HOT WOK Silver Line 4,5 kW avec couteau chinois – Pack Black Week
HOT WOK Silver Line 4,5 kW avec couteau chinois – Pack Black Week
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Hot Wok est votre premier choix pour tous les types de cuisine.
Des sautés rapides aux saisies intenses, en passant par la cuisson vapeur, la friture et la cuisson lente, les produits Hot Wok vous permettent de préparer facilement une grande variété de plats.
Wok
Pommes
Cuisiner
Table Comfort
Silver Line
Caractéristiques
Caractéristiques
Préparez vos ingrédients, puis passez à la flamme : le brûleur à gaz HOT WOK Silver Line 4,5 kW associé au couteau chinois HOT WOK.
Ce pack Black Week associe un brûleur wok compact, homologué pour un usage en intérieur et en extérieur, à un couteau à lame large pour hacher et émincer les ingrédients. Le Silver Line offre une flamme réglable, un allumage électronique et une sécurité de coupure du gaz en cas d'extinction de la flamme. Le couteau inclus vous aide à préparer les légumes et les autres ingrédients avant la cuisson.
Que contient ce pack Black Week ?
- 1 × brûleur à gaz HOT WOK Silver Line 4,5 kW (modèle HW2113), avec pile d'allumage, tuyau de gaz et détendeur.
- 1 × couteau chinois HOT WOK Cleaver Knife (HW7010), avec lame de 15,5 cm en acier allié et manche en bambou.
Non inclus : Wok, poêle à paella ou autres ustensiles de cuisson, bouteille de gaz, sac de rangement et anneau plat de support en option. Les ustensiles et accessoires visibles sur les photos de mise en situation servent d'illustration, sauf s'ils figurent expressément dans la liste ci-dessus.
Le détendeur fourni doit être compatible avec votre bouteille et les exigences relatives au gaz de votre pays. Vérifiez cette compatibilité avant de raccorder le brûleur. Le détendeur pour cartouches de gaz de 450 g est vendu séparément.
De la préparation à la cuisson au wok
- Puissance gaz de 4,5 kW : Un brûleur compact pour les plats sautés et d'autres recettes préparées dans des ustensiles adaptés.
- Flamme réglable : Ajustez la chaleur de la mise en température de la poêle jusqu'à la finition du plat.
- Allumage électronique : Allumez le brûleur sans allumettes grâce à la pile fournie.
- Sécurité de flamme : Le dispositif coupe l'alimentation en gaz si la flamme s'éteint.
- Un couteau pour préparer les ingrédients : La lame de 15,5 cm convient pour hacher et émincer les légumes et préparer les ingrédients des plats au wok.
Caractéristiques
- Modèle du brûleur : HOT WOK Silver Line, HW2113.
- Puissance : 4,5 kW.
- Dimensions du brûleur : 31 cm de large × 41 cm de long × 17 cm de haut.
- Charge maximale : 45 kg.
- Allumage : Électronique, pile incluse.
- Sécurité : Coupure du gaz en cas d'extinction de la flamme.
- Modèle du couteau : HOT WOK Cleaver Knife, HW7010.
- Longueur et matériau de la lame : 15,5 cm ; acier allié.
- Manche du couteau : Bambou.
- Entretien du couteau : Ne passe pas au lave-vaisselle. Laver à la main et sécher soigneusement après utilisation.
Utilisation en intérieur et en extérieur
Le Silver Line est homologué pour une utilisation en intérieur et en extérieur lorsqu'il est installé et utilisé conformément à son manuel et aux exigences applicables au gaz. En intérieur, respectez les exigences de ventilation, les distances de sécurité et les conditions d'installation indiquées dans le manuel. Le dispositif de sécurité ne remplace pas ces exigences.
Utilisez des ustensiles compatibles et un support adapté à leur fond. L'anneau plat de support Silver Line, vendu séparément, convient aux casseroles et poêles à fond plat adaptées.
Téléchargez le manuel d'utilisation et les consignes de sécurité Silver Line avant d'installer votre brûleur.
Questions fréquentes
Ce pack comprend-il un wok ou une poêle à paella ?
Non. Il contient le brûleur Silver Line avec sa pile d'allumage, son tuyau et son détendeur, ainsi que le couteau HOT WOK. Les woks, les poêles à paella et les autres ustensiles de cuisson sont vendus séparément.
Le tuyau de gaz et le détendeur sont-ils inclus ?
Oui. Le brûleur Silver Line comprend un tuyau de gaz et un détendeur. Vérifiez que ce dernier convient à votre bouteille et aux exigences locales. La bouteille de gaz et le détendeur pour cartouches de 450 g ne sont pas inclus.
Puis-je utiliser le Silver Line en intérieur ?
Oui, sous réserve de respecter les exigences d'installation, de ventilation et d'utilisation du manuel Silver Line ainsi que les exigences relatives au gaz de votre pays. Suivez le manuel en intérieur comme en extérieur.
À quoi sert le couteau chinois ?
Le HOT WOK Cleaver Knife est conçu pour couper, hacher et émincer les ingrédients des plats au wok, notamment les légumes. Il possède une lame de 15,5 cm en acier allié et un manche en bambou. Lavez-le à la main ; il ne passe pas au lave-vaisselle.
Est-ce le même pack que le Silver Line avec poêle à paella ?
Non. Il s'agit du pack Silver Line avec couteau. La poêle à paella n'est pas incluse, même si des ustensiles apparaissent sur une photo de mise en situation.
Campagne Black Week
La campagne Black Week se déroule du 23 au 30 novembre. Vérifiez le prix et la disponibilité affichés sur cette page avant de commander.
Découvrez toute la sélection Black Week HOT WOK, comparez nos brûleurs wok ou explorez nos ustensiles pour wok et accessoires de cuisine.
Entretien et utilisation
Entretien et utilisation
Entretien et utilisation des produits en fonte et en acier carbone
Évitez de les laver au savon, car cela peut abîmer la surface naturelle.
Faites chauffer la poêle ou la plaque progressivement et évitez les changements brusques de température pour qu’elle ne se déforme pas.
Les produits en acier carbone et en fonte ne doivent pas être utilisés pour des aliments acides comme les tomates, le vin, les agrumes ou le vinaigre, ni pour conserver des aliments.
Les acides peuvent réagir avec le matériau et libérer du fer de manière indésirable.
Pour préserver la couche protectrice antiadhésive naturelle, nettoyez et séchez toujours le produit après utilisation, puis appliquez une fine couche d’huile avant de le ranger.
Tous les produits HOT WOK en fonte et en acier carbone sont aptes au contact alimentaire et conformes à la réglementation européenne en vigueur lorsqu’ils sont utilisés selon les instructions.
Livraison
Livraison
Les commandes passées avant 12 h sont expédiées le jour même par HOT WOK.
Prêt à être expédié, délai de livraison de 2 à 4 jours
Coordonnées
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HOT WOK ApS
Speditørvej 1, bygning 40
9000 Aalborg · Danemark
E-mail support@hotwok.com
Téléphone +45 7370 9662
Cuisinez de mille façons
Un wok peut être bien plus qu’un simple wok. Personnalisez votre expérience avec différents accessoires et transformez votre wok en une cuisine d’extérieur complète.
Le wok comme il se doit
Une chaleur intense pour saisir parfaitement les ingrédients, comme le veut la cuisine au wok.
Grillez sans effort
Savourez des viandes et des légumes parfaitement grillés, avec une croûte délicieusement caramélisée et un riche goût fumé.
Faites frire comme un pro
Maintenez la chaleur nécessaire pour que vos plats préférés soient croustillants et dorés à la friture.
Ce que disent nos ambassadeurs du wok
Des milliers de chefs professionnels et de cuisiniers amateurs font déjà confiance à Hot Wok. En voici quelques-uns.
« Un outil puissant pour tout »
Voici ce que Jon pense de Hot Wok
« HOT WOK est devenu un élément précieux de ma cuisine d’extérieur, car il associe une construction robuste à la forte chaleur et à la polyvalence qu’exige une cuisine en plein air sérieuse.
Avec Hot Wok, je peux tout faire, de la cuisson rapide à feu vif à l’essai de différentes techniques et recettes. »
« Une chaleur incroyable, une grande puissance et de la polyvalence »
Voici ce que Christian pense de HOT WOK
« HOT WOK fait passer ma cuisine en plein air à un tout autre niveau. La chaleur incroyable, la grande puissance et la polyvalence me donnent la liberté d’expérimenter avec différents ingrédients et styles de cuisine.
Que je prépare des plats asiatiques authentiques ou que j’essaie quelque chose de totalement nouveau, HOT WOK m’offre la puissance et le contrôle dont j’ai besoin pour cuisiner des plats délicieux. »
« Direct, simple et un peu sauvage ! »
Voici ce que Son of Daxau pense de HOT WOK
« J’adore cuisiner sur la station gaz Hot Wok, parce qu’elle redonne à la cuisine ce qu’elle devrait être, directe, simple et un peu sauvage !
On allume, pas d’attente, du feu et de la chaleur tout de suite. On le sent, on l’entend, on le hume, et le repas est prêt en quelques secondes. C’est exactement pour ça que cuisiner dehors est tellement plus amusant. »
« Des repas rapides, savoureux et sains en quelques minutes »
Quelques mots de Tina
« J’adore cuisiner avec le Hot Wok !
Le wok chauffe en un rien de temps et je prépare des repas rapides, savoureux et sains en quelques minutes. Petit-déjeuner, soupes, accompagnements ou plats complets.
Et le wok se nettoie très facilement. »
« Avec l’énorme puissance de HOT WOK, vous saisissez à feu vif »
Voici ce que Rainer pense de HOT WOK
« Le brûleur HOT WOK change complètement la donne. Sur une plaque de cuisson classique, la viande devient souvent sèche et dure parce qu’elle mijote au lieu de saisir. Grâce à l’énorme puissance de HOT WOK, la viande est saisie à feu vif et garde ses sucs. Elle reste incroyablement tendre et juteuse à l’intérieur, avec de délicieux arômes grillés à l’extérieur.
J’adore tester de nouvelles recettes en plein air, et la qualité de HOT WOK rend cela vraiment amusant et gratifiant ! »
FAQ
Les questions les plus posées par nos clients
Quelle est la différence entre les brûleurs de 7 kW et de 12 kW ?
Quelle est la différence entre les brûleurs de 7 kW et de 12 kW ?
La différence réside surtout dans la puissance et la chaleur. Le 7 kW est idéal pour les petites portions ou une cuisson plus douce. Le 12 kW offre plus de chaleur, cuit plus vite et convient mieux aux grandes portions ou aux sautés intenses.
Mon brûleur ne fonctionne pas correctement. Qu’ai-je fait de travers ?
Mon brûleur ne fonctionne pas correctement. Qu’ai-je fait de travers ?
Les vis de réglage d’air de votre brûleur n’ont pas été réglées.
Le brûleur à gaz HOT WOK fonctionne-t-il au propane ou au butane ?
Le brûleur à gaz HOT WOK fonctionne-t-il au propane ou au butane ?
Pour la cuisine au wok, nous recommandons le propane.
Le propane offre une puissance de chauffe nettement plus élevée et plus régulière, fonctionne de manière fiable par temps froid et convient mieux aux grands woks lourds et à l’usage en extérieur. Vous obtenez ainsi la forte chaleur dont le wok a besoin.
Comment ranger correctement mon wok ?
Comment ranger correctement mon wok ?
Avant de ranger votre wok, assurez-vous qu’il est parfaitement propre et sec. Rincez-le à l’eau chaude (évitez le liquide vaisselle s’il est en acier carbone), séchez-le soigneusement avec un torchon et, si vous le souhaitez, faites-le chauffer brièvement sur votre brûleur à gaz pour éliminer toute humidité restante. Appliquez une fine couche uniforme d’huile de cuisson sur toute la surface, à l’intérieur comme à l’extérieur, puis essuyez l’excédent pour que le wok ne soit pas gras. Rangez-le dans un endroit sec et bien aéré et évitez l’humidité et les fortes variations de température qui peuvent provoquer de la condensation. Vous éviterez ainsi la rouille et garderez votre wok en bon état jusqu’à sa prochaine utilisation.
Quels sont vos délais de livraison ?
Quels sont vos délais de livraison ?
Les commandes passées avant 12 h sont expédiées le jour même par HOT WOK.
Prêt à être expédié, délai de livraison de 2 à 4 jours
Que signifie poêle antiadhésive en acier carbone ?
Que signifie poêle antiadhésive en acier carbone ?
Une poêle antiadhésive en acier carbone est une poêle en acier carbone qui a développé des propriétés antiadhésives naturelles grâce au culottage.
L’acier carbone n’est pas revêtu en usine comme les poêles antiadhésives classiques (PTFE). Lorsque la poêle est chauffée avec une fine couche d’huile, l’huile polymérise et forme une couche dure et protectrice à la surface. Cette couche limite l’adhérence et s’améliore avec l’usage.
Une poêle antiadhésive en acier carbone est donc une poêle
- en acier carbone
- sans revêtement synthétique
- qui devient naturellement antiadhésive après un bon culottage et une utilisation régulière
Avec un usage régulier et un entretien correct, la surface devient de plus en plus lisse et antiadhésive, tout en protégeant la poêle de la rouille.
Quel wok choisir ?
Quel wok choisir ?
Le choix dépend surtout du nombre de personnes pour qui vous cuisinez et de la quantité que vous préparez habituellement en une fois.
Si vous cuisinez généralement pour 2 à 4 personnes, le wok de 30 cm est un bon choix. Il chauffe rapidement, il est léger et facile à manier et offre une chaleur puissante et homogène pour bien cuisiner au wok.
Si vous cuisinez souvent pour 4 à 8 personnes ou préparez de plus grandes portions, nous recommandons le wok de 35 cm. Il offre une plus grande surface de cuisson et deux poignées, ce qui le rend plus facile à soulever et à manier lorsqu’il est plein.
Si vous hésitez, le wok de 35 cm vous offre plus de souplesse et d’espace, surtout lorsque vous cuisinez pour des invités ou préparez de plus grands repas.
Comment fixer la poignée en bambou sur le wok ?
Comment fixer la poignée en bambou sur le wok ?
Pour fixer la poignée en bambou (bois) sur votre wok, vérifiez d’abord que vous avez le wok, la poignée et la vis. Repérez le trou sur le côté du wok où se fixe la poignée. Passez la vis dans le trou du wok. Glissez ensuite la poignée en bambou sur la vis de sorte qu’elle soit bien à plat contre le wok. Serrez la vis jusqu’à ce que la poignée soit bien maintenue, sans trop serrer. Enfin, tirez doucement sur la poignée pour vérifier qu’elle est solidement fixée. Votre wok est maintenant prêt à l’emploi.
Pourquoi mon Silver Line ne fonctionne-t-il pas ?
Pourquoi mon Silver Line ne fonctionne-t-il pas ?
Si votre brûleur Silver Line ne s’allume pas, la cause la plus fréquente est un mauvais positionnement des anneaux du brûleur. Assurez-vous que le grand anneau est bien placé, avec le repère « BEST » orienté environ vers 9 heures. Vérifiez également que l’anneau inférieur en aluminium est correctement installé, avec les deux tiges pointant vers le haut en direction de 12 heures. Si ces pièces sont mal positionnées, le brûleur risque de ne pas s’allumer correctement.
Le HOT WOK est-il livré avec un détendeur adapté à mon pays ?
Le HOT WOK est-il livré avec un détendeur adapté à mon pays ?
Oui, tout à fait :)
