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Preparing your paella pan before use.

Préparation de votre poêle à paella avant utilisation

1️⃣ Nettoyage initial

  • Lavez la poêle à paella avec de l’eau chaude, sans utiliser de savon.
  • Séchez-la avec un essuie-tout.

2️⃣ Saisonner la poêle

  • Versez une fine couche d’huile sur le fond de la poêle.
  • Faites chauffer à feu moyen.
  • Une fois chaude, retirez l’huile et essuyez avec un essuie-tout.
  • Répétez l’opération une seconde fois pour bien protéger la surface.

Nettoyage et entretien après utilisation

Ne jamais rincer la poêle à paella avec de l’eau froide juste après utilisation, cela pourrait la déformer.

Après refroidissement, nettoyez la poêle avec de l’eau chaude et une éponge (sans savon).
Séchez immédiatement avec un chiffon propre ou du papier absorbant.
✔ Versez un peu d’huile dans la poêle après nettoyage et essuyez légèrement, en laissant une fine couche d’huile protectrice.

Ne laissez jamais votre poêle à paella à l’extérieur après usage. Rangez-la dans un endroit sec à l’intérieur.

Compatibilité

Votre nouvelle poêle à paella est également compatible avec les plaques à induction.

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