FAQ – Wsparcie i wskazówki
Wykorzystaj w pełni możliwości swojego HOT WOK dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi wsparcia.
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz pomocy przy montażu, bezpieczeństwie gazu czy konserwacji patelni wok, zebraliśmy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania naszej społeczności miłośników gotowania na świeżym powietrzu.
W HOT WOK chcemy mieć pewność, że Twoje gotowanie jest bezpieczne i profesjonalne. Na tej stronie znajdziesz porady ekspertów dotyczące wszystkiego – od pierwszej konfiguracji i instalacji regulatora gazu po sekret odpowiedniego przygotowania woka ze stali węglowej, aby uzyskać naturalną powłokę nieprzywierającą.
Znajdź potrzebną pomoc według kategorii:
Pierwsze kroki: jak złożyć palnik i bezpiecznie podłączyć gaz.
Konserwacja i pielęgnacja: jak czyścić palnik żeliwny i dbać o patelnię wok.
Techniki gotowania: opanuj gotowanie w wysokiej temperaturze i kontrolę systemu z 3 zaworami.
Rozwiązywanie problemów: szybkie rozwiązania dotyczące regulacji płomienia i problemów z wydajnością.
FAQ
FAQ
Różnica między HOT WOK Original 7 kW a HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW
Różnica między HOT WOK Original 7 kW a HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW Zastanawiasz się, czy wybrać HOT WOK Original 7 kW, czy HOT WOK Professional 12 kW? Nie jesteś jedyny. To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez naszych klientów. Krótka odpowiedź jest prosta: wszystko sprowadza się do temperatury i szybkości gotowania. Jeśli chcesz przygotowywać autentyczne azjatyckie dania z woka z chrupiącymi warzywami, soczystym mięsem i charakterystycznym smakiem „Wok Hei”, potrzebujesz bardzo wysokiej temperatury. Poniżej pomożemy Ci wybrać model najlepiej dopasowany do Twoich potrzeb kulinarnych. Szybkie porównanie Dlaczego moc w kW ma znaczenie? Podczas gotowania w woku temperatura jest najważniejsza. Standardowa płyta indukcyjna lub kuchenka gazowa w domu generuje zazwyczaj około 2,2–2,4 kW mocy. Dlatego warzywa i mięso często bardziej się gotują niż smażą. Wybierając palnik gazowy HOT WOK, zyskujesz: Autentyczny efekt Wok Hei: wyjątkowy smak i aromat uzyskiwany dzięki ekstremalnie wysokiej temperaturze. Bardziej chrupiące składniki: wilgoć odparowuje natychmiast, dzięki czemu warzywa i mięso zachowują swoją strukturę i smak. Szybsze gotowanie: wiele dań jest gotowych już po kilku minutach. Kiedy wybrać HOT WOK Original 7 kW? HOT WOK Original 7 kW to idealny wybór, jeśli: Zwykle gotujesz dla 2–4 osób. Przygotowujesz głównie tradycyjne dania z woka. Szukasz wydajnego palnika gazowego w atrakcyjnej cenie. Kiedy wybrać HOT WOK Professional 12 kW? HOT WOK Professional 12 kW będzie najlepszym wyborem, jeśli: Często gotujesz dla więcej niż 4 osób. Chcesz korzystać z dużego woka o średnicy 35 cm. Gotujesz na zewnątrz, również przy wietrznej pogodzie. Chcesz używać palnika także do dużych garnków, zup, gotowania wody lub domowego warzenia piwa. Który model wybiera większość klientów? Różnica w cenie pomiędzy modelami 7 kW i 12 kW jest stosunkowo niewielka. Dlatego zdecydowana większość naszych klientów wybiera HOT WOK Professional 12 kW. Dodatkowa moc zapewnia większą wszechstronność i gwarantuje, że zawsze będziesz mieć wystarczającą ilość ciepła, niezależnie od tego, co przygotowujesz. Zobacz zestaw HOT WOK Professional 12 kW Zobacz zestaw HOT WOK Original 7 kW Najczęściej zadawane pytania Czy mogę używać modeli HOT WOK 7 kW i 12 kW w pomieszczeniach? Nie. Oba modele zostały zaprojektowane wyłącznie do użytku na zewnątrz. Jeśli szukasz rozwiązania do kuchni, polecamy HOT WOK Silver Line 4,5 kW, który jest dopuszczony do użytku wewnętrznego. Czy model 12 kW zużywa znacznie więcej gazu? Przy maksymalnej mocy model 12 kW zużywa więcej gazu niż wersja 7 kW. Jednak dzięki znacznie szybszemu gotowaniu rzeczywista różnica w codziennym zużyciu gazu jest zazwyczaj zaskakująco niewielka. Jakiego reduktora gazowego potrzebuję? Wszystkie zestawy HOT WOK są dostarczane z reduktorem gazowym i wężem dostosowanymi do norm obowiązujących w kraju sprzedaży produktu, dzięki czemu instalacja jest szybka i bezproblemowa. Niezależnie od tego, który model wybierzesz, zarówno palnik 7 kW, jak i 12 kW oferują wyjątkową moc grzewczą. To jedne z najmocniejszych palników gazowych dostępnych na rynku. Jeśli chcesz smażyć, a nie gotować składniki, potrzebujesz urządzenia o wysokiej mocy. Palnik gazowy 12 kW zapewnia ogromny zapas mocy, który zawsze można zmniejszyć w razie potrzeby. Dodatkowe 5 kW w porównaniu z modelem 7 kW jest szczególnie przydatne, jeśli chcesz używać palnika nie tylko do gotowania w woku, ale także do szybkiego zagotowania dużej ilości wody lub zupy. My korzystamy z HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW, gdy gotujemy dla więcej niż 4 osób. Dla 2–4 osób często używamy modelu Silver Line 4,5 kW z mniejszym wokiem. Ten model nadaje się również do użytku w pomieszczeniach. HOT WOK 12 kW doskonale współpracuje z dużym wokiem o średnicy 35 cm. Nawet wiatr nie wpływa znacząco na jego wydajność, a wysoka temperatura jest utrzymywana przez cały czas. Model 7 kW musi pracować nieco intensywniej, ale również świetnie sobie radzi. Dla porównania, standardowa płyta indukcyjna lub ceramiczna oferuje zazwyczaj jedynie około 2,2–2,4 kW mocy. Sekret doskonałych dań z woka tkwi w wysokiej temperaturze i szybkim smażeniu. Wilgoć musi szybko odparować, aby składniki nabrały zupełnie innego smaku niż podczas gotowania. Różnica w cenie nie jest duża. Dlatego najczęściej rekomendujemy palnik gazowy 12 kW, choć model 7 kW dla wielu użytkowników będzie w pełni wystarczający. Nasze statystyki sprzedaży pokazują, że większość klientów wybiera model 12 kW, ale nadal sprzedajemy również bardzo dużo palników 7 kW i akcesoriów do woka. Zobacz wszystkie palniki do woka
Important information - before you turn on your HOT WOK Silverline
By following the instructions for use and maintenance of your HOW WOK Silverline, you will extend the life of your gas burner, but it is also important to note that failure to follow these instructions will void the warranty. Before using the HOT WOK Silverline for the first time: Take the gas flare out of the bag Take the battery out of its packaging and insert it into the gas flare as instructed Fit the gas hose to the valve with the rubber ring Moisten with soapy water if necessary for easier installation Check for leaks at the gas hose joints by moistening with soapy water. If there is bubbling when the gas is opened, this is a sign of leakage. Which oil should I choose for a HOT WOK gas heater?The gas burner generates up to 4.5 kW of heat output. Therefore, it is important to use oil with a high flash point. We recommend peanut oil or sunflower oil. Remember that not much oil is needed when cooking with a HOT WOK gas burner.How to light and regulate the heat on the HOT WOK Silverline:The HOT WOK Silverline has piezo-electronic ignition and can therefore be lit without matches or similar. It also has a built-in gas switch that automatically shuts off the gas if the flames go out.Ignition: turn the knob to the OFF position and press the knob down while turning it to the ON positionHold the button down until the gas flare ignites. During ignition, a click sound is heard from the electronic ignition.Heat control: turn the knob slowly to obtain the desired heatWhen the knob is turned to the ON position, the gas/heat is turned all the way up.When the knob is turned past the ON position, the flames in the outer gas ring are regulated. The longer the knob is turned, the weaker the flames become.To achieve the high temperatures required for wok cooking, we recommend cooking at maximum temperature. This will preserve the flavour and nutritional properties of the food.Turn off: when the knob is turned to the OFF position, the gas is turned off and the flames are extinguished.Close the regulator.Maintenance of the gas flare after use:Wipe the gas flare with a damp clothSome foods may leave discoloration if left too long.Wipe with a dry clothCheck that the holes in the gas rings are not blockedRemove stubborn food from the pan with a soft sponge or nylon brushNOTE! Never use a wire brush or a hard sponge.Wipe the pan thoroughly after cleaningMaintain the HOT WOK Silverline gas hob surface by lubricating it with steel oilThis keeps the gas flame looking good and provides a protective surface that makes it easier to clean.Storing the gas flare:After using and cooling the gas flare, cover it and store it in a dry place. Store the flare in the original HOT WOK storage bag when not in use for long periods of time. This prevents, among other things, the holes in the gas rings from clogging. The storage bag is ideal for storing and transporting HOT WOK gas burners.Remove the battery when the HOT WOK gas burner is not used for a long time!Warning regarding use of gas flares:HOT WOK Silverline may only be installed in accordance with applicable regulations and may only be used in ventilated rooms. HOT WOK Silverline gets very hot. Keep children and animals at a safe distance. HOT WOK Silverline is approved for both indoor and outdoor use. HOT WOK Silverline is approved for LPG cylinders only. Other types of gas may not be used. Never move the HOT WOK Silverline while it is lit. Do not lean over the HOT WOK Silverline while it is lit. In case of sudden gas leakage, close and dismantle the regulator. If the gas leak occurs indoors, open doors and windows. Do not use any type of electric air cleaner. Do not use other electrical appliances until a thorough venting has been performed. HOT WOK Silverline should always be placed at least 1/2 meter away from flammable materials. Do not place flammable or explosive materials near the HOT WOK Silverline.HOT WOK Silverline should always be placed on a flat surface that is not made of plastic. Do not use the HOT WOK Silverline when it is windy. Any faults must only be repaired with original HOT WOK parts. Modifications to the construction of the HOT WOK Silverline are dangerous and not permitted. Use only an approved regulator and a gas hose of max. 1.5 m. Use only original HOT WOK wok pans. All yellow and lightweight gas cylinders from BP-gas can be used for HOT WOK Silverline. The regulator must always be closed and removed after use. Regularly check the gashose for cracks and leaks. Regularly check that the gas hose is correctly fitted to the valve and regulator. Never leave the HOT WOK Silverline unattended while it is switched on. Never use water for fire extinguishing as it may cause the oil to explode. Use a lid or fire blanket instead.
