Doorgaan naar artikel
How to fry vegetables properly?

Hoe groenten goed te bakken?

Wat kun je groenten bakken en wat er gebeurt als je groenten sauteert. Het antwoord is dat je duidelijk een wok nodig hebt - en dit is waar de HOT WOK Komt binnen. Het is de KW -kracht waar je op moet letten. De KW -uitgang bepaalt hoeveel warmte uw brander zal bieden. HOT WOK Biedt unieke producten voor WOK -fans en u kunt vinden Gasbranders die respectievelijk 4,5 kW, 7 kW en 12 kW maximaal zijn.

Bekijk de HOT WOK producten hier.

Bij het frituren
Je zult snel kunnen proeven dat deze manier van roosteren de smaakervaring verbetert en de groenten fris blijven. Verse groenten zijn vooral goed als ze in een wok worden bereid. Het behoudt zijn knapperige textuur en de kleuren worden levendiger.

Giet eerst een beetje olie in de wok (we raden ongeveer 2-3 eetlepels aan).
Laat de olie ongeveer 20-30 seconden opwarmen. Plaats vervolgens de groenten in de wok. Overweeg welke groenten meer frituren nodig hebben. Begin bijvoorbeeld met het frituren van wortelen en andere wortelgroenten, bijvoorbeeld, die bijvoorbeeld ongeveer 2 minuten frituren meer vereisen dan kool en paprika, bijvoorbeeld.

Het is belangrijk erop te wijzen dat de groenten niet moeten koken!
Bak altijd op maximale hitte en blijf de hele tijd bij de wok, zodat niets brandt. Til de groenten constant op en roer. Na ongeveer 2-4 minuten worden uw groenten gedaan. Als er nog steeds wat groentwater in de wok is die niet verdampt tijdens het frituren, giet het weg en plaats de wok terug over de HOT WOK brander.

Voeg ten slotte zout toe als dat nodig is tijdens het frituren. U kunt in plaats daarvan vissaus gebruiken - vissaus wordt ook het zout van Azië genoemd.

Oestersaus is ook een populaire kruiden, gemengd met een beetje soja die je groenten worden bekleed in een extreem smakelijke saus. Bereid uw groenten voor op uw smaak en voorkeur.

Je kunt koken ook visueel spannender maken door na te denken over de kleuren van je groenten. Dus het hoeft niet allemaal groen te zijn, maar denk na over wat kan worden toegevoegd als geel, rood, oranje, enz. Alle groenten kunnen in je wok worden geroerd.

Eet smakelijk :)

Vorig artikel Maak heerlijke Churros
Volgend artikel De veelzijdigheid van wok

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • What can you cook with birds like rooks?

    Wat kun je koken met vogels zoals Rooks?

    Bij HOT WOK We hebben een zeer heerlijke suggestie gedaan, die u hier kunt volgen: Eerst maken we knapperig rijstpapier in onze wok.- Giet één liter olie in de wok en verwarm het op.- Zodra de olie heet is, leg...

    Lees nu
  • Make delicious Churros

    Maak heerlijke Churros

    Maak heerlijke Churros in uw HOT WOK Churros komen oorspronkelijk uit Spanje en zijn hun versie van wafels. De Spaanse oorsprong is ook de reden waarom veel mensen ze in het Engels "cane" noemen. Het beslag lijkt erg op een...

    Lees nu
  • How to fry vegetables properly?

    Hoe groenten goed te bakken?

    Wat kun je groenten bakken en wat er gebeurt als je groenten sauteert. Het antwoord is dat je duidelijk een wok nodig hebt - en dit is waar de HOT WOK Komt binnen. Het is de KW -kracht waar je...

    Lees nu