Vous trouverez ci-dessous des articles sur l'utilisation de votre HOT WOK ainsi que sur son entretien et celui de ses accessoires. Les pièces détachées pour votre HOT WOK sont disponibles dans la boutique en ligne.
Essayez HOT WOK et découvrez les plaisirs du sauté avec d'innombrables variations de saveurs.
If you're looking to cook a flavorful seafood dish with a quick and intense heat, this mussel recipe made on a HOT WOK gas burner is perfect! With fresh mussels, herbs, and a splash of beer, this dish comes together...
All you need for 4 persons: Ingredients: 400g shrimp, peeled and deveined 1 mango, peeled and diced 1 red bell pepper, sliced 1 yellow onion, sliced 1 tablespoon vegetable oil 1 tablespoon grated ginger 2 garlic cloves, minced 200ml coconut...
Paella with shellfish and chicken: 400 gr. risotto rice 600 gr. Chicken breast fillets 300 g. Tiger prawns 300 g. mixed shellfish (e.g. mussels, squid) 2 garlic cloves 1 red pepper 3 tomatoes 4 artichoke hearts 150 gr. peas ½...
Paella is a Spanish rice dish that can be prepared with prawns, shellfish, chorizo and vegetables. Here you get a recipe for paella with mixed seafood - and you can play around with the ingredients you want.Spanish paella is usually...
You need: 2 Calamari tubes cut into rings 1 egg 300 g. potato flour 1 tbsp. sesame oil Salt and pepper 1 liter oil for frying 1 big onion, coarsely chopped 1 red or green bell pepper, coarsely chopped 3...
You need: Egg noodles, can be with the taste of shrimp 1 big red onion, thinly sliced 1 red bell pepper, thinly sliced 2 eggs Tiger prawns – about 10 per person Bean sprouts 2 spring onions, finely chopped ...
UN DÎNER ASIATIQUE RÉINVENTÉ
Le wok, cet ustensile à fond arrondi originaire de l’Extrême-Orient, a donné naissance à la version classique que l’on connaît aujourd’hui. Bien que le wok soit assez spacieux, c’est souvent la poêle wok qui est utilisée dans les cuisines françaises. Si vous ne possédez pas encore de wok, une poêle à sauter ou une poêle classique peut également convenir. Un autre terme pour les plats au wok est "Stir Fry", une méthode qui consiste à faire revenir un mélange de légumes, de viande et d’épices dans une poêle.
UNE INFINITÉ DE VARIATIONS GUSTATIVES
La recette de base d’un plat au wok est assez simple : des légumes grossièrement coupés et des morceaux de viande sautés, souvent accompagnés d’une sauce asiatique savoureuse, comme une sauce aigre-douce. Les plats au wok sont généralement servis avec du riz en accompagnement ou avec des nouilles cuites directement avec la viande et les légumes dans le wok. Avec un wok, vous pouvez préparer une multitude de plats selon vos goûts en matière de légumes, de viande et d’épices. Les viandes les plus utilisées sont le poulet, le bœuf et le porc maigre, coupés en lanières. Sur hotwok.com, vous trouverez une multitude d’idées et d’inspirations pour vos recettes wok avec différentes viandes – consultez nos meilleures recettes ci-dessous.
