Or find your dealer
Cäsar-Salat von HOT WOK
Zubereitungszeit: 10 Minuten Anzahl der Portionen: 4
Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 80 g Panko (japanische Semmelbrösel)
- 1 EL Grillgewürz
- 1 Eisbergsalat
- 10 Kirschtomaten
- 1/2 Gurke
- 40 g Croutons
- 80 g Cäsar-Salatdressing (Wählen Sie zwischen HOT WOK's Cäsar-Dressing oder Svansø Cäsar-Dressing)
- 40 g Parmesankäse
- 4 Scheiben Putenspeck
HOT WOK's Cäsar-Dressing:
- 30 g Fein geriebener Parmesankäse
- 100 g Leichte Mayonnaise
- 1 TL Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- Saft von 1/2 Zitrone
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 TL Grobes Salz
Anleitung:
-
Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Streifen oder Stücke.
-
Schlagen Sie das Ei in einen tiefen Teller und fügen Sie 1 EL Grillgewürz hinzu.
-
Mischen Sie das Ei und das Gewürz zusammen.
-
Geben Sie Panko in eine andere Schüssel.
-
Tauchen Sie die Hähnchenstücke zuerst in die Eimischung und dann in das Panko, bis sie gut bedeckt sind.
-
Gießen Sie Öl in Ihre Wok-Pfanne, genug, damit die Hähnchenstücke bedeckt sind.
-
Erhitzen Sie das Öl auf 160°C.
-
Legen Sie die Hähnchenstücke in den Wok.
-
Kochen Sie die knusprigen Hähnchenstücke in Ihrer HOT WOK bei hoher Hitze, etwa 150°C heißen Öl.
-
Wir empfehlen Erdnussöl oder Sonnenblumenöl.
-
In der Zwischenzeit den Eisbergsalat hacken, die Kirschtomaten halbieren und die Gurke in Scheiben schneiden.
-
Bereiten Sie das Cäsar-Dressing zu, indem Sie alle Dressing-Zutaten mischen.
-
Braten Sie die Putenspeckscheiben in einer Pfanne oder im Ofen, bis sie knusprig sind.
-
Sobald alle Zutaten bereit sind, richten Sie Ihren Cäsar-Salat an.
-
Verteilen Sie den Eisbergsalat, die Kirschtomaten, die Gurkenscheiben, die Croutons und die knusprigen Hähnchenstücke auf Tellern.
-
Garnieren Sie die Salate mit Putenspeck und Cäsar-Dressing.
-
Reiben Sie abschließend den Parmesankäse über den knusprigen Cäsar-Salat.
Genießen Sie Ihren köstlichen Cäsar-Salat!
Products for you...
View AllHOT WOK Inspirations
-
Wokflavor as at Restaurants with this Wokburner
Lees nuHave you ever wondered why wok dishes from restaurants taste so good? The crispy texture of the vegetables and the juicy meat are hard to recreate at home. But the secret lies not just in the ingredients but also in...
-
Thai Food in Minutes – Easy, Delicious, and Authentic!
Lees nuDo you love Thai food but think it’s too difficult to make at home? We’ve got great news for you! At HOT WOK, we now offer the most delicious meal boxes from Konkrua, making it super easy to prepare authentic...
-
Why isn’t my red Thai curry as vibrant as it should be?
Lees nuHave you ever made a red or green Thai curry, only to find that it’s not as rich and colorful as you expected? Don’t worry, we have a simple solution that will ensure your curry not only tastes amazing but...
laat een reactie achter