1️⃣ Nettoyage initial
- Lavez la poêle à paella avec de l’eau chaude, sans utiliser de savon.
- Séchez-la avec un essuie-tout.
2️⃣ Saisonner la poêle
- Versez une fine couche d’huile sur le fond de la poêle.
- Faites chauffer à feu moyen.
- Une fois chaude, retirez l’huile et essuyez avec un essuie-tout.
- Répétez l’opération une seconde fois pour bien protéger la surface.
Nettoyage et entretien après utilisation
❌ Ne jamais rincer la poêle à paella avec de l’eau froide juste après utilisation, cela pourrait la déformer.
✔ Après refroidissement, nettoyez la poêle avec de l’eau chaude et une éponge (sans savon).
✔ Séchez immédiatement avec un chiffon propre ou du papier absorbant.
✔ Versez un peu d’huile dans la poêle après nettoyage et essuyez légèrement, en laissant une fine couche d’huile protectrice.
⚠ Ne laissez jamais votre poêle à paella à l’extérieur après usage. Rangez-la dans un endroit sec à l’intérieur.
Compatibilité
Votre nouvelle poêle à paella est également compatible avec les plaques à induction.
