Les brûleurs à gaz HOT WOK développent respectivement 4,5 kW, 7,0 kW et 12,0 kW de puissance thermique, ce dernier étant le plus puissant du marché. Il est donc essentiel d’utiliser une huile ayant un point de fumée élevé.
✅ Nous recommandons l’huile d’arachide ou l’huile de tournesol.
Préparation de la poêle wok avant la première utilisation
Avant d’utiliser votre wok pour la première fois, il est important de bien le préparer.
✔ Au fil du temps, la poêle wok deviendra de plus en plus foncée. ✔ Ce revêtement noir agit comme une surface antiadhésive naturelle.
Garder les aliments au chaud
La poêle wok retient facilement la chaleur après la cuisson.
➡️ Vous pouvez laisser le wok sur le brûleur à gaz pour garder les plats au chaud. ➡️ Vous pouvez aussi servir directement dans la poêle wok, en la plaçant sur la table.
📌 Astuce : Assurez-vous que la poêle est encore chaude lorsque vous servez le repas.
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