Wokpannen van koolstofstaal, paellapannen & grillpannen
Kook op hoge temperatuur. Kies de juiste pan.
De juiste pan maakt het verschil bij koken op intense hitte. HOT WOK kookgerei is ontworpen voor krachtige gasbranders en koken op hoge temperatuur. Kies een wokpan van koolstofstaal voor snel roerbakken, een paellapan van koolstofstaal voor koken op een vlak oppervlak of een gietijzeren grillpan voor het dichtschroeien van vlees, vis en groenten.
Of je nu authentiek wilt wokken, Spaanse paella wilt maken of snel buiten wilt grillen, er is een geschikte pan.
Kies je optie
Paella Pan - 30 cm
Kies je optie
Paella Pan - 35 cm
Kies je optie
Wokpan - 30 cm
Kies je optie
Kies je optie
Welke pan moet je kiezen?
WOKPAN VAN KOOLSTOFSTAAL
Ideaal voor: Stir-fry · Wok Hei · Frittura/Frituren/Smażenie · Zuppe/Soepen/Zupy · Alta temperatura/Hoge temperatuur/Wysoka temperatura
De klassieke keuze voor wokken. De ronde bodem concentreert de hitte en maakt het eenvoudig ingrediënten door het heetste deel te bewegen.
Verkrijgbaar 30 cm en 35 cm.
ONTDEK WOKPAN VAN KOOLSTOFSTAAL →
PAELLAPAN VAN KOOLSTOFSTAAL
Ideaal voor: Paella · Riso/Rijst/Ryż · Carne/Vlees/Mięso · Pesce/Vis/Ryby · Verdure/Groenten/Warzywa · Omelette
Het brede, vlakke kookoppervlak biedt veel ruimte en verdeelt de hitte over de pan. Onze paellapannen zijn gemaakt van 2 mm koolstofstaal — 30 cm / 35 cm.
ONTDEK PAELLAPAN VAN KOOLSTOFSTAAL →
GIETIJZEREN GRILLPAN
Ideaal voor: Steaks · Burgers · Fish · Vegetables · Outdoor grilling
HOT WOK 32,5 cm gietijzer — houdt warmte goed vast en is ideaal om snel dicht te schroeien.
Waarom koken met een wokpan van koolstofstaal?
Koolstofstaal en hoge hitte horen bij elkaar.
HOT WOK — 1,5 mm koolstofstaal, traditionele ronde bodem en snelle reactie op temperatuurveranderingen.
Bij regelmatig gebruik en goed inbranden ontwikkelt zich een natuurlijke kooklaag die steeds beter wordt.
Wokpan van 30 cm of 35 cm?
30 cm is compact en makkelijk te hanteren; 35 cm biedt meer ruimte voor grotere porties.
Wat is Wok Hei?
Wok Hei — “de adem van de wok” — beschrijft aroma, smaak en textuur die ontstaan bij snel koken in een zeer hete wok.
Hoge hitte, een wok van koolstofstaal, beweging, timing en techniek.
Paellapannen – meer dan paella
De brede, vlakke bodem creëert een groot kookoppervlak, ideaal voor paella, rijst, vis, vlees, groenten en omeletten.
HOT WOK: 2 mm koolstofstaal, 30/35 cm. Voor het 35 cm model wordt een platte branderring aanbevolen.
Maak van je HOT WOK een grill
HOT WOK 32,5 cm gietijzer — steaks, burgers, fish, vegetables.
Eén brander. Verschillende kookstijlen.
Keukengerei voor wokpannen
Ontdek wokpannen van koolstofstaal, kookgerei en essentiële wokaccessoires voor koken op hoge temperatuur.
Onderhoud & inbranden van koolstofstaal
Kookgerei van koolstofstaal heeft wat onderhoud nodig – en beloont je daarvoor.
Brand je wok voor gebruik in om een natuurlijke kooklaag op te bouwen. Maak hem na het koken goed schoon en droog en breng voor opslag een dun laagje olie aan.
Vermijd plotselinge temperatuurwisselingen en bewaar geen voedsel in koolstofstaal. HOT WOK raadt ook zure ingrediënten zoals tomaten, wijn, citrus en azijn af voor koolstofstaal en gietijzer.
Maak je HOT WOK setup compleet
Je pan is slechts één onderdeel van de setup. Combineer je wok van koolstofstaal met een krachtige HOT WOK brander voor snel koken op hoge temperatuur. Voeg een platte branderring toe voor kookgerei met een vlakke bodem.
Veelgestelde vragen over wokpannen
Wat is het beste materiaal voor een wokpan?
Wat is het beste materiaal voor een wokpan?
Koolstofstaal is een traditionele en praktische keuze voor wokken op hoge temperatuur. Het warmt snel op, reageert snel op aanpassingen van de vlam en ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke ingebakken kooklaag.
Wat is het verschil tussen een wokpan en een paellapan?
Wat is het verschil tussen een wokpan en een paellapan?
Een wok heeft een diepe, ronde bodem die de hitte concentreert en ideaal is voor roerbakken. Een paellapan heeft een breed, vlak kookoppervlak.
Welke maat wok moet ik kiezen?
Welke maat wok moet ik kiezen?
Een wok van 30 cm is compact en makkelijk te hanteren, terwijl 35 cm meer ruimte biedt voor ingrediënten en grotere porties. HOT WOK biedt beide maten in koolstofstaal.
Moeten wokpannen van koolstofstaal worden ingebrand?
Moeten wokpannen van koolstofstaal worden ingebrand?
Ja. Inbranden helpt de natuurlijke kooklaag van de wok op te bouwen en beschermt het koolstofstaal. De laag blijft zich ontwikkelen tijdens het koken.
Kan ik een wok van koolstofstaal op inductie gebruiken?
Kan ik een wok van koolstofstaal op inductie gebruiken?
De HOT WOK wokpannen van koolstofstaal met ronde bodem zijn ontworpen voor HOT WOK gasbranders en zijn niet geschikt voor vlakke elektrische of inductiekookplaten.
Kan ik een grillpan op mijn HOT WOK gebruiken?
Kan ik een grillpan op mijn HOT WOK gebruiken?
Ja. De gietijzeren HOT WOK grillpan vergroot je kookmogelijkheden en biedt een heet oppervlak voor grillen en dichtschroeien.
Kan ik een HOT WOK paellapan op inductie gebruiken?
Kan ik een HOT WOK paellapan op inductie gebruiken?
De HOT WOK paellapan van 35 cm in koolstofstaal kan ook op inductie worden gebruikt.
Pannen voor professionals en beginners
Wokpannen voor wokbranders – perfect voor HOT WOK en gasbranders
Een wokpan voor een wokbrander is het ideale kookgerei om te roerbakken, frituren en stomen. Met een wokpan bereikt u hoge temperaturen en een snelle bereiding – essentieel voor authentieke Aziatische gerechten. Onze selectie wokpannen voor HOT WOK en gasbranders is verkrijgbaar in verschillende maten en materialen, zodat u altijd de juiste pan vindt. Of het nu gaat om een snelle roerbak, frituren of langzaam garen, een wokpan levert telkens professionele resultaten.
Wokpannen – veelzijdig koken voor elke keuken
HOT WOK wokpannen zijn ontworpen voor optimale prestaties op gasbranders. De vorm en het materiaal zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor ingrediënten perfect garen zonder smaak of textuur te verliezen. Van traditionele Aziatische recepten tot alledaags bakken – een wokpan is onmisbaar voor wie graag kookt met hoge hitte en volle smaak.
Paellapannen – authentieke Spaanse keuken
Onze paellapannen zijn speciaal ontworpen voor de bereiding van traditionele Spaanse paella. De brede, platte bodem en licht aflopende zijkanten zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat de rijst consistent gaart en de kenmerkende textuur krijgt. Een paellapan is niet alleen geschikt voor paella, maar ook voor andere gerechten waarbij gelijkmatige warmte essentieel is.
Grillpannen – ideaal voor vlees, groenten en meer
Een grillpan is een veelzijdige accessoire waarmee u het hele jaar door heerlijke gegrilde gerechten kunt bereiden. Het geribbelde oppervlak zorgt voor de karakteristieke grillstrepen en voorkomt dat voedsel blijft plakken. Grillpannen zijn ideaal voor vlees, groenten, vis en zelfs sandwiches – en brengen de smaak en uitstraling van buiten grillen rechtstreeks naar uw HOT WOK of gasbrander.
Duurzame materialen van hoge kwaliteit
Al onze wokpannen, paellapannen en grillpannen zijn gemaakt van robuuste, duurzame materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen en intensief gebruik. Ze zijn ontwikkeld voor HOT WOK branders en andere gasbranders, wat maximale functionaliteit en een lange levensduur garandeert.
Vind de perfecte wokpan, paellapan of grillpan
Of u nu een wokpan zoekt voor Aziatische gerechten, een paellapan voor Spaanse specialiteiten of een grillpan voor dagelijks koken – in ons assortiment vindt u altijd de juiste oplossing. HOT WOK wokpannen en pannen voor gasbranders zijn ontwikkeld voor iedereen die thuis of buitenshuis professionele resultaten wil behalen.
Ontdek vandaag nog ons assortiment wokpannen, paellapannen en grillpannen en ervaar hoe de juiste pan het verschil maakt in smaak, textuur en kookresultaten.