HOT WOK DOUBLE – Brûleur à gaz 2x 10 kW
HOT WOK DOUBLE – Brûleur à gaz 2x 10 kW
| Power output | 2 × 10.0 kW - 1 connection |
|---|---|
| Burner material | Cast iron |
| Flame control | 2 separate stepless adjustable controls |
| Certification | CE-approved |
| Dimensions (L × W × H) | Approx. 70 × 30 × 27 cm |
| Maximum load | Up to approx. 85 kg |
Spécifications
Spécifications
HOT WOK Double – Puissant brûleur à gaz double (2 x 10 kW) pour la cuisine en extérieur
Double puissance. Double flexibilité.
Le brûleur à gaz double le plus polyvalent du marché pour la cuisine en extérieur.
Avec le brûleur à gaz HOT WOK Double, vous bénéficiez d’une puissance professionnelle et d’une flexibilité maximale dans une seule solution complète. Ce brûleur double est équipé de deux brûleurs indépendants, chacun délivrant 10 kW. Cela vous permet de cuisiner au wok à haute température sur un brûleur, tout en laissant mijoter des sauces, cuire du riz ou utiliser une poêle à paella sur l’autre.
Que vous soyez un cuisinier passionné ou que vous ayez besoin d’un équipement fiable pour un usage professionnel (par exemple dans un food truck), le HOT WOK Double fournit la chaleur extrême nécessaire pour obtenir la saveur authentique « Wok Hei ».
Pourquoi choisir le brûleur HOT WOK Double ?
Puissance extrême : 2 x 10 kW avec brûleurs réglables individuellement (6 vannes de gaz au total)
Anneaux de brûleur réversibles : conception unique adaptée aux woks à fond rond ainsi qu’aux casseroles et poêles à fond plat
Construction robuste : fabriqué en fonte massive de 18 kg pour une stabilité et une durabilité maximales
Contrôle total : réglage précis de la chaleur, de faible à une flamme extrêmement puissante
Dimensions :
Hauteur : 21 cm
Profondeur : 41,5 cm
Largeur : 69,7 cm
Spécifications
Puissance : 2 x 10 kW
Matériau : Fonte
Poids : 18 kg
Utilisation : Uniquement en extérieur (certifié CE)
Remarque : Les woks ne sont pas inclus et doivent être achetés séparément.
Entretien :
Il est important d’entretenir régulièrement votre brûleur HOT WOK afin d’éviter la formation de rouille de surface sur la fonte. Nous recommandons l’utilisation de produits d’entretien adaptés pour protéger la surface et maintenir votre brûleur en parfait état pendant de nombreuses années.
Manuel et guide d’utilisation :
Entretien et utilisation
Entretien et utilisation
Entretien et utilisation des produits en fonte et en acier carbone
Évitez de nettoyer avec du savon, car cela peut endommager la surface naturelle.
Chauffez la poêle ou la plaque progressivement et évitez les changements brusques de température afin de prévenir toute déformation.
Les produits en acier carbone et en fonte ne doivent pas être utilisés pour des aliments acides tels que les tomates, le vin, les agrumes ou le vinaigre, et ne doivent pas servir au stockage des aliments. Les acides peuvent réagir avec le matériau et provoquer une libération indésirable de fer.
Pour préserver la surface protectrice naturelle antiadhésive, nettoyez et séchez toujours le produit après utilisation, puis appliquez une fine couche d’huile avant de le ranger.
Tous les produits HOT WOK en fonte et en acier carbone sont sûrs pour le contact alimentaire et sont conformes à la réglementation européenne en vigueur lorsqu’ils sont utilisés conformément aux instructions.
Livraison
Livraison
Les commandes passées avant 12 h sont expédiées le jour même par HOT WOK.
Prêt à l’expédition, délai de livraison : 2 à 4 jours.
Informations de contact
Informations de contact
HOT WOK ApS
Speditørvej 1, bâtiment 4
9000 Aalborg · Danemark
E-mail : hotwok@hotwok.com
Téléphone : +45 7370 9662