju.
Użyj oleju spożywczego lub innego oleju wolnego od kwasów.
Rozprowadź olej równomiernie na całej powierzchni, wewnątrz i na zewnątrz.
Usuń nadmiar papierem kuchennym, aby patelnia nie była tłusta w dotyku.
Dzięki temu patelnia wok pozostanie tak samo piękna, jak w dniu, w którym ją odłożyłeś.
Wybierz odpowiednie miejsce do przechowywania
Przechowuj patelnię wok w suchym i najlepiej wentylowanym miejscu.
Unikaj wilgotnych piwnic lub nieogrzewanych pomieszczeń, w których może pojawić się kondensacja.
Jeśli przechowujesz patelnię wok w pudełku, upewnij się, że jest zapewniona wentylacja, aby nie gromadziła się wilgoć.
Dodatkowe wskazówki dla długiej trwałości
Unikaj dużych wahań temperatury, które mogą powodować kondensację i rdzę.
Przykryj lekko patelnię wok ściereczką kuchenną lub pokrywką, aby chronić ją przed kurzem, jednocześnie zapewniając cyrkulację powietrza.
Jeśli patelnia będzie przechowywana bardzo długo, co jakiś czas nałóż nową cienką warstwę oleju.
Jeśli twoja patelnia wok ma drewniane rączki, upewnij się, że pozostają suche, aby drewno się nie odkształciło.
Gotowa do ponownego użycia
Kiedy ponownie wyciągniesz patelnię wok po przechowywaniu, wystarczy szybko opłukać ją gorącą wodą, dokładnie osuszyć i ewentualnie lekko podgrzać na palniku gazowym. Będzie wtedy gotowa, by ponownie dostarczyć wysoką temperaturę i idealne dania stir-fry.
Krótko mówiąc: upewnij się, że patelnia wok jest czysta, sucha, natarta olejem i przechowywana w suchym oraz wentylowanym miejscu – dzięki temu pozostanie w świetnym stanie przez wiele lat.