Vous trouverez ci-dessous des articles sur l'utilisation de votre HOT WOK ainsi que sur son entretien et celui de ses accessoires. Les pièces détachées pour votre HOT WOK sont disponibles dans la boutique en ligne.
Essayez HOT WOK et découvrez les plaisirs du sauté avec d'innombrables variations de saveurs.
Chicken in sweet and sour sauce is one of the most beloved wok classics. The delicious sweet and sour sauce perfectly complements the stir-fried chicken pieces, and the pineapple chunks add an extra juicy kick. Besides pineapple, we also use...
Yellow Chicken Vegetable Curry by HOT WOK For 4 persons: Cut approximately 500g of chicken breast into thin slices and mix in a bowl with: 4 tablespoons light soy sauce 2 tablespoons teriyaki sauce 1 tablespoon peanut oil 2 tablespoons...
Asian lamb crown with new potatoesFor 4 persons. 1 kg lamb crown. 1 kg new pre-cooked potatoes. 1.5 dl whisky (optional) 10 cloves of garlic 2 organic limes 16 tbsp teriyaki sauce 1 tsp cayenne pepper 4 tsp cumin 4...
Potato Leek Soup on a HOT WOK Serves 4 people:4 portions 850 grams peeled potatoes 250 grams bacon (can be increased if you are a bacon pig) 1 vegetable stock 250 ml whipping cream 37%. Start by cutting and washing...
Asian-inspired Chicken and Vegetable Stir-Fry with Teriyaki Sauce Recipe for 4 servings: 400 grams of chicken (without water or brine) 500 grams of rice noodles 1/2 head of broccoli 3 large carrots 6 cloves of garlic, roughly chopped 1/2 bell...
Chinese noodles with crunchy vegetables and tender beef strips. Ingredients: 300 g beef strips 1 broccoli 1 onion 1 carrot Bean sprouts 200 g egg noodles 3 tbsp soy sauce 2 tbsp sesame oil Salt and pepper to taste Instructions:...
Mushroom soup is suggested here 🍄🟫. Made on a hot wok but can easily be prepared on the stove 😁. 2 tablespoons butter 2 tablespoons olive oil 1 red onion 3 cloves of garlic 400 grams brown mushrooms 1 dl...
Indian inspired Vegetarian dish Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 1 onion, chopped 2 cloves garlic, chopped 1 tsp fresh ginger, grated 1 tsp turmeric 1 tsp cumin 1 tsp coriander 1 tsp garam masala 1 tsp paprika 1 tsp cinnamon...
Recipes for Yaki Udon Recipe: 3 - 4 people Ingredients: 800 g pork (pork belly) 6 brown mushrooms Carrot slices 4 onions 1 cinnamon stick Light sesame Dark sesame 2 star anise Some cloves Some allspice grains Chinese cabbage Rice...
Making an omelette in a paella pan on your HOT WOK is both quick and easy, while also being a flavorful way to prepare the popular egg classic. The omelette is incredibly versatile. It can be customized to your exact...
Preparation Time: 10 minutes Number of Servings: 4 Ingredients: 300 g Chicken Breast Fillet 1 Egg 80 g Panko (Japanese breadcrumbs) 1 tbsp Grill Seasoning 1 Iceberg Lettuce 10 Cherry Tomatoes 1/2 Cucumber 40 g Croutons 80 g Caesar Salad...
Serves 4. Approximately 600g of chicken breast, sliced into strips and pre-cooked for about 5-10 minutes. 1 zucchini, cut into pieces. 2 bell peppers, cut into pieces. 3 carrots, cut into pieces. 1 leek, sliced into half rings. 1 large...
UN DÎNER ASIATIQUE RÉINVENTÉ
Le wok, cet ustensile à fond arrondi originaire de l’Extrême-Orient, a donné naissance à la version classique que l’on connaît aujourd’hui. Bien que le wok soit assez spacieux, c’est souvent la poêle wok qui est utilisée dans les cuisines françaises. Si vous ne possédez pas encore de wok, une poêle à sauter ou une poêle classique peut également convenir. Un autre terme pour les plats au wok est "Stir Fry", une méthode qui consiste à faire revenir un mélange de légumes, de viande et d’épices dans une poêle.
UNE INFINITÉ DE VARIATIONS GUSTATIVES
La recette de base d’un plat au wok est assez simple : des légumes grossièrement coupés et des morceaux de viande sautés, souvent accompagnés d’une sauce asiatique savoureuse, comme une sauce aigre-douce. Les plats au wok sont généralement servis avec du riz en accompagnement ou avec des nouilles cuites directement avec la viande et les légumes dans le wok. Avec un wok, vous pouvez préparer une multitude de plats selon vos goûts en matière de légumes, de viande et d’épices. Les viandes les plus utilisées sont le poulet, le bœuf et le porc maigre, coupés en lanières. Sur hotwok.com, vous trouverez une multitude d’idées et d’inspirations pour vos recettes wok avec différentes viandes – consultez nos meilleures recettes ci-dessous.
