Or find your dealer
Zoetzure varkensballetjes
Varkensvleesballetjes gemaakt HOT WOK
Voor 4 personen:
400 g varkensvlees
2 teentjes knoflook
1 ui
1/2 groene peper
1/2 rode peper
1/2 gele peper
2-3 plakjes ananas
Raapzaad of zonnebloemolie voor frituren
Voor de marinade:
1/3 theelepel zout
Een beetje witte peper
1 el lichte sojasaus
1 el rijstwijn
1 ei
1 el maïzena
Voor de saus:
4 el ketchup
3 el suiker
3 el rijstwijnazijn
1/2 theelepel zout
1 theelepel maïzena
3 tot 5 el water
Voorbereiding:
Snijd het varkensvlees in dunne plakjes en marineer 1-4 uur in de koelkast.
Hak de paprika's, uien en knoflook.
Meng het vlees in de cornflour na het marineren en vorm in kleine ballen.
Meng de saus
Bak de gehaktballetjes ongeveer 180 graden en verwijder ze.
Bak de gehaktballetjes opnieuw om ze knapperig te maken en verwijder ze uit de pan.
Bak de knoflook in een beetje olie.
Voeg de ui toe aan de knoflook en bak een beetje.
Voeg de paprika's toe en laat kleur.
Voeg de saus toe en roer.
Voeg de gehaktballetjes toe en roer om de saus te verdelen.
Serveer met rijst of noedels.
(Recept door Uwe Hagemann)
Products for you...
View AllMore recipes
HOT WOK Inspirations
-
HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie
Lees nuVolg HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie en Nieuwe Producten Ben je op zoek naar inspiratie om je kookvaardigheden te verbeteren of wil je nieuwe en innovatieve keukengereedschappen ontdekken? Dan moet je zeker een bezoek brengen aan het Instagram-account...
-
Spaans Rijstgerecht op de Professionele Wokbrander van HOT WOK
Lees nuJe onderdompelen in de betoverende wereld van de Spaanse keuken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De professionele wokbrander van HOT WOK maakt het eenvoudig voor iedereen om een authentiek en smaakvol Spaans rijstgerecht te creëren. Op hotwok.com vind je talloze...
-
Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid
Lees nuVergelijking van HOT WOK Gasbranders en Ontdek de Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid Doe met ons mee op een reis om de krachtigste en betrouwbaarste HOT WOK gasbranders op de markt te verkennen en ontdek hoe je jouw kookervaring naar...
laat een reactie achter