Doorgaan naar artikel
Candied Almonds in Wok

Gekonfijte amandelen in wok

Maak gekonfijte amandelen in wok

Is er iets beters dan geroosterde amandelen op een koude winterdag? We hebben geëxperimenteerd met het maken van ze zelf op onze HOT WOK, en we betreuren er geen seconde spijt van. Hier is een heerlijk recept voor geroosterde amandelen dat gemakkelijk en duidelijk is. We gebruiken specerijen zoals kaneel, kruidnagel en kardemom, die niet alleen helpen om een ​​hemels aroma te verspreiden, maar ook een grote smaak geven aan de geroosterde amandelen. Of u kruiden gebruikt en welke, is volledig aan u.

Voor 6 personen:

  • 2 dl amandelen
  • 2 dl suiker
  • 0,5 dl water
  • 0,5 theelepel. kaneel
  • 0,5 theelepel. kruidnagel
  • 0,5 theelepel. kardemom

Hoe u gekonfijte amandelen op uw HOT WOK

  1. Zet je wok op volle kracht aan.
  2. Giet de amandelen, suiker en water in de wok.
  3. Laat het borrelen en laat het water verdampen tijdens het roeren.
  4. Draai op ½ vuur en laat de suiker kristalliseren terwijl je hem roert.
  5. Wanneer de suiker opnieuw begint te smelten, voeg je je kruiden toe. Ga dan wat langer door, maar pas op dat je de suiker niet laat branden, omdat de amandelen bij elkaar kunnen blijven.
  6. Haal de amandelen van het vuur en giet ze op een stuk bakpapier om af te koelen.
  7. Eenmaal gekoeld, kunt u ze opslaan in een luchtdichte container.

Gekonfijte amandelen in wok

 

Gekonfijte amandelen in wok

Gekonfijte amandelen in wok

 

Vorig artikel Gebakken melk
Volgend artikel Paella with shellfish and chicken:

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • UNLEASH YOUR CREATIVITY WITH POWERFULL WOKBURNER

    UNLEASH YOUR CREATIVITY WITH POWERFULL WOKBURNER

    HOT WOK is your shortcut to fun and healthy cooking – both outdoors and indoors. With our powerful gas burners and exclusive wok pans, you can easily prepare authentic dishes with perfectly seared meats and crispy vegetables, just like you...

    Lees nu
  • Autumn simmering food

    Autumn simmering food

    Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...

    Lees nu