TOP LINE tafel – voor gasfles

Het verschil zit vooral in vermogen en warmte. 7 kW is ideaal voor kleinere porties of rustig koken. 12 kW levert meer warmte, zorgt voor sneller koken en is beter geschikt voor grotere porties of intensief wokken.

De luchtstelschroeven van uw brander zijn niet correct afgesteld.

Propaan wordt aanbevolen voor wokken.

Propaan levert aanzienlijk meer en constantere warmte, werkt betrouwbaar bij koud weer en is beter geschikt voor grote, zware wokpannen en gebruik buitenshuis. Hiermee bereikt u authentiek wokken op hoge temperatuur.

Zorg ervoor dat uw wokpan volledig schoon en droog is voordat u deze opbergt. Spoel af met heet water (vermijd afwasmiddel bij koolstofstaal), droog grondig met een doek en verwarm de pan eventueel kort op de gasbrander om resterend vocht te verwijderen. Breng een dunne, gelijkmatige laag bakolie aan op het volledige oppervlak, zowel binnen als buiten, en veeg overtollige olie weg zodat de pan niet vettig aanvoelt. Bewaar de wokpan op een droge, goed geventileerde plaats.

Bestellingen geplaatst vóór 12.00 uur worden dezelfde dag door HOT WOK verzonden.

Klaar voor verzending, levertijd 2–4 werkdagen.

Een koolstofstalen pan met antiaanbakeigenschappen betekent een koolstofstalen pan die door het inbranden (seasoning) natuurlijke antiaanbakeigenschappen heeft ontwikkeld.

Koolstofstaal is van zichzelf niet voorzien van een fabrieksmatige coating zoals traditionele antiaanbakpannen (PTFE). Wanneer de pan wordt verhit met een dunne laag olie, polymeriseert de olie en vormt deze een harde, beschermende laag op het oppervlak. Deze laag vermindert aanbakken en wordt beter naarmate de pan vaker wordt gebruikt.

Een koolstofstalen pan met antiaanbakeigenschappen betekent dus:

• Een pan van koolstofstaal

• Zonder synthetische coating

• Die na correct inbranden en regelmatig gebruik van nature antiaanbak wordt

Bij voortdurend gebruik en goed onderhoud wordt het oppervlak steeds gladder en beter antiaanbak, terwijl het de pan tegelijkertijd beschermt tegen roest.

De keuze hangt vooral af van voor hoeveel personen u kookt en hoeveel voedsel u meestal tegelijk bereidt.

Als u meestal voor 2–4 personen kookt, is de wokpan van 30 cm een goede keuze. Deze warmt snel op, is lichtgewicht, eenvoudig te hanteren en zorgt voor krachtige, gelijkmatige warmte voor authentiek wokken.

Als u vaak voor 4–8 personen kookt of grotere porties bereidt, wordt de wokpan van 35 cm aanbevolen. Deze biedt een groter kookoppervlak en heeft twee handgrepen, waardoor hij gemakkelijker op te tillen en te controleren is wanneer hij vol is.

Twijfelt u, dan biedt de wokpan van 35 cm meer flexibiliteit en extra ruimte, vooral wanneer u voor gasten kookt of grotere maaltijden bereidt.

Om het bamboe (houten) handvat op uw wokpan te monteren, zorgt u er eerst voor dat u de pan, het handvat en de schroef bij de hand heeft. Zoek het gat aan de zijkant van de wok waar het handvat wordt bevestigd. Steek de schroef door het gat in de pan. Schuif vervolgens het bamboe handvat over de schroef en zorg ervoor dat het goed tegen de pan aansluit. Draai de schroef stevig vast totdat deze goed vastzit, maar draai niet te strak aan. Trek tot slot voorzichtig aan het handvat om te controleren of het stevig bevestigd is. Uw wokpan is nu klaar voor gebruik.

Als uw Silver Line-brander niet aangaat, is de meest voorkomende oorzaak een onjuiste plaatsing van de branderringen. Controleer of de grote branderring correct is geplaatst, met de markering “BEST” uitgelijnd op ongeveer de 9-uurpositie. Controleer ook of de onderste aluminium ring correct is gemonteerd, met de twee pinnen naar boven gericht in de richting van de 12-uurpositie. Een verkeerde plaatsing van deze onderdelen kan ervoor zorgen dat de brander niet goed ontsteekt.

Ja :)