Votre wok ne brûle-t-il pas correctement ?

Does your wok not burn correctly? - HOT WOK

Certains utilisateurs rencontrent des problèmes avec le réglage correct de l’anneau du brûleur sur leur HOT WOK ORIGINAL 7 kW, Basic 10 kW, Double 2x 10 kW et HOT WOK PRO 12 kW. Cela est dû au fait que les trois vis visibles sur l’image ne sont pas correctement ajustées.

Voir la vidéo :

Il est essentiel de s’assurer que la combinaison d’air et de gaz est parfaitement équilibrée.

  1. Vérifiez d’abord que les vis sont seulement légèrement engagées dans le filetage. Contrôlez les trois vis.

  2. Ouvrez ensuite le gaz sur la vanne et allumez la flamme avec un briquet ou une allumette.

  3. Serrez ensuite les vis pour limiter l’oxygène. Moins il y a d’oxygène, plus la flamme est petite. La flamme doit être bleue avec une très petite pointe jaune.

Si vous serrez trop les vis, les flammes seront trop petites. Le gaz s’échappera sous le brûleur et produira un bruit de grondement. Dans ce cas, fermez immédiatement les vannes et desserrez à nouveau les vis. Chaque brûleur doit être réglé individuellement car la pression des vannes, des détendeurs et des bouteilles de gaz peut varier.

Les brûleurs HOT WOK doivent être réglés avec la combinaison air-gaz la plus précise. Lorsqu’ils sont correctement réglés, vous observerez une flamme uniforme et stable. La pointe de la flamme peut varier dans les tons jaunes tandis que le reste de la flamme passera du bleu clair au bleu foncé.

Si le schéma de flamme de votre brûleur HOT WOK est irrégulier, vérifiez les points suivants :

  • La bouteille de gaz est-elle vide ? → Remplissez-la ou remplacez-la.

  • Le tuyau de gaz est-il plié ou endommagé ? → Redressez-le et vérifiez les éventuelles fissures.

  • Le brûleur est-il endommagé ou obstrué ? → Nettoyez les orifices avec une brosse dure ou une éponge.

Si ces conseils ne résolvent pas le problème, veuillez contacter le service client à hotwok@hotwok.com.

 

How to fix the burner gas oxygen



 

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