Or find your dealer
Romige garnalen en mango wok
Alles wat je nodig hebt voor 4 personen:
Ingrediënten:
- 400 g garnalen, geschild en ontworpen
- 1 mango, geschild en in blokjes gesneden
- 1 rode paprika, gesneden
- 1 gele ui, gesneden
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 eetlepel geraspte gember
- 2 kruidnagel uit knoflook, gehakt
- 200 ml kokosmelk
- 1 eetlepel rode currypasta
- Zout en peper naar smaak
- Verse koriander, gehakt voor garnering
Routebeschrijving:
- Verhit de plantaardige olie in een HOT WOK op middelhoog vuur. Voeg de gember en knoflook toe en roer 30 seconden.
- Voeg de rode currypasta toe en roer gedurende 1 minuut.
- Voeg de garnalen toe en roerbak tot roze en gaar door, haal dan van de wok en zet opzij.
- In hetzelfde HOT WOK, Voeg de gesneden paprika en ui toe en roerbak tot het zacht is.
- Voeg de in blokjes gesneden mango toe en roerbak nog een minuut.
- Voeg de kokosmelk toe en roer tot er door wordt verwarmd.
- Stuur de garnalen terug naar de HOT WOK En roer om te combineren met de groenten en saus.
- Breng op smaak met zout en peper, naar smaak.
- Serveer heet, gegarneerd met gehakte verse koriander.
Geniet van je romige garnalen en mango wok geïnspireerd door de HOT WOK!
Products for you...
View AllMore recipes
HOT WOK Inspirations
-
Pittige Varkenshaas met Noedels
Lees nuVoor 4 personen Snijd de varkenshaas (ongeveer 500 g) schoon en in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm dik.Voeg 1 theelepel baking soda en 1 theelepel maïzena toe, meng goed en laat ongeveer 30 minuten rusten. Verhit de wok en...
-
Autumn simmering food
Lees nuAutumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...
-
Wokflavor as at Restaurants with this Wokburner
Lees nuHave you ever wondered why wok dishes from restaurants taste so good? The crispy texture of the vegetables and the juicy meat are hard to recreate at home. But the secret lies not just in the ingredients but also in...
laat een reactie achter