FAQ – Support et conseils
Tirez le meilleur parti de votre HOT WOK grâce à notre guide de support complet.
Que vous ayez besoin d’aide pour le montage, la sécurité du gaz ou l’entretien de votre wok, nous avons rassemblé les réponses aux questions les plus fréquentes de notre communauté de passionnés de cuisine en plein air.
Chez HOT WOK, nous voulons nous assurer que vous bénéficiez d’une expérience de cuisson sûre et professionnelle. Sur cette page, vous trouverez des conseils d’experts sur tous les sujets, de la configuration initiale et l’installation du détendeur de gaz jusqu’au secret pour culotter votre wok en acier carbone afin d’obtenir une surface naturellement antiadhésive.
Trouvez l’aide dont vous avez besoin par catégorie :
Premiers pas : comment assembler votre brûleur et connecter le gaz en toute sécurité.
Entretien et maintenance : comment nettoyer votre brûleur en fonte et entretenir votre wok.
Techniques de cuisson : maîtrisez la cuisson à haute température et le contrôle du système à 3 robinets.
Dépannage : solutions rapides pour ajuster la flamme et résoudre les problèmes de performance.
FAQ
FAQ
Quelle huile choisir pour une poêle wok ?
Les brûleurs à gaz HOT WOK développent respectivement 4,5 kW, 7,0 kW et 12,0 kW de puissance thermique, ce dernier étant le plus puissant du marché. Il est donc essentiel d’utiliser une huile ayant un point de fumée élevé. ✅ Nous recommandons l’huile d’arachide ou l’huile de tournesol. Préparation de la poêle wok avant la première utilisation Avant d’utiliser votre wok pour la première fois, il est important de bien le préparer. ✔ Au fil du temps, la poêle wok deviendra de plus en plus foncée. ✔ Ce revêtement noir agit comme une surface antiadhésive naturelle. Garder les aliments au chaud La poêle wok retient facilement la chaleur après la cuisson. ➡️ Vous pouvez laisser le wok sur le brûleur à gaz pour garder les plats au chaud. ➡️ Vous pouvez aussi servir directement dans la poêle wok, en la plaçant sur la table. 📌 Astuce : Assurez-vous que la poêle est encore chaude lorsque vous servez le repas.
