Doorgaan naar artikel
Duck with rice and vegetables in HOT WOK

Eend met rijst en groenten erin HOT WOK

Of het nu voor de weekdag of het weekend is, een stevig wokgerecht kan altijd wonderen verrichten. In dit recept knappen we knapperig eendenborst en combineren het met groenten en rijst. Om extra smaak en klap aan het gerecht toe te voegen, voegen we ook een mooie woksaus toe, die alle smaken prachtig samenbindt.

Voorbereid door:
Handgaard BBQ

Ingrediënten
  • 4 mensen
  • 1 -stuk broccoli
  • 1 rode paprika
  • 12 champignons
  • 6 lente -uitjes
  • 700 g eendenborst
  • 500 g gekookte rijst
  • Chili -olie (voor het frituren van groenten)
  • Woksaus
  • 1 eetl. Sweet Soya (ketjap manis)
  • 2 eetlepels. soja
  • 1 eetl. bruine bloem
  • 1 eetl. sambal oelek


Hoe te maken


Bereid alle ingrediënten voor:
Reinig en hak alle groenten zodat ze klaar zijn voor de wok.
Meng de saus en laat hem klaar zijn.

Bak de eendenborst:
Snijd blokjes in de dikke kant van de eendenborsten en breng op smaak met zout aan alle kanten.
Steek de wok aan en plaats de eendenborsten op de koude wokpan. Bak nu de eendenborsten 3 minuten aan elke kant.



Verwijder en laat rusten.

Wok:
Voeg de rijst toe aan de wok en gooi het vet van de eend in. Haal de rijst na ongeveer 2 minuten weer weg.

Giet de chili -olie in de wok en bak de groenten in de olie.

Terwijl de groenten frituren, snijd je de eendenborsten in kleinere stukken.

Wanneer de groenten beginnen te kleuren, voegt u de rijst toe en duik om opnieuw te verwarmen.

Breng op smaak met de woksaus.

Vorig artikel HOT WOK

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Producten voor jou...

Alles bekijken

Meer recepten

HOT WOK Inspiratie

  • UNLEASH YOUR CREATIVITY WITH POWERFULL WOKBURNER

    UNLEASH YOUR CREATIVITY WITH POWERFULL WOKBURNER

    HOT WOK is your shortcut to fun and healthy cooking – both outdoors and indoors. With our powerful gas burners and exclusive wok pans, you can easily prepare authentic dishes with perfectly seared meats and crispy vegetables, just like you...

    Lees nu
  • Autumn simmering food

    Autumn simmering food

    Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...

    Lees nu