HOT WOK

Heerlijke pannenkoeken voor 4 personen.

Ingrediënten

• 4 eieren
• 3 dl melk
• 150 g tarwebloem
• 1 eetl. Suiker (bij voorkeur vervangen door bruine suiker)
• 1 theelepel. vanillesuiker
• 0,5 theelepel. kardemom (kan worden weggelaten)
• 0,5 theelepel. citroenschil (kan worden weggelaten)
• 1 snijpzout
• 50 g boter (voor frituren)

Hier is hoe je het doet:
Klop alle ingrediënten samen.

Giet het beslag in een kan of fles, dus het is gemakkelijk te bedienen als je ze moet bakken.

HOT WOK 

Als de paella -pan heet is, voeg je boter toe aan de pan.

Wanneer de boter is gesmolten, giet het beslag in de pan en spreid het uit.

HOT WOK