FAQ – Wsparcie i wskazówki
Wykorzystaj w pełni możliwości swojego HOT WOK dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi wsparcia.
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz pomocy przy montażu, bezpieczeństwie gazu czy konserwacji patelni wok, zebraliśmy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania naszej społeczności miłośników gotowania na świeżym powietrzu.
W HOT WOK chcemy mieć pewność, że Twoje gotowanie jest bezpieczne i profesjonalne. Na tej stronie znajdziesz porady ekspertów dotyczące wszystkiego – od pierwszej konfiguracji i instalacji regulatora gazu po sekret odpowiedniego przygotowania woka ze stali węglowej, aby uzyskać naturalną powłokę nieprzywierającą.
Znajdź potrzebną pomoc według kategorii:
Pierwsze kroki: jak złożyć palnik i bezpiecznie podłączyć gaz.
Konserwacja i pielęgnacja: jak czyścić palnik żeliwny i dbać o patelnię wok.
Techniki gotowania: opanuj gotowanie w wysokiej temperaturze i kontrolę systemu z 3 zaworami.
Rozwiązywanie problemów: szybkie rozwiązania dotyczące regulacji płomienia i problemów z wydajnością.
FAQ
FAQ
HOT WOK Grill Pan User Manual
This exceptional grill pan allows you to create delicious and exciting meals with ease. Follow this user manual to make the most out of your HOT WOK Grill Pan. Technical Specifications: Dimensions: 32.5 cm in diameter Material: Enamelled cast iron Expected heating time: 1 minute Before First Use: Thoroughly wash the grill pan with warm water and mild soap. Rinse and dry it thoroughly. Before the first use, it is recommended to lightly coat the surface of the grill pan with a neutral cooking oil to create a natural non-stick coating. User Instructions: Preparation: Place your HOT WOK Grill Pan on a flat and stable surface, such as the stove. Ensure that the handle is securely positioned and not in contact with heat sources. Heating: Turn on your heat source (gas or electric stove) and set it to medium to high heat. Thanks to the advanced heat technology in the HOT WOK Grill Pan, the heating time is incredibly short – only 1 minute! Cooking: Once the grill pan is hot, you can start preparing your ingredients. Place the food on the hot grill pan and let it acquire the characteristic grilled surface and flavor. Flip the food as needed to ensure even cooking. Cleaning: After use, allow the grill pan to cool down completely before cleaning. Wash the grill pan in warm water with mild dish soap and a soft brush or sponge. Avoid using aggressive cleaning agents, scouring pads, or metal utensils as they can damage the enamel. Dry the grill pan thoroughly after cleaning and lightly coat it with cooking oil to preserve the surface. Maintenance Tips: Store your HOT WOK Grill Pan in a dry place to prevent rust. Avoid heating the grill pan without food on it, as it can damage the surface. Regularly lightly coat the grill pan with cooking oil to maintain its non-stick properties and protect the enamel. With your HOT WOK Grill Pan, you can create a world of delicious grilled dishes and juicy flavor experiences right from your own kitchen. Experience the joy of grilling year-round with this efficient and quickly heating grill pan. Bon appétit!
HOW TO: Maintenance of your Wok Pan
A wok pan is an indispensable kitchen utensil when it comes to preparing delicious Asian dishes. To ensure that your wok pan remains in perfect condition and provides you with the best cooking results, it is important to follow some simple maintenance tips.One of the most striking characteristics of a flavorful wok pan is its distinctive black color. However, you don't have to worry about the pan looking dirty because it is actually an advantage. It's a bit like a "dirty grill" that grills better too.When it comes to cleaning, always use water and avoid using soap. Never use soap to clean your wok pan, as it can remove the natural patina and protective oil coating that develops over time and gives the pan its non-stick properties.If your wok pan becomes rusty, give it a scrub with a steel sponge and then burn it off with oil before you start cooking in it again. This will remove the rust and restore the surface of the pan.For regular daily cleaning, simply rinse your wok pan with water. Wipe it off with a paper towel or a soft cloth. Then pour a small amount of cooking oil on a paper towel or cloth and apply a thin layer inside the pan. You can also do it on the outside. This will help preserve the pan's non-stick properties and protect it from rust.Remember to avoid using sharp utensils in your wok pan as they can scratch the surface. Instead, use wooden or bamboo utensils that are gentle on the pan's surface.By following these simple maintenance steps, you can ensure that your wok pan remains in optimal condition and provides you with many years of joy in cooking delicious wok dishes.
HOW TO: Fit Wood Handle on your HOT WOK Wokpan
In this video, you will learn how to easily mount your wooden handle onto your HOT WOK pan. First, ensure that you have all the necessary equipment - your HOT WOK pan, the wooden handle, and the screw. Next, locate the hole on the side of your HOT WOK pan where the handle will be attached. Take the screw and insert it through the hole, making sure that it is secure. Then, take the wooden handle and slide it over the screw. Make sure that the handle is flush with the pan, and tighten the screw until it is snug. Finally, give the handle a gentle tug to ensure that it is securely fastened to the pan. Your HOT WOK pan is now ready to use with its new wooden handle! Remember to always exercise caution when working with hot surfaces and cookware. Happy cooking!
Różnica między HOT WOK Original 7 kW a HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW
Różnica między HOT WOK Original 7 kW a HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW Zastanawiasz się, czy wybrać HOT WOK Original 7 kW, czy HOT WOK Professional 12 kW? Nie jesteś jedyny. To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez naszych klientów. Krótka odpowiedź jest prosta: wszystko sprowadza się do temperatury i szybkości gotowania. Jeśli chcesz przygotowywać autentyczne azjatyckie dania z woka z chrupiącymi warzywami, soczystym mięsem i charakterystycznym smakiem „Wok Hei”, potrzebujesz bardzo wysokiej temperatury. Poniżej pomożemy Ci wybrać model najlepiej dopasowany do Twoich potrzeb kulinarnych. Szybkie porównanie Dlaczego moc w kW ma znaczenie? Podczas gotowania w woku temperatura jest najważniejsza. Standardowa płyta indukcyjna lub kuchenka gazowa w domu generuje zazwyczaj około 2,2–2,4 kW mocy. Dlatego warzywa i mięso często bardziej się gotują niż smażą. Wybierając palnik gazowy HOT WOK, zyskujesz: Autentyczny efekt Wok Hei: wyjątkowy smak i aromat uzyskiwany dzięki ekstremalnie wysokiej temperaturze. Bardziej chrupiące składniki: wilgoć odparowuje natychmiast, dzięki czemu warzywa i mięso zachowują swoją strukturę i smak. Szybsze gotowanie: wiele dań jest gotowych już po kilku minutach. Kiedy wybrać HOT WOK Original 7 kW? HOT WOK Original 7 kW to idealny wybór, jeśli: Zwykle gotujesz dla 2–4 osób. Przygotowujesz głównie tradycyjne dania z woka. Szukasz wydajnego palnika gazowego w atrakcyjnej cenie. Kiedy wybrać HOT WOK Professional 12 kW? HOT WOK Professional 12 kW będzie najlepszym wyborem, jeśli: Często gotujesz dla więcej niż 4 osób. Chcesz korzystać z dużego woka o średnicy 35 cm. Gotujesz na zewnątrz, również przy wietrznej pogodzie. Chcesz używać palnika także do dużych garnków, zup, gotowania wody lub domowego warzenia piwa. Który model wybiera większość klientów? Różnica w cenie pomiędzy modelami 7 kW i 12 kW jest stosunkowo niewielka. Dlatego zdecydowana większość naszych klientów wybiera HOT WOK Professional 12 kW. Dodatkowa moc zapewnia większą wszechstronność i gwarantuje, że zawsze będziesz mieć wystarczającą ilość ciepła, niezależnie od tego, co przygotowujesz. Zobacz zestaw HOT WOK Professional 12 kW Zobacz zestaw HOT WOK Original 7 kW Najczęściej zadawane pytania Czy mogę używać modeli HOT WOK 7 kW i 12 kW w pomieszczeniach? Nie. Oba modele zostały zaprojektowane wyłącznie do użytku na zewnątrz. Jeśli szukasz rozwiązania do kuchni, polecamy HOT WOK Silver Line 4,5 kW, który jest dopuszczony do użytku wewnętrznego. Czy model 12 kW zużywa znacznie więcej gazu? Przy maksymalnej mocy model 12 kW zużywa więcej gazu niż wersja 7 kW. Jednak dzięki znacznie szybszemu gotowaniu rzeczywista różnica w codziennym zużyciu gazu jest zazwyczaj zaskakująco niewielka. Jakiego reduktora gazowego potrzebuję? Wszystkie zestawy HOT WOK są dostarczane z reduktorem gazowym i wężem dostosowanymi do norm obowiązujących w kraju sprzedaży produktu, dzięki czemu instalacja jest szybka i bezproblemowa. Niezależnie od tego, który model wybierzesz, zarówno palnik 7 kW, jak i 12 kW oferują wyjątkową moc grzewczą. To jedne z najmocniejszych palników gazowych dostępnych na rynku. Jeśli chcesz smażyć, a nie gotować składniki, potrzebujesz urządzenia o wysokiej mocy. Palnik gazowy 12 kW zapewnia ogromny zapas mocy, który zawsze można zmniejszyć w razie potrzeby. Dodatkowe 5 kW w porównaniu z modelem 7 kW jest szczególnie przydatne, jeśli chcesz używać palnika nie tylko do gotowania w woku, ale także do szybkiego zagotowania dużej ilości wody lub zupy. My korzystamy z HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW, gdy gotujemy dla więcej niż 4 osób. Dla 2–4 osób często używamy modelu Silver Line 4,5 kW z mniejszym wokiem. Ten model nadaje się również do użytku w pomieszczeniach. HOT WOK 12 kW doskonale współpracuje z dużym wokiem o średnicy 35 cm. Nawet wiatr nie wpływa znacząco na jego wydajność, a wysoka temperatura jest utrzymywana przez cały czas. Model 7 kW musi pracować nieco intensywniej, ale również świetnie sobie radzi. Dla porównania, standardowa płyta indukcyjna lub ceramiczna oferuje zazwyczaj jedynie około 2,2–2,4 kW mocy. Sekret doskonałych dań z woka tkwi w wysokiej temperaturze i szybkim smażeniu. Wilgoć musi szybko odparować, aby składniki nabrały zupełnie innego smaku niż podczas gotowania. Różnica w cenie nie jest duża. Dlatego najczęściej rekomendujemy palnik gazowy 12 kW, choć model 7 kW dla wielu użytkowników będzie w pełni wystarczający. Nasze statystyki sprzedaży pokazują, że większość klientów wybiera model 12 kW, ale nadal sprzedajemy również bardzo dużo palników 7 kW i akcesoriów do woka. Zobacz wszystkie palniki do woka
HOW TO: Maintenance of your HOT WOK Gas Stove – Cast iron
A HOT WOK gas stove is made of cast iron. With the weather in Europe, you must keep in mind that cast iron can rust. Even though the gas stove might get some rust it still works impeccably. However, we do have a few tricks if you want the gas stove to look perfect. Has your HOT WOK gas stove gotten rust or grease stains? Then we have a very simple trick: use some cooking oil. It can be sunflower oil or peanut oil – whatever you normally use for cooking. Take a couple of pieces of paper towel and put the oil on it. Wipe the gas stove on all surfaces with the paper. You would quickly be able to see how far along you are and where you still need to wipe. After 5-10 minutes you can wipe the oil off with some clean paper towels and the gas stove should be clean and shiny again – without being greasy and transferable. If it isn’t you can wipe it with clean paper towels again. Even though you treat your gas stove with some kind of surface treatment, we still recommend that you take the gas stove inside a dry room, shed, or likewise, where the stove won’t be exposed to the changing weather and temperatures.
HOW TO: Maintenance of TOP LINE Table
Has your worktop become dull and dull looking on the surface? Maybe your table is full of grease stains and hard to get clean? Here's a little trick to make it look "like new" again. Wipe the surface well with a cloth wrung out in warm water and dish soap. Once the countertop is dry, spray vinyl cleaner all over the surface. Wipe afterward with a kitchen roll. If it doesn't cover enough the first time or you still experience a few dull areas, spray again and wipe again. Now you're done and have a nice shiny TOP LINE Table again. In this example, we use a normal vinyl cleaner for matt surfaces when cleaning a car.
Correctly location of burner ring - Silver Line
Will your Silver Line not turn on? It is important that the burner ring has the correct location. 1. It is important that the large burner ring is placed correctly with BEST by 9.00 o’clock. 2. The lower aluminum ring is placed so that the two pinspoint up towards 12.00 o’clock. Silver Line Unboxing video
Unboxing HOT WOK SILVER LINE 4.5 kW
Here you see the Unboxing of a HOT WOK Silver Line 4,5 kW Always remember to read the user manual which is included. Remove the flamingo and other transport protection from the box. Pay attention to many small parts and the white box with parts for your HOT WOK Silver LineLift off the holder of the dustpan and then lift off the aluminium top ring. Again remove safety packaging and other plastic. You can now lift your HOT WOK Silver Line out of the box. Now take the outer burner ring and the inner burner ring out of the small white box. Be aware that there is a battery at the end of your HOT WOK Silver Line. Here you need to remove the foil and reinsert the battery. The battery is used for the Pitzo ignitionNow first fit the aluminium top ring. Here it is important that the placement is correct. Note the setup here in the video and always check with the user manual. If this top ring is not mounted correctly your Silver Line will not turn on. Mount the roaster burner ring and the inner burner ring on the aluminium top ring. It is extremely important that you fit these correctly from the pitzo igniter as well as the gas supply. You can see that the burner ring comes all the way down and lies flat on the aluminum top when properly mounted. Note in the video that the small extra brass marking out from the pitzo igniter. Next, install the inner burner ring and make sure it lies correctly on the entire surface. Finally fit the cast iron bracket and now you are ready to fit your gas supply. The Silverline model can be used on large gas cylinders and on the small gas cylinders. It can vary in which type of Gas Regulator you need. For questions, inspiration or customer service, please write to hotwok@hotwok.com
HOW TO: Mount a 29 mBar Gas regulator on a Gas cylinder
How do I mount a 29 mBar Gas regulator on gas cylinder? Look at this video to simply mount the Gas regulator. There are many different regulators. Always remember to check which one fits your cylinder or standard in the country. You are always welcome to email us at hotwok@hotwok.com for help.
Czy twój wok nie pali się prawidłowo?
Niektórzy użytkownicy mogą mieć problemy z prawidłowym ustawieniem pierścienia palnika w swoich HOT WOK ORIGINAL 7 kW, Basic 10 kW, Double 2x 10 kW i HOT WOK PRO 12 kW. Dzieje się tak, ponieważ trzy śruby widoczne na zdjęciu nie są ustawione poprawnie. Zobacz wideo: Ważne jest, aby upewnić się, że proporcja powietrza i gazu jest dokładnie prawidłowa. Najpierw upewnij się, że śruby są tylko lekko wkręcone w gwint. Sprawdź wszystkie trzy śruby. Następnie odkręć gaz na zaworze i zapal płomień zapalniczką lub zapałką. Potem dokręć śruby, aby ograniczyć dopływ tlenu. Im mniej tlenu, tym mniejszy płomień. Płomienie powinny być najlepiej niebieskie z bardzo małą żółtą końcówką. Jeśli dokręcisz śruby zbyt mocno, płomienie będą zbyt małe. Gaz wydostanie się spod palnika i spowoduje dudniący dźwięk. W takim przypadku natychmiast zakręć zawory i ponownie poluzuj śruby. Każdy palnik gazowy musi być ustawiony indywidualnie, ponieważ ciśnienie w zaworach, reduktorach i butlach gazowych może się różnić. Palniki HOT WOK muszą być ustawione z najdokładniejszą kombinacją powietrza i gazu. Gdy palnik gazowy jest prawidłowo ustawiony, zobaczysz równomierny i stabilny wzór płomienia. Końcówka płomienia może mieć odcienie żółtego, podczas gdy reszta płomienia przechodzi od jasnoniebieskiego do ciemnoniebieskiego. 👉 Jeśli wzór płomienia w palniku gazowym HOT WOK jest nieregularny, sprawdź: Czy butla gazowa jest pusta? → Uzupełnij lub wymień. Czy wąż gazowy jest zagięty lub uszkodzony? → Wyprostuj go i sprawdź, czy nie ma pęknięć. Czy sam palnik jest uszkodzony lub zatkany? → Wyczyść otwory twardą szczotką lub gąbką. Jeśli powyższe wskazówki nie pomogą, skontaktuj się z obsługą klienta pod adresem hotwok@hotwok.com
HOW TO: Maintenance of your Paella Pan
By following the instructions usage and maintenance your HOT WOK Paella Pan will have a longer service life.The warranty will be repealed if these instructions are not followed. Usage for Paella Pan from HOT WOK: since the Hot Wok gas burners can generate up to 4.5 kW, 7 kW and 12 kW in heating effect, it is important to use oil with a high flash point. We therefore recommend that you see peanut oil or sunflower seed oil. The HOT WOK Paella Pan is protected by a coating, which must be burned off before use. The Hot Wok pan is made from carbon steel - an excellent material for heat distribution. Heat up your HOT WOK Paella Pan until it the colour changes to dark. pour 3-6 tablespoons of oil into the HOT WOK Paella Pan and distribute the oil with circular motions for 2 min. It is important that the oil is applied to all areas of the inner surface. Turn off the gas burner and wipe of the pan with a paper towel. Repeat the procedure three times, until there is no residue left on the paper towel. Clean the HOT WOK Paella Pan thoroughly with warm water and a soft sponge, before use. Wipe it dry before cooking. After preparation, your HOT WOK Paella Pan will have changed colour from shiny metal to a darker nuance. This is normal and indication that preparation has been done correctly. Over time, the HOT WOK Paella Pan will become even darker. The dark layer acts as a non-stick surface. Your HOT WOK Paella Pan can easily keep cooked food warm. Leave the HOT WOK Paella Pan on the gasstove or place it on a dish mat. Be aware that the HOT WOK Paella Pan is still very hot when serving. We hope that you will enjoy your HOT WOK Wok pan.On www.hotwok.com you can find the entire HOT WOK assortment, recipes and tips for cooking. If you have any questions or need more more information write to us at hotwok@hotwok.com
HOW TO: Maintenance of your wok pan
By following the instructions usage and maintenance your HOT WOK Wok pan will have a longer service life. The warranty will be repealed if these instructions are not followed. Usage for Wok pan from HOT WOK: since the Hot Wok gas burners can generate up to 4.5kWh, 7.0kWh and 12.0kWh in heating effect, it is important to use oil with a high flash point. We therefore recommend that you see peanut oil or sunflower seed oil. The HOT WOK Wok pan is protected by a coating, which must be burned off before use. The Hot Wok pan is made from carbon steel - an excellent material for heat distribution. Heat up your Hot Wok pan until it the colour changes to dark. pour 3-6 tablespoons of oil into the HOT WOK Wok pan and distribute the oil with circular motions for 2 min. It is important that the oil is applied to all areas of the inner surface. Turn off the gas burner and wipe of the pan with a paper towel. Repeat the procedure three times, until there is no residue left on the paper towel. Clean the HOT WOK Wok pan thoroughly with warm water and a soft sponge, before use. Wipe it dry before cooking. After preparation, your HOT WOK Wok pan will have changed colour from shiny metal to a darker nuance. This is normal and indication that preparation has been done correctly. Over time, the HOT WOK Wok pan will become even darker. The dark layer acts as a non-stick surface. Your Hot Wok pan can easily keep cooked food warm. Leave the Hot Wok pan on the gas burner or place it on a dish mat. Be aware that the HOT WOK Wok pan is still very hot when serving. We hope that you will enjoy your HOT WOK Wok pan. On www.hotwok.com you can find the entire HOT WOK assortment, recipes and tips for cooking. If you have any questions or need more more information write to us at hotwok@hotwok.com
