Apportez une cuisson au wok digne d’un restaurant dans votre cuisine extérieure grâce à un puissant brûleur pour wok HOT WOK. Conçus pour la cuisson à haute température, nos brûleurs à gaz fournissent la chaleur intense nécessaire pour faire sauter rapidement les ingrédients, les saisir à feu vif et obtenir un authentique Wok Hei.
Que vous recherchiez un brûleur pour wok compact, un puissant brûleur extérieur de 12 kW ou un brûleur double pour préparer plusieurs plats en même temps, HOT WOK propose des brûleurs à gaz adaptés à différents styles de cuisine et configurations. Découvrez nos modèles de 7 à 12 kW pour la cuisine en extérieur, ainsi que le Silver Line de 4,5 kW, homologué pour une utilisation en intérieur.
HOT WOK PRO 12 kW – Brûleur à Wok
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STARTER-KIT: 12 kW PRO - 4 pcs.
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HOT WOK ORIGINAL - Brûleur 7 kW
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Silver Line Brûleur à Wok – 4,5 kW
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HOT WOK Basic – Brûleur à gaz 10 kW
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HOT WOK DOUBLE – Brûleur à gaz 2x 10 kW
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HOT WOK STARTER-KIT 7 kW ORIGINAL - 4 pcs.
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HOT WOK PRO – Brûleur pour wok extérieur de 12 kW
Le HOT WOK PRO 12 kW est notre brûleur pour wok extérieur individuel le plus puissant. Avec une puissance de 12 kW, il est conçu pour faire sauter rapidement les ingrédients, saisir à très haute température et réaliser toutes les cuissons où une puissance maximale et un contrôle précis de la chaleur sont essentiels.
HOT WOK Basic – Brûleur pour wok de 10 kW
Le HOT WOK Basic 10 kW est un brûleur à gaz puissant et simple à utiliser pour cuisiner en extérieur. Grâce à son anneau de brûleur plat, il convient aux casseroles et poêles à fond plat. Avec un anneau pour wok disponible en option, il devient une puissante station de cuisson pour les woks à fond rond.
HOT WOK Double – Brûleur pour wok extérieur 2 × 10 kW
Le HOT WOK Double 2 × 10 kW réunit deux puissants brûleurs dans un seul appareil. Cuisinez au wok d’un côté tout en préparant simultanément un autre plat de l’autre – idéal pour les repas plus importants, les cuisines extérieures et tous ceux qui recherchent un maximum de flexibilité.
HOT WOK Original – Brûleur pour wok de 7 kW
Le HOT WOK Original 7 kW est le brûleur à gaz HOT WOK classique. Compact et puissant, il constitue une excellente solution polyvalente pour cuisiner au wok sur la terrasse, le balcon, dans une maison de vacances ou au camping.
HOT WOK Silver Line – Brûleur pour wok intérieur et extérieur de 4,5 kW
Le HOT WOK Silver Line 4,5 kW est le choix idéal si vous souhaitez associer les performances HOT WOK à la possibilité de cuisiner aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Contrairement à nos modèles haute puissance destinés à l’extérieur, le Silver Line est homologué pour une utilisation en intérieur et dispose d’un allumage piézoélectrique ainsi que d’un dispositif de sécurité en cas d’extinction de la flamme.
Pourquoi choisir un brûleur à gaz HOT WOK ?
Haute température : Des brûleurs puissants conçus pour atteindre les températures élevées nécessaires à une cuisine authentique au wok.
Cuisson rapide : La chaleur intense permet de faire sauter rapidement les ingrédients tout en préservant leur texture et leur saveur.
Cuisine polyvalente : Utilisez votre HOT WOK pour faire sauter, saisir, frire, mijoter et bien plus encore.
Flexibilité en extérieur : Créez une puissante station de cuisson sur votre terrasse, votre balcon ou dans votre cuisine extérieure.
Différents niveaux de puissance : Choisissez entre 7 kW, 10 kW, 12 kW ou le modèle Double de 2 × 10 kW selon vos besoins.
Propane ou butane pour le brûleur de votre wok ?
Les brûleurs à gaz HOT WOK peuvent fonctionner aussi bien au gaz propane qu’au gaz butane, à condition d’utiliser le détendeur et la configuration de gaz adaptés au modèle et au marché concernés. Nous recommandons généralement le propane, car son point d’ébullition plus bas lui permet d’offrir des performances fiables, notamment pour cuisiner à l’extérieur lorsque les températures sont plus basses.
La pression du gaz et les normes applicables aux détendeurs varient selon les pays. Utilisez toujours le détendeur, le tuyau et les raccords appropriés et homologués pour votre modèle HOT WOK et votre alimentation en gaz locale. Découvrez nos détendeurs de gaz et raccords pour trouver la solution adaptée à votre marché.
Créez votre espace de cuisson au wok en extérieur
Créez une station de cuisson extérieure complète autour d’un puissant brûleur pour wok avec une table HOT WOK, un wok en acier carbone et les accessoires adaptés à votre style de cuisine.
Découvrez nos packs HOT WOK pour profiter d’un ensemble complet, nos tables pour brûleurs à gaz HOT WOK ou trouvez le wok en acier carbone adapté à la cuisson à haute température.
Tables à wok pour brûleurs à wok
Questions fréquentes sur les brûleurs pour wok
Questions fréquentes sur les brûleurs pour wok
La puissance adaptée dépend de votre façon de cuisiner. Un brûleur pour wok de 7 kW offre suffisamment de chaleur pour cuisiner régulièrement au wok, tandis que les brûleurs de 10 à 12 kW fournissent une chaleur encore plus intense pour faire sauter rapidement les ingrédients, préparer de plus grandes portions et cuisiner à très haute température. Pour une flexibilité maximale, le HOT WOK Double 2 × 10 kW offre deux puissants brûleurs.
Puis-je utiliser du propane avec un brûleur HOT WOK ?
Puis-je utiliser du propane avec un brûleur HOT WOK ?
Puis-je utiliser du propane avec un brûleur HOT WOK ?
Puis-je utiliser un brûleur pour wok extérieur à l’intérieur ?
Puis-je utiliser un brûleur pour wok extérieur à l’intérieur ?
Non. Le HOT WOK PRO 12 kW, le HOT WOK Original 7 kW, le HOT WOK Basic 10 kW et le HOT WOK Double 2 × 10 kW sont conçus pour une utilisation en extérieur. Pour cuisiner au wok à l’intérieur, choisissez le HOT WOK Silver Line 4,5 kW, homologué pour une utilisation en intérieur comme en extérieur lorsqu’il est utilisé conformément aux instructions.
Quelle est la différence entre un brûleur pour wok et une cuisinière à gaz classique ?
Quelle est la différence entre un brûleur pour wok et une cuisinière à gaz classique ?
Un brûleur pour wok est conçu pour fournir une chaleur puissante et concentrée nécessaire à la cuisson au wok à haute température. Cette chaleur intense permet de cuire rapidement les ingrédients grâce à la technique du stir-fry, de les saisir à très haute température et de développer l’arôme caractéristique appelé Wok Hei – le souffle du wok.
Puis-je utiliser des casseroles et des poêles sur un brûleur HOT WOK ?
Puis-je utiliser des casseroles et des poêles sur un brûleur HOT WOK ?
Oui. Les brûleurs HOT WOK peuvent servir à bien plus que la cuisson au wok. Selon le modèle et l’anneau du brûleur, vous pouvez utiliser des casseroles adaptées, des woks en acier carbone, des poêles-grils et des poêles à paella pour frire, saisir, mijoter et réaliser de nombreux autres types de cuisson à haute température.
Brûleurs Wok d'Extérieur & Réchauds à Gaz pour Wok
Apportez une cuisine au wok digne d'un restaurant dans votre cuisine extérieure avec un puissant brûleur wok d'extérieur HOT WOK. Nos réchauds à gaz pour wok sont conçus pour la cuisson à haute température et fournissent la chaleur intense nécessaire pour saisir rapidement les aliments, réaliser des sautés et obtenir l'authentique Wok Hei.
Que vous recherchiez un réchaud à gaz pour wok compact, un puissant brûleur extérieur de 12 kW ou un double brûleur permettant de préparer plusieurs plats en même temps, HOT WOK propose des modèles adaptés à différents styles de cuisine et besoins. Découvrez nos modèles de 7 à 12 kW pour la cuisine en extérieur, ainsi que le Silver Line de 4,5 kW, homologué pour une utilisation en intérieur.
HOT WOK PRO – Brûleur Wok d'Extérieur 12 kW
Le HOT WOK PRO 12 kW est notre brûleur wok d'extérieur simple le plus puissant. Avec ses 12 kW de puissance, il est conçu pour les sautés rapides, la saisie à très haute température et les préparations où une puissance maximale et un contrôle précis de la chaleur sont essentiels.
HOT WOK Basic – Réchaud à Gaz pour Wok 10 kW
Le HOT WOK Basic 10 kW est un brûleur à gaz puissant et simple pour la cuisine en extérieur. Son anneau de brûleur plat permet d'utiliser des casseroles et poêles à fond plat, tandis qu'un anneau pour wok disponible en option le transforme en une solution puissante pour cuisiner avec un wok à fond rond.
HOT WOK Double – Brûleur d'Extérieur 2 × 10 kW
Le HOT WOK Double 2 × 10 kW vous offre deux puissants brûleurs dans une seule installation. Cuisinez au wok d'un côté tout en préparant un autre plat de l'autre – idéal pour les grands repas, les cuisines extérieures et tous ceux qui recherchent un maximum de flexibilité.
HOT WOK Original – Brûleur Wok 7 kW
Le HOT WOK Original 7 kW est le brûleur à gaz HOT WOK classique. Compact et puissant, il constitue un excellent choix polyvalent pour cuisiner au wok sur la terrasse, le balcon, dans une maison de vacances ou en camping.
HOT WOK Silver Line – Brûleur Wok 4,5 kW pour Intérieur & Extérieur
Le HOT WOK Silver Line 4,5 kW est le choix idéal si vous recherchez les performances HOT WOK avec la possibilité de cuisiner aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Contrairement à nos modèles extérieurs plus puissants, le Silver Line est homologué pour une utilisation en intérieur et dispose d'un allumage piézoélectrique et d'un dispositif de sécurité de flamme.
Pourquoi choisir un brûleur à gaz HOT WOK ?
- Chaleur intense : Des brûleurs puissants conçus pour atteindre les températures élevées nécessaires à une authentique cuisine au wok.
- Cuisson rapide : La chaleur élevée permet de saisir rapidement les ingrédients tout en préservant leur texture et leur saveur.
- Cuisine polyvalente : Utilisez votre HOT WOK pour faire sauter, saisir, frire, mijoter et bien plus encore.
- Flexibilité en extérieur : Créez un puissant espace de cuisson sur votre terrasse, votre balcon ou dans votre cuisine extérieure.
- Différents niveaux de puissance : Choisissez entre 7 kW, 10 kW, 12 kW ou le modèle Double avec 2 × 10 kW selon vos besoins.
Propane ou butane pour votre brûleur wok ?
Les brûleurs à gaz HOT WOK peuvent fonctionner aussi bien au propane qu'au butane, à condition d'utiliser le détendeur et l'installation de gaz adaptés au modèle et au marché concerné. Nous recommandons généralement le propane, car son point d'ébullition plus bas assure des performances fiables, notamment lorsque vous cuisinez à l'extérieur par températures plus fraîches.
La pression du gaz et les normes relatives aux détendeurs varient selon les pays. Utilisez toujours le détendeur, le tuyau et les raccords adaptés à votre modèle HOT WOK et à votre alimentation locale en gaz. Découvrez nos détendeurs et raccords de gaz pour trouver la configuration adaptée à votre marché.
Créez votre espace de cuisson wok en extérieur
Un puissant brûleur wok n'est que le début. Créez un espace de cuisson extérieur complet avec une table HOT WOK, un wok en acier carbone et les accessoires adaptés à votre façon de cuisiner.
Découvrez nos packs HOT WOK pour des solutions complètes, ou explorez nos tables pour brûleurs à gaz HOT WOK afin de créer votre propre cuisine extérieure.
Questions fréquentes sur les brûleurs wok
Quelle puissance en kW faut-il pour un brûleur wok ?
La puissance idéale dépend de votre façon de cuisiner. Un brûleur de 7 kW offre largement assez de chaleur pour la cuisine quotidienne au wok, tandis que les modèles de 10 à 12 kW fournissent une chaleur encore plus intense pour les sautés rapides et les portions plus importantes. Pour une flexibilité maximale, le HOT WOK Double dispose de deux brûleurs de 10 kW.
Puis-je utiliser du propane avec un brûleur HOT WOK ?
Oui. Les brûleurs à gaz HOT WOK peuvent fonctionner au propane lorsqu'ils sont raccordés avec le détendeur et l'installation de gaz adaptés au modèle et au pays. Le butane peut également être utilisé avec une configuration appropriée.
Puis-je utiliser un brûleur wok d'extérieur à l'intérieur ?
Non. Les HOT WOK PRO 12 kW, Original 7 kW, Basic 10 kW et Double 2 × 10 kW sont conçus pour une utilisation en extérieur. Si vous souhaitez cuisiner à l'intérieur, choisissez le HOT WOK Silver Line 4,5 kW, homologué pour une utilisation en intérieur lorsqu'il est utilisé conformément aux instructions.
Quelle est la différence entre un brûleur wok et un réchaud à gaz classique ?
Un brûleur wok est conçu pour fournir une chaleur intense et concentrée autour de la base du wok. Il est ainsi particulièrement adapté aux sautés rapides et à la cuisson à haute température associée aux plats authentiques au wok et au Wok Hei.
Puis-je utiliser des casseroles et des poêles sur un brûleur HOT WOK ?
Oui, selon le modèle et l'anneau de brûleur. Les brûleurs HOT WOK peuvent être utilisés pour bien plus que la cuisine au wok, notamment pour saisir, mijoter et cuisiner avec des casseroles, des poêles et des poêles-gril adaptées.
Trouvez le HOT WOK adapté à votre cuisine extérieure
Du classique Original 7 kW au puissant PRO 12 kW en passant par le Double 2 × 10 kW, il existe un HOT WOK adapté à différentes façons de cuisiner en extérieur. Choisissez votre brûleur, ajoutez le wok et les accessoires adaptés et découvrez ce que la haute température peut apporter à votre cuisine.
Besoin d'aide pour choisir ? Consultez notre comparatif des réchauds à gaz HOT WOK pour comparer les différents modèles et trouver le brûleur wok adapté à vos besoins.