
Or find your dealer
Thaise geïnspireerde spareribs en zeker niet de laatste keer dat we ze hier maken.
3 zijden spareribs
1 rode ui
3 pepers (hangt af van de sterkte)
1/3 venkel
3 goede plakjes gember
3 laurierblaadjes
2 Star Anise
2 DL Soja
1/2 katjap manis
2 DL Apple moet
3 dl water
2 eetlepels bruine suiker
Zout en peper
1) Verwijder het membraan aan de achterkant van de reserve ribben.
2) Plaats ze in de Traeger op 100 graden, gedurende 2 uur (kan worden weggelaten).
3) Hak de chili, rode ui, venkel en gember grof.
4) Snijd na 2 uur de spareribs op, snijd tussen de benen en spreid ze in een vuurvast gerecht of iets dat het vuur kan weerstaan.
5) Verdeel alle andere ingrediënten in het gerecht en roer. Nu moet het vat teruggaan naar de Traeger.
6) Haal na 3 uur het gerecht eruit, de spareribs uit het gerecht en zeef de vloeistof.
7) Breng de spareribs over naar een hot wok, samen met de vloeistof.
8) Verminder de vloeistof erin zodat het aan de spareribs blijft hangen.
Nu ben je klaar voor Thaise geïnspireerde spareribs.
We zijn verheugd om u kennis te laten maken met de meest opwindende toevoeging aan ons assortiment van dit jaar: de HOT WOK Comfort Tafel. Deze slimme tafel is ontworpen om uw buiten kookervaring te verbeteren en echt bijzonder te...
Ervaar Explosieve Smaak door Roerbakken: HOT WOK's Gasfornuis Revolusioneert WokgerechtenIn de uitgestrekte wereld van culinaire verkenning staan wokgerechten als ware meesterwerken, die je smaakpapillen prikkelen met hun intense aroma's en diverse texturen. In dit artikel word je uitgenodigd om een...
Roerbakken is een populaire kookmethode die zijn oorsprong vindt in de Aziatische keuken. De techniek houdt in dat voedsel wordt bereid in een wokpan op hoge hitte, terwijl je constant roert en de ingrediënten beweegt. Een concept dat wereldwijd enorm...
laat een reactie achter