Doorgaan naar artikel
How do you maintain the grill pan and cast iron in general?

Hoe onderhoud je de grillpan en gietijzer in het algemeen?

Als u uw gietijzer goed behandelt, kan het bijna voor eeuwig duren, maar het vereist een doorlopend onderhoud. Dit komt omdat gietijzer erg gevoelig is voor, bijvoorbeeld, luchtroest, en met de kustlijn hebben we in Denemarken, we ervaren grotere uitdagingen met roest dan de rest van de wereld.

Een nieuwe grillpan voorbereiden:

Was de grillpan in warm water

Vet de grillpan in met een neutrale bakolie

Gebruik een borstel of een keukenrol. Verlicht vervolgens uw gasvuur met de grillpan / gietijzer in.

Verwarm de grillpan op minimaal 200-230 ° C voor een goed uur

Breng indien nodig olie een paar keer op. Dit maakt het oppervlak gemakkelijker om voedsel en vuil te verwijderen en maakt het rooster ook resistenter tegen roest.

Herhaal met regelmatige tussenpozen.

U kunt elke neutrale bakolie gebruiken, dus het is het beste om dure olijfolie, enz. Te vermijden, het wordt niet aanbevolen om het gietijzer met gearomatiseerde oliën te coaten, zoals sesamolie.

Vorig artikel Welke olie om te kiezen voor een wokpan?
Volgend artikel Important information - before you turn on your HOT WOK Silverline

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • News from HOT WOK - The COMFORT TABLE!

    HOT WOK Comfort Tafel

    We zijn verheugd om u kennis te laten maken met de meest opwindende toevoeging aan ons assortiment van dit jaar: de HOT WOK Comfort Tafel. Deze slimme tafel is ontworpen om uw buiten kookervaring te verbeteren en echt bijzonder te...

    Lees nu
  • Stir-Frying Wok Dishes

    Ervaar Explosieve Smaak door Roerbakken

    Ervaar Explosieve Smaak door Roerbakken: HOT WOK's Gasfornuis Revolusioneert WokgerechtenIn de uitgestrekte wereld van culinaire verkenning staan wokgerechten als ware meesterwerken, die je smaakpapillen prikkelen met hun intense aroma's en diverse texturen. In dit artikel word je uitgenodigd om een...

    Lees nu
  • Master the Stir-Fry Technique with HOT WOK

    Beheers de Roerbaktechniek met HOT WOK

    Roerbakken is een populaire kookmethode die zijn oorsprong vindt in de Aziatische keuken. De techniek houdt in dat voedsel wordt bereid in een wokpan op hoge hitte, terwijl je constant roert en de ingrediënten beweegt. Een concept dat wereldwijd enorm...

    Lees nu