Or find your dealer
Yaki Udon
Recept Yaki Udon
Recept voor 3-4 personen
Ingrediënten:
- 800 g varkensvlees (buikspek)
- 6 bruine champignons
- Wortelschijfjes 4 uien
- 1 kaneelstokje
- Lichte sesam
- Donkere sesam
- 2 steranijs
- Enkele kruidnagels
- Enkele korrels piment
- Chinese kool
- Rijstazijn 2-3 lente-uitjes
- 3-5 teentjes knoflook
- 4 pakken udon-noedels Sojabonenpasta
- Sojasaus
- Tomatenpuree
- Zout
- Peper
Bereiding op HOT WOK:
Zet je HOT WOK aan en laat hem opwarmen. Voeg het varkensvlees, 2 gehakte uien, kaneelstokje, steranijs, kruidnagels, peper, piment, zout en peper toe. Laat het 30 minuten sudderen. Haal het vlees eruit en snijd het in kleine stukjes.
Bereiding van de saus:
Meng 2 theelepels sojabonenpasta met een snufje zout, een beetje peper, 2 lepels kookvocht van het varkensvlees, een beetje rijstazijn en 1 eetlepel tomatenpuree.
Ga verder op je HOT WOK:
Bak eerst gehakte uien en knoflook. Haal het er dan uit. Bak het vlees in je hete Hot Wok.
Voeg de groenten toe en bak ze ook. Voeg weer uien en knoflook toe en bak op middelhoog vuur.
Voeg na 2-3 minuten de noedels toe, gevolgd door de saus.
Eindig met het toevoegen van lente-uitjes en serveer het gerecht uit je HOT WOK.
By: John Legga
Products for you...
View AllHOT WOK Inspirations
-
HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie
Lees nuVolg HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie en Nieuwe Producten Ben je op zoek naar inspiratie om je kookvaardigheden te verbeteren of wil je nieuwe en innovatieve keukengereedschappen ontdekken? Dan moet je zeker een bezoek brengen aan het Instagram-account...
-
Spaans Rijstgerecht op de Professionele Wokbrander van HOT WOK
Lees nuJe onderdompelen in de betoverende wereld van de Spaanse keuken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De professionele wokbrander van HOT WOK maakt het eenvoudig voor iedereen om een authentiek en smaakvol Spaans rijstgerecht te creëren. Op hotwok.com vind je talloze...
-
Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid
Lees nuVergelijking van HOT WOK Gasbranders en Ontdek de Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid Doe met ons mee op een reis om de krachtigste en betrouwbaarste HOT WOK gasbranders op de markt te verkennen en ontdek hoe je jouw kookervaring naar...
laat een reactie achter