Thaise geïnspireerde spareribs en zeker niet de laatste keer dat we ze hier maken.
3 zijden spareribs 1 rode ui 3 pepers (hangt af van de sterkte) 1/3 venkel 3 goede plakjes gember 3 laurierblaadjes 2 Star Anise 2 DL Soja 1/2 katjap manis 2 DL Apple moet 3 dl water 2 eetlepels bruine suiker Zout en peper
1) Verwijder het membraan aan de achterkant van de reserve ribben. 2) Plaats ze in de Traeger op 100 graden, gedurende 2 uur (kan worden weggelaten). 3) Hak de chili, rode ui, venkel en gember grof. 4) Snijd na 2 uur de spareribs op, snijd tussen de benen en spreid ze in een vuurvast gerecht of iets dat het vuur kan weerstaan. 5) Verdeel alle andere ingrediënten in het gerecht en roer. Nu moet het vat teruggaan naar de Traeger. 6) Haal na 3 uur het gerecht eruit, de spareribs uit het gerecht en zeef de vloeistof. 7) Breng de spareribs over naar een hot wok, samen met de vloeistof. 8) Verminder de vloeistof erin zodat het aan de spareribs blijft hangen.
Nu ben je klaar voor Thaise geïnspireerde spareribs.
HOT WOK is your shortcut to fun and healthy cooking – both outdoors and indoors. With our powerful gas burners and exclusive wok pans, you can easily prepare authentic dishes with perfectly seared meats and crispy vegetables, just like you...
Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...
Have you ever wondered why wok dishes from restaurants taste so good? The crispy texture of the vegetables and the juicy meat are hard to recreate at home. But the secret lies not just in the ingredients but also in...
laat een reactie achter