Un brûleur pour wok robuste et simple, pour tous !

Wok’it

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Saisie parfaite

Découvrez la commodité du grill avec la poêle à griller HOT WOK. Idéale pour un grillage rapide et facile – cette poêle vous évite d’attendre les braises et de nettoyer des grills salissants.

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La table confort

Cette table ingénieuse est conçue comme le compagnon idéal de votre HOT WOK – que vous possédiez un HOT WOK Original 7 kW, HOT WOK Pro 12 kW ou HOT WOK Silver Line 4,5 kW.

Table de Wok HOT WOK Comfort

Prix régulier €205,00
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Recettes pour brûleurs wok

 L'Art du Stir-Fry

Le stir-fry est bien plus qu'une simple cuisson ; c'est une véritable danse culinaire à haute vitesse. Le secret réside dans le mouvement rapide d'ingrédients frais sur une chaleur intense, emprisonnant les nutriments et les couleurs éclatantes en quelques secondes seulement. Contrairement à la friture traditionnelle, un authentique stir-fry offre ce "croquant" parfait et une bouchée saine à chaque fois. C'est le moyen ultime de transformer des ingrédients simples en un repas de qualité professionnelle dans votre propre jardin.

Stir fry

Le Mystère du Wok Hei

Le Wok Hei est l'âme de la cuisine asiatique authentique : un arôme complexe et fumé qui définit les plats de qualité restaurant. Souvent appelé « le souffle du wok », cette magie n'opère que lorsque les aliments rencontrent une chaleur extrême (plus de 12,0 kW) et un mouvement de sauté parfait. Il s'agit d'une réaction chimique éphémère qui caramélise les sucres et infuse votre repas d'une profondeur de saveur unique que vous ne trouverez sur aucune cuisinière intérieure. Découvrez la véritable essence de la flamme.

Wok Hei