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Wok Hei: El secreto del auténtico sabor de Asia
¿Alguna vez te has preguntado por qué un simple salteado en un restaurante asiático sabe mucho mejor que el que haces en casa? La respuesta no está en una salsa secreta ni en es...
El doble de potencia. El doble de flexibilidad.
El HOT WOK DOUBLE es la última incorporación a nuestra gama de potentes quemadores de gas, desarrollado para quienes exigen el máximo calor y versatilidad en la cocina al aire libre.
Con 2 x 10 kW de potencia, se obtiene un total de 20 kW de fuerza de cocción, repartida entre dos quemadores independientes. La construcción está hecha de hierro fundido macizo con componentes de latón y otros materiales duraderos. Con un peso total de 18 kg, el HOT WOK DOUBLE ofrece pura potencia y una durabilidad de larga duración.
El DOUBLE incluye un anillo de combustión especialmente diseñado que funciona tanto como anillo para wok (para woks de fondo redondo de 30 y 35 cm) como anillo plano (para ollas, sartenes y planchas con fondo plano). Un solo anillo – dos funciones.
Ya sea para guisar, asar o cocinar al wok, el HOT WOK DOUBLE ofrece la libertad y la potencia que necesitas.
Nota: Los woks no están incluidos y deben adquirirse por separado.
Dimensiones:
Altura: 21 cm
Profundidad: 41,5 cm
Ancho: 69,7 cm
Mantenimiento: Es importante mantener tu quemador HOT WOK de forma regular para evitar la formación de óxido superficial o corrosión ligera en el hierro fundido. Recomendamos utilizar productos de cuidado adecuados para proteger la superficie y garantizar que tu quemador conserve su aspecto y funcione de manera óptima durante muchos años.
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El doble de potencia. El doble de flexibilidad.
El HOT WOK DOUBLE es la última incorporación a nuestra gama de potentes quemadores de gas, desarrollado para quienes exigen el máximo calor y versatilidad en la cocina al aire libre.
Con 2 x 10 kW de potencia, se obtiene un total de 20 kW de fuerza de cocción, repartida entre dos quemadores independientes. La construcción está hecha de hierro fundido macizo con componentes de latón y otros materiales duraderos. Con un peso total de 18 kg, el HOT WOK DOUBLE ofrece pura potencia y una durabilidad de larga duración.
El DOUBLE incluye un anillo de combustión especialmente diseñado que funciona tanto como anillo para wok (para woks de fondo redondo de 30 y 35 cm) como anillo plano (para ollas, sartenes y planchas con fondo plano). Un solo anillo – dos funciones.
Ya sea para guisar, asar o cocinar al wok, el HOT WOK DOUBLE ofrece la libertad y la potencia que necesitas.
Nota: Los woks no están incluidos y deben adquirirse por separado.
Dimensiones:
Altura: 21 cm
Profundidad: 41,5 cm
Ancho: 69,7 cm
Mantenimiento: Es importante mantener tu quemador HOT WOK de forma regular para evitar la formación de óxido superficial o corrosión ligera en el hierro fundido. Recomendamos utilizar productos de cuidado adecuados para proteger la superficie y garantizar que tu quemador conserve su aspecto y funcione de manera óptima durante muchos años.
Care and Use of Cast Iron and Carbon Steel Products
Avoid cleaning with soap, as it can damage the natural surface.
Heat the pan or plate gradually and avoid sudden temperature changes to prevent warping.
Carbon steel and cast iron products must not be used for acidic foods such as tomatoes, wine, citrus, or vinegar, and should not be used for food storage.
Acids can react with the material and cause unwanted release of iron.
To maintain the natural protective non-stick surface, always clean and dry the product after use, and apply a thin layer of oil before storing.
All HOT WOK cast iron and carbon steel products are safe for food contact and comply with current EU regulations when used as instructed.
Orders placed before 12 p.m. are shipped the same day by HOT WOK ApS.
Ready for dispatch, delivery time 2-4 days
HOT WOK ApS
Speditørvej 1, bygning 40
9000 Aalborg · Danmark
Email: hotwok@hotwok.com
Telephone: +45 7370 9662