Vous trouverez ci-dessous des articles sur l'utilisation de votre HOT WOK ainsi que sur son entretien et celui de ses accessoires. Les pièces détachées pour votre HOT WOK sont disponibles dans la boutique en ligne.
Essayez HOT WOK et découvrez les plaisirs du sauté avec d'innombrables variations de saveurs.
Asian Pumpkin Soup on HOT WOK 🔥 Ingredients for 4 people: 3 tbsp coconut oil 500 g pumpkin 400 g carrots 1 spring onion (50 g) 1 small chili 1 clove garlic 5 cm ginger (30 g) 1 tsp turmeric...
If you're looking to cook a flavorful seafood dish with a quick and intense heat, this mussel recipe made on a HOT WOK gas burner is perfect! With fresh mussels, herbs, and a splash of beer, this dish comes together...
Potato Leek Soup on a HOT WOK Serves 4 people:4 portions 850 grams peeled potatoes 250 grams bacon (can be increased if you are a bacon pig) 1 vegetable stock 250 ml whipping cream 37%. Start by cutting and washing...
Mushroom soup is suggested here 🍄🟫. Made on a hot wok but can easily be prepared on the stove 😁. 2 tablespoons butter 2 tablespoons olive oil 1 red onion 3 cloves of garlic 400 grams brown mushrooms 1 dl...
Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de filet de poulet 150 g de champignons 400 g de lait de coco 100 g de galanga 3 tiges de citronnelle 6 feuilles de combava (kaffir lime) Coriandre (selon goût) Piment (selon goût)...
UN DÎNER ASIATIQUE RÉINVENTÉ
Le wok, cet ustensile à fond arrondi originaire de l’Extrême-Orient, a donné naissance à la version classique que l’on connaît aujourd’hui. Bien que le wok soit assez spacieux, c’est souvent la poêle wok qui est utilisée dans les cuisines françaises. Si vous ne possédez pas encore de wok, une poêle à sauter ou une poêle classique peut également convenir. Un autre terme pour les plats au wok est "Stir Fry", une méthode qui consiste à faire revenir un mélange de légumes, de viande et d’épices dans une poêle.
UNE INFINITÉ DE VARIATIONS GUSTATIVES
La recette de base d’un plat au wok est assez simple : des légumes grossièrement coupés et des morceaux de viande sautés, souvent accompagnés d’une sauce asiatique savoureuse, comme une sauce aigre-douce. Les plats au wok sont généralement servis avec du riz en accompagnement ou avec des nouilles cuites directement avec la viande et les légumes dans le wok. Avec un wok, vous pouvez préparer une multitude de plats selon vos goûts en matière de légumes, de viande et d’épices. Les viandes les plus utilisées sont le poulet, le bœuf et le porc maigre, coupés en lanières. Sur hotwok.com, vous trouverez une multitude d’idées et d’inspirations pour vos recettes wok avec différentes viandes – consultez nos meilleures recettes ci-dessous.
