Doorgaan naar artikel
How do you maintain the grill pan and cast iron in general?

Hoe onderhoud je de grillpan en gietijzer in het algemeen?

Als u uw gietijzer goed behandelt, kan het bijna voor eeuwig duren, maar het vereist een doorlopend onderhoud. Dit komt omdat gietijzer erg gevoelig is voor, bijvoorbeeld, luchtroest, en met de kustlijn hebben we in Denemarken, we ervaren grotere uitdagingen met roest dan de rest van de wereld.

Een nieuwe grillpan voorbereiden:

Was de grillpan in warm water

Vet de grillpan in met een neutrale bakolie

Gebruik een borstel of een keukenrol. Verlicht vervolgens uw gasvuur met de grillpan / gietijzer in.

Verwarm de grillpan op minimaal 200-230 ° C voor een goed uur

Breng indien nodig olie een paar keer op. Dit maakt het oppervlak gemakkelijker om voedsel en vuil te verwijderen en maakt het rooster ook resistenter tegen roest.

Herhaal met regelmatige tussenpozen.

U kunt elke neutrale bakolie gebruiken, dus het is het beste om dure olijfolie, enz. Te vermijden, het wordt niet aanbevolen om het gietijzer met gearomatiseerde oliën te coaten, zoals sesamolie.

Vorig artikel Welke olie om te kiezen voor een wokpan?
Volgend artikel Important information - before you turn on your HOT WOK Silverline

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • Spicy Pork Tenderloin with Noodles

    Pittige Varkenshaas met Noedels

    Voor 4 personen Snijd de varkenshaas (ongeveer 500 g) schoon en in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm dik.Voeg 1 theelepel baking soda en 1 theelepel maïzena toe, meng goed en laat ongeveer 30 minuten rusten. Verhit de wok en...

    Lees nu
  • Autumn simmering food

    Autumn simmering food

    Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...

    Lees nu