HOT WOK DOUBLE – 2x 10 kW gasbrander
HOT WOK DOUBLE – 2x 10 kW gasbrander
| Power output | 2 × 10.0 kW - 1 connection |
|---|---|
| Burner material | Cast iron |
| Flame control | 2 separate stepless adjustable controls |
| Certification | CE-approved |
| Dimensions (L × W × H) | Approx. 70 × 30 × 27 cm |
| Maximum load | Up to approx. 85 kg |
Specificaties
Specificaties
Dubbele kracht. Dubbele flexibiliteit.
De HOT WOK DOUBLE is de nieuwste toevoeging aan ons assortiment krachtige gasbranders – ontwikkeld voor iedereen die maximale hitte en veelzijdigheid verlangt bij het buiten koken.
Met 2 x 10 kW vermogen beschik je over in totaal 20 kW kookkracht, verdeeld over twee onafhankelijke branders. De constructie is gemaakt van massief gietijzer met messingcomponenten en andere duurzame materialen – en met een totaalgewicht van 18 kg levert de HOT WOK DOUBLE pure kracht en langdurige duurzaamheid.
De DOUBLE wordt geleverd met een speciaal ontworpen branderring die zowel dienstdoet als wokring (voor wokpannen met ronde bodem van 30 en 35 cm) als platte branderring (voor pannen, kookpotten en grillplaten met platte bodem). Eén ring – twee functies.
Of je nu suddert, grilt of wokt – de HOT WOK DOUBLE geeft je de vrijheid en de kracht die je nodig hebt.
Let op: Wokpannen zijn niet inbegrepen en moeten apart worden aangeschaft.
Onderhoud: Het is belangrijk om je HOT WOK-brander regelmatig te onderhouden om te voorkomen dat er oppervlakte- of vliegroest ontstaat op het gietijzer. Wij raden aan geschikte onderhoudsproducten te gebruiken om het oppervlak te beschermen en ervoor te zorgen dat je brander er goed blijft uitzien en jarenlang optimaal functioneert.
Onderhoud & gebruik
Onderhoud & gebruik
Onderhoud en gebruik van gietijzeren en koolstofstalen producten.
Vermijd reinigen met zeep, omdat dit het natuurlijke oppervlak kan beschadigen.
Verwarm de pan of plaat geleidelijk en vermijd plotselinge temperatuurveranderingen om vervorming te voorkomen.
Producten van koolstofstaal en gietijzer mogen niet worden gebruikt voor zure voedingsmiddelen zoals tomaten, wijn, citrusvruchten of azijn en mogen niet worden gebruikt voor het bewaren van voedsel.Zuren kunnen reageren met het materiaal en een ongewenste afgifte van ijzer veroorzaken.
Om de natuurlijke beschermende antiaanbaklaag te behouden, moet u het product na gebruik altijd reinigen en goed drogen en vóór het opbergen een dunne laag olie aanbrengen.
Alle HOT WOK gietijzeren en koolstofstalen producten zijn veilig voor contact met voedsel en voldoen aan de huidige EU-regelgeving wanneer ze volgens de instructies worden gebruikt.
Levering
Levering
Bestellingen die vóór 12.00 uur worden geplaatst, worden dezelfde dag door HOT WOK verzonden.
Klaar voor verzending, levertijd 2–4 dagen
Contactinformatie
Contactinformatie
HOT WOK ApS
Speditørvej 1, gebouw 40
9000 Aalborg · Denemarken
E-mail: hotwok@hotwok.com
Telefoon: +45 7370 9662
FAQ
Veelgestelde vragen door klanten
Wat is het verschil tussen 7 kW- en 12 kW-branders?
Wat is het verschil tussen 7 kW- en 12 kW-branders?
Het verschil zit vooral in vermogen en warmte. 7 kW is ideaal voor kleinere porties of mild koken. 12 kW geeft meer warmte, snellere bereiding en is beter geschikt voor grotere porties of intensief roerbakken.
Mijn brander brandt niet correct – wat heb ik verkeerd gedaan?
Mijn brander brandt niet correct – wat heb ik verkeerd gedaan?
De luchtstelschroeven van uw brander zijn niet afgesteld.
Is het propaan- of butaangas voor de HOT WOK gasbrander?
Is het propaan- of butaangas voor de HOT WOK gasbrander?
Propaan wordt aanbevolen voor wokken.
Propaan levert een aanzienlijk hogere en constantere warmteafgifte, presteert betrouwbaar bij koud weer en is beter geschikt voor grote, zware wokpannen en gebruik buitenshuis. Het maakt authentiek koken op hoge temperatuur mogelijk.
Hoe moet ik mijn wokpan correct opbergen?
Hoe moet ik mijn wokpan correct opbergen?
Zorg ervoor dat je wokpan volledig schoon en droog is voordat je deze opbergt. Spoel hem af met heet water (vermijd afwasmiddel als het een koolstofstalen pan is), droog hem grondig met een doek en verwarm hem eventueel kort op je gasbrander om resterend vocht te verwijderen. Breng een dunne, gelijkmatige laag bakolie aan over het volledige oppervlak, zowel aan de binnen- als buitenkant, en veeg overtollige olie weg zodat de pan niet vettig aanvoelt. Bewaar de wokpan op een droge, goed geventileerde plaats en vermijd vochtige omgevingen of grote temperatuurschommelingen die condensatie kunnen veroorzaken. Dit helpt roestvorming te voorkomen en houdt je wokpan in goede staat tot het volgende gebruik.
Wat zijn uw levertijden?
Wat zijn uw levertijden?
Bestellingen die vóór 12.00 uur worden geplaatst, worden dezelfde dag door HOT WOK verzonden.
Klaar voor verzending, levertijd 2–4 dagen
Wat betekent een antiaanbakpan van koolstofstaal?
Wat betekent een antiaanbakpan van koolstofstaal?
Een koolstofstalen pan met antiaanbakeigenschappen betekent een koolstofstalen pan die door het inbranden (seasoning) natuurlijke antiaanbakeigenschappen heeft ontwikkeld.
Koolstofstaal is van zichzelf niet voorzien van een fabrieksmatige coating zoals traditionele antiaanbakpannen (PTFE). Wanneer de pan wordt verhit met een dunne laag olie, polymeriseert de olie en vormt deze een harde, beschermende laag op het oppervlak. Deze laag vermindert aanbakken en wordt beter naarmate de pan vaker wordt gebruikt.
Een koolstofstalen pan met antiaanbakeigenschappen betekent dus:
• Een pan van koolstofstaal
• Zonder synthetische coating
• Die na correct inbranden en regelmatig gebruik van nature antiaanbak wordt
Bij voortdurend gebruik en goed onderhoud wordt het oppervlak gladder en beter antiaanbak, terwijl het de pan ook beschermt tegen roest.
Welke wokpan moet ik kiezen?
Welke wokpan moet ik kiezen?
De keuze hangt vooral af van voor hoeveel personen je kookt en hoeveel voedsel je doorgaans in één keer bereidt.
Als je meestal kookt voor 2–4 personen, is de wokpan van 30 cm een goede keuze. Deze warmt snel op, is licht van gewicht, gemakkelijk te hanteren en levert een krachtige, gelijkmatige warmte voor authentiek wokken.
Als je vaak kookt voor 4–8 personen of grotere porties bereidt, wordt de wokpan van 35 cm aanbevolen. Deze biedt een groter kookoppervlak en heeft twee handgrepen, waardoor hij gemakkelijker op te tillen en te controleren is wanneer hij vol is.
Als je twijfelt, biedt de wok van 35 cm meer flexibiliteit en extra ruimte, vooral bij het koken voor gasten of het bereiden van grotere maaltijden.
Hoe bevestig ik de bamboe handgreep op de wokpan?
Hoe bevestig ik de bamboe handgreep op de wokpan?
Om het bamboe (houten) handvat aan je wokpan te bevestigen, controleer eerst of je de pan, het handvat en de schroef hebt. Zoek het gat aan de zijkant van de wok waar het handvat wordt bevestigd. Steek de schroef door het gat in de pan. Schuif vervolgens het bamboe handvat over de schroef en zorg ervoor dat het goed tegen de pan aansluit. Draai de schroef vast totdat deze stevig vastzit, maar draai hem niet te strak aan. Trek tot slot voorzichtig aan het handvat om te controleren of het stevig bevestigd is. Je wokpan is nu klaar voor gebruik.
Waarom werkt mijn Silver Line niet?
Waarom werkt mijn Silver Line niet?
Als uw Silver Line-brander niet aangaat, is de meest voorkomende oorzaak een verkeerde plaatsing van de branderringen. Zorg ervoor dat de grote branderring correct is geplaatst, met de markering “BEST” ongeveer uitgelijnd op de 9-uur-positie. Controleer ook of de onderste aluminium ring correct is gemonteerd, met de twee pinnen omhoog gericht naar de 12-uur-positie. Een verkeerde plaatsing van deze onderdelen kan ervoor zorgen dat de brander niet correct ontsteekt.
Wordt de HOT WOK geleverd met een regelaar die geschikt is voor mijn land?
Wordt de HOT WOK geleverd met een regelaar die geschikt is voor mijn land?
Ja :)