Aziatisch geïnspireerde kip- en groentewok met teriyakisaus
Geïnspireerde kip- en groentewok met teriyakisaus
Recept voor 4 porties:
400 gram kip (zonder water of pekel)
500 gram rijstnoedels
1/2 broccolihoofd
3 grote wortels
6 grof gehakte teentjes knoflook
1/2 paprika
Chinese kool
3 eetlepels olie (koolzaad-/zonnebloemolie)
1 eetlepel sesamolie
2 theelepels komijn
1 theelepel cayennepeper
4 eetlepels teriyakisaus
1 eetlepel sojasaus
Zout naar smaak
Begin met het voorkoken van de rijstnoedels en spoel ze daarna grondig af met koud water.
Snijd alle groenten in geschikte maten. Meng de olie met de sesamolie en de gehakte knoflook. Combineer teriyaki- en sojasaus in een kom. Verwarm eerst de olie en bak dan de kip.
Voeg, zodra deze gaar is, de groenten toe en kook ze tot ze de gewenste zachtheid hebben bereikt (10-15 minuten).
Meng de rijstnoedels en teriyakisaus met sojasaus erdoor. Zodra alles goed gemengd is, voeg je de paprika toe en is het gerecht klaar.
HOT WOK is your shortcut to fun and healthy cooking – both outdoors and indoors. With our powerful gas burners and exclusive wok pans, you can easily prepare authentic dishes with perfectly seared meats and crispy vegetables, just like you...
Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...
Have you ever wondered why wok dishes from restaurants taste so good? The crispy texture of the vegetables and the juicy meat are hard to recreate at home. But the secret lies not just in the ingredients but also in...
laat een reactie achter