UKK – Tuki ja vinkit
Ota kaikki irti HOT WOK -keittimestäsi kattavan tukiohjeemme avulla.
Tarvitsetpa apua kokoamiseen, kaasun turvalliseen käyttöön tai wokkipannusi ylläpitoon, olemme koonneet yhteen yleisimmät kysymykset ulkoruoanlaitosta innostuneelta yhteisöltämme.
HOT WOKilla haluamme varmistaa, että sinulla on turvallinen ja ammattimainen ruoanlaittokokemus. Tältä sivulta löydät asiantuntijoiden vinkkejä kaikkeen aina käyttöönotosta ja kaasunsäätimen asennuksesta siihen, miten hiiliteräksinen wokkipannu poltetaan oikein, jotta siihen muodostuu luonnollinen tarttumaton pinta.
Löydä tarvitsemasi apu kategorioittain:
Aloittaminen: kuinka kokoat polttimesi ja liität kaasun turvallisesti.
Huolto ja ylläpito: kuinka puhdistat valurautapolttimen ja huollat wokkipannusi.
Ruoanlaittotekniikat: hallitse korkean lämmön wokkaus ja 3-säätimen käyttö.
Vianmääritys: nopeat ratkaisut liekin säätöön ja suorituskykyongelmiin.
FAQ
FAQ
Gas Regulators: The essential component for safe use of Gas Stoves and Gas Grills
When it comes to the use of gas stoves and gas grills, gas regulators play a crucial role in ensuring a safe and reliable gas supply. Whether it's for culinary adventures in the kitchen or cozy barbecue parties in the garden, choosing the right gas regulator is important for achieving optimal results and safety. When investing in a gas stove for the kitchen, it's important to choose a gas regulator that matches the appliance's specifications and requirements. The 30 mBar gas regulators commonly used in Denmark are suitable for most standard gas stoves. These regulators ensure a stable and controlled gas flow, which is crucial for precise temperature control and even cooking. By selecting a reliable gas regulator, you can enjoy a seamless cooking experience and create culinary masterpieces without worry. As for gas grills, selecting the right gas regulator is also crucial for both safety and performance. Gas grills typically require a gas regulator with a higher pressure level to accommodate the increased gas consumption and larger gas burners. In this case, German gas regulators with a pressure of 50 mBar can be a suitable choice. These regulators are designed to deliver sufficient gas flow to the gas grill's burners, ensuring efficient and even grilling of food. With the right gas regulator, you can enjoy perfectly grilled meals without compromising on safety. When choosing gas regulators for gas stoves and gas grills, it's important to ensure that they meet local safety standards and regulations. Proper installation and regular maintenance of gas regulators are also crucial to ensure a safe and reliable gas supply. By investing in high-quality gas regulators, you can enjoy the benefits of gas-powered appliances with confidence and peace of mind.
HOW TO: Remove Rust from Your HOT WOK Burner
What should you do if your beloved HOT WOK Burner starts showing signs of rust? We have a simple and effective tip to restore your HOT WOK Burner to its shiny state.Spray, Wipe, and RenewIt's perfectly normal for a HOT WOK Burner to develop a bit of rust over time, especially if it's not stored correctly or cleaned regularly. But before you consider replacing your wok, try this simple trick: WD-40.Step 1: Gently spray a small amount of WD-40 onto the rusted area. WD-40 isn't just an excellent lubricant; it's also a powerful rust dissolver. Let it sit for a short period, giving it time to work on the rust.Step 2: Use a clean cloth or paper towel to wipe the area. You may notice the rust loosening and coming off along with the WD-40. Continue wiping until you no longer see rust spots.Step 3:Now that the rust is gone, you'll likely notice that your HOT WOK already looks better. But why stop there? If you really want to pamper your wok, you can take it a step further with a bit of cooking oil.Step 4: Take another clean cloth and apply a small amount of cooking oil to it. Gently wipe the burner with the oil and watch as your HOT WOK gains a beautiful, shiny surface. This oil treatment not only enhances the appearance but also helps protect the surface.Summary:Discovering rust on your HOT WOK doesn't have to lead to frustration. With the simple WD-40 trick, you can remove the rust and restore your wok's beauty. And once you've done that, you can indulge your HOT WOK with a light oil treatment. So, bring out your HOT WOK Gas Stove, give it some love and care, and let yourself be inspired by the amazing flavor combinations you can create!
HOT WOK Grill Pan User Manual
This exceptional grill pan allows you to create delicious and exciting meals with ease. Follow this user manual to make the most out of your HOT WOK Grill Pan. Technical Specifications: Dimensions: 32.5 cm in diameter Material: Enamelled cast iron Expected heating time: 1 minute Before First Use: Thoroughly wash the grill pan with warm water and mild soap. Rinse and dry it thoroughly. Before the first use, it is recommended to lightly coat the surface of the grill pan with a neutral cooking oil to create a natural non-stick coating. User Instructions: Preparation: Place your HOT WOK Grill Pan on a flat and stable surface, such as the stove. Ensure that the handle is securely positioned and not in contact with heat sources. Heating: Turn on your heat source (gas or electric stove) and set it to medium to high heat. Thanks to the advanced heat technology in the HOT WOK Grill Pan, the heating time is incredibly short – only 1 minute! Cooking: Once the grill pan is hot, you can start preparing your ingredients. Place the food on the hot grill pan and let it acquire the characteristic grilled surface and flavor. Flip the food as needed to ensure even cooking. Cleaning: After use, allow the grill pan to cool down completely before cleaning. Wash the grill pan in warm water with mild dish soap and a soft brush or sponge. Avoid using aggressive cleaning agents, scouring pads, or metal utensils as they can damage the enamel. Dry the grill pan thoroughly after cleaning and lightly coat it with cooking oil to preserve the surface. Maintenance Tips: Store your HOT WOK Grill Pan in a dry place to prevent rust. Avoid heating the grill pan without food on it, as it can damage the surface. Regularly lightly coat the grill pan with cooking oil to maintain its non-stick properties and protect the enamel. With your HOT WOK Grill Pan, you can create a world of delicious grilled dishes and juicy flavor experiences right from your own kitchen. Experience the joy of grilling year-round with this efficient and quickly heating grill pan. Bon appétit!
HOW TO: Maintenance of your Wok Pan
A wok pan is an indispensable kitchen utensil when it comes to preparing delicious Asian dishes. To ensure that your wok pan remains in perfect condition and provides you with the best cooking results, it is important to follow some simple maintenance tips.One of the most striking characteristics of a flavorful wok pan is its distinctive black color. However, you don't have to worry about the pan looking dirty because it is actually an advantage. It's a bit like a "dirty grill" that grills better too.When it comes to cleaning, always use water and avoid using soap. Never use soap to clean your wok pan, as it can remove the natural patina and protective oil coating that develops over time and gives the pan its non-stick properties.If your wok pan becomes rusty, give it a scrub with a steel sponge and then burn it off with oil before you start cooking in it again. This will remove the rust and restore the surface of the pan.For regular daily cleaning, simply rinse your wok pan with water. Wipe it off with a paper towel or a soft cloth. Then pour a small amount of cooking oil on a paper towel or cloth and apply a thin layer inside the pan. You can also do it on the outside. This will help preserve the pan's non-stick properties and protect it from rust.Remember to avoid using sharp utensils in your wok pan as they can scratch the surface. Instead, use wooden or bamboo utensils that are gentle on the pan's surface.By following these simple maintenance steps, you can ensure that your wok pan remains in optimal condition and provides you with many years of joy in cooking delicious wok dishes.
HOW TO: Fit Wood Handle on your HOT WOK Wokpan
In this video, you will learn how to easily mount your wooden handle onto your HOT WOK pan. First, ensure that you have all the necessary equipment - your HOT WOK pan, the wooden handle, and the screw. Next, locate the hole on the side of your HOT WOK pan where the handle will be attached. Take the screw and insert it through the hole, making sure that it is secure. Then, take the wooden handle and slide it over the screw. Make sure that the handle is flush with the pan, and tighten the screw until it is snug. Finally, give the handle a gentle tug to ensure that it is securely fastened to the pan. Your HOT WOK pan is now ready to use with its new wooden handle! Remember to always exercise caution when working with hot surfaces and cookware. Happy cooking!
HOT WOK Original 7 kW:n ja HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW:n ero
HOT WOK Original 7 kW:n ja HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW:n ero Oletko epävarma, valitsetko HOT WOK Original 7 kW:n vai HOT WOK Professional 12 kW:n? Et ole yksin. Tämä on yksi asiakkaidemme yleisimmin kysymistä kysymyksistä. Lyhyt vastaus on yksinkertainen: kyse on lämmöstä ja nopeudesta. Jos haluat valmistaa aitoja aasialaisia wok-ruokia rapeilla vihanneksilla, mehukkaalla lihalla ja tunnusomaisella ”Wok Hei” -maulla, tarvitset erittäin korkean lämpötilan. Alla autamme sinua löytämään juuri sinun tarpeisiisi sopivan mallin. Nopea vertailu Miksi kW-teho on tärkeä? Wok-ruoanlaitossa lämpö on kaikki kaikessa. Tavallinen induktio- tai kaasuliesi tuottaa yleensä noin 2,2–2,4 kW tehoa. Siksi vihannekset ja liha usein höyrystyvät paistumisen sijaan kotikeittiössä. HOT WOK -kaasupolttimella saat: Aidon Wok Hei -maun: Tunnusomaisen aromin ja maun, joka syntyy vain erittäin korkeassa lämpötilassa. Rapeammat raaka-aineet: Kosteus haihtuu välittömästi, jolloin vihannekset ja liha säilyttävät rakenteensa ja makunsa. Nopeamman ruoanlaiton: Monet ruoat valmistuvat vain muutamassa minuutissa. Milloin kannattaa valita HOT WOK Original 7 kW? HOT WOK Original 7 kW on ihanteellinen valinta, jos: Valmistat ruokaa yleensä 2–4 hengelle. Laitat pääasiassa perinteisiä wok-ruokia. Haluat tehokkaan kaasupolttimen edulliseen hintaan. Milloin kannattaa valita HOT WOK Professional 12 kW? HOT WOK Professional 12 kW on oikea valinta, jos: Valmistat usein ruokaa yli 4 hengelle. Haluat maksimaalista joustavuutta suuren 35 cm wokkipannun kanssa. Kokkaat ulkona tuulisissa olosuhteissa. Haluat käyttää poltinta myös suurille kattiloille, keitoille, veden keittämiseen tai kotipanemiseen. Minkä mallin useimmat asiakkaat valitsevat? 7 kW:n ja 12 kW:n mallien välinen hintaero on suhteellisen pieni. Siksi suurin osa asiakkaistamme valitsee HOT WOK Professional 12 kW:n. Lisäteho tarjoaa enemmän joustavuutta ja varmistaa, että lämpöä riittää aina riippumatta siitä, mitä valmistat. Katso HOT WOK Professional 12 kW -setti Katso HOT WOK Original 7 kW -setti Usein kysytyt kysymykset Voinko käyttää HOT WOK 7 kW- ja 12 kW -malleja sisätiloissa? En. Molemmat mallit on suunniteltu yksinomaan ulkokäyttöön. Jos etsit ratkaisua sisäkäyttöön, suosittelemme HOT WOK Silver Line 4,5 kW -mallia, joka on hyväksytty käytettäväksi sisäkeittiöissä. Kuluttaako 12 kW:n malli huomattavasti enemmän kaasua? Täydellä teholla 12 kW:n malli kuluttaa enemmän kaasua kuin 7 kW:n versio. Koska ruoka kuitenkin valmistuu paljon nopeammin, päivittäisessä käytössä kaasunkulutuksen ero on usein yllättävän pieni. Minkä kaasunsäätimen tarvitsen? Kaikki HOT WOK -setit toimitetaan kaasunsäätimen ja letkun kanssa, jotka vastaavat kyseisen maan standardeja. Asennus on siksi nopeaa ja helppoa. Sekä 7 kW:n että 12 kW:n kaasupolttimet tarjoavat poikkeuksellisen lämmitystehon. Ne kuuluvat markkinoiden tehokkaimpiin kaasupolttimiin. Jos haluat paistaa ruokaa etkä keittää sitä, tarvitset korkean lämpötehon. 12 kW:n kaasupolttimella saat runsaasti tehoa, jota voit aina säätää pienemmälle tarvittaessa. Ylimääräinen 5 kW verrattuna 7 kW:n malliin on hyödyllinen erityisesti silloin, kun haluat käyttää poltinta muuhunkin kuin wokkaamiseen, esimerkiksi suurten vesimäärien tai keittojen nopeaan kiehauttamiseen. Käytämme HOT WOK PROFESSIONAL 12 kW -mallia, kun valmistamme ruokaa yli neljälle henkilölle. 2–4 hengelle käytämme usein Silver Line 4,5 kW -mallia pienellä wokkipannulla. Se soveltuu myös sisäkäyttöön. HOT WOK 12 kW toimii täydellisesti yhdessä suuren 35 cm wokkipannun kanssa. Kevyt tuuli ei vaikuta sen suorituskykyyn, ja lämpö pysyy tasaisena. 7 kW:n malli joutuu työskentelemään hieman kovemmin, mutta suoriutuu tehtävästä silti hyvin. Vertailun vuoksi tavallinen induktio- tai keraaminen liesi tuottaa yleensä vain noin 2,2–2,4 kW tehoa. Erinomaisten wok-reseptien salaisuus on korkea lämpö ja nopea paistaminen. Kosteuden tulee haihtua nopeasti, jotta raaka-aineet saavat aivan erilaisen maun kuin keitettäessä. Hintaero ei ole suuri. Siksi suosittelemme useimmiten 12 kW:n kaasupoltinta, vaikka 7 kW:n malli saattaisi riittää. Myyntitilastomme osoittavat, että useimmat asiakkaat valitsevat 12 kW:n mallin, mutta myös 7 kW:n polttimia myydään runsaasti. Katso kaikki wok-polttimet
HOW TO: Maintenance of your HOT WOK Gas Stove – Cast iron
A HOT WOK gas stove is made of cast iron. With the weather in Europe, you must keep in mind that cast iron can rust. Even though the gas stove might get some rust it still works impeccably. However, we do have a few tricks if you want the gas stove to look perfect. Has your HOT WOK gas stove gotten rust or grease stains? Then we have a very simple trick: use some cooking oil. It can be sunflower oil or peanut oil – whatever you normally use for cooking. Take a couple of pieces of paper towel and put the oil on it. Wipe the gas stove on all surfaces with the paper. You would quickly be able to see how far along you are and where you still need to wipe. After 5-10 minutes you can wipe the oil off with some clean paper towels and the gas stove should be clean and shiny again – without being greasy and transferable. If it isn’t you can wipe it with clean paper towels again. Even though you treat your gas stove with some kind of surface treatment, we still recommend that you take the gas stove inside a dry room, shed, or likewise, where the stove won’t be exposed to the changing weather and temperatures.
HOW TO: Maintenance of TOP LINE Table
Has your worktop become dull and dull looking on the surface? Maybe your table is full of grease stains and hard to get clean? Here's a little trick to make it look "like new" again. Wipe the surface well with a cloth wrung out in warm water and dish soap. Once the countertop is dry, spray vinyl cleaner all over the surface. Wipe afterward with a kitchen roll. If it doesn't cover enough the first time or you still experience a few dull areas, spray again and wipe again. Now you're done and have a nice shiny TOP LINE Table again. In this example, we use a normal vinyl cleaner for matt surfaces when cleaning a car.
Correctly location of burner ring - Silver Line
Will your Silver Line not turn on? It is important that the burner ring has the correct location. 1. It is important that the large burner ring is placed correctly with BEST by 9.00 o’clock. 2. The lower aluminum ring is placed so that the two pinspoint up towards 12.00 o’clock. Silver Line Unboxing video
Unboxing HOT WOK SILVER LINE 4.5 kW
Here you see the Unboxing of a HOT WOK Silver Line 4,5 kW Always remember to read the user manual which is included. Remove the flamingo and other transport protection from the box. Pay attention to many small parts and the white box with parts for your HOT WOK Silver LineLift off the holder of the dustpan and then lift off the aluminium top ring. Again remove safety packaging and other plastic. You can now lift your HOT WOK Silver Line out of the box. Now take the outer burner ring and the inner burner ring out of the small white box. Be aware that there is a battery at the end of your HOT WOK Silver Line. Here you need to remove the foil and reinsert the battery. The battery is used for the Pitzo ignitionNow first fit the aluminium top ring. Here it is important that the placement is correct. Note the setup here in the video and always check with the user manual. If this top ring is not mounted correctly your Silver Line will not turn on. Mount the roaster burner ring and the inner burner ring on the aluminium top ring. It is extremely important that you fit these correctly from the pitzo igniter as well as the gas supply. You can see that the burner ring comes all the way down and lies flat on the aluminum top when properly mounted. Note in the video that the small extra brass marking out from the pitzo igniter. Next, install the inner burner ring and make sure it lies correctly on the entire surface. Finally fit the cast iron bracket and now you are ready to fit your gas supply. The Silverline model can be used on large gas cylinders and on the small gas cylinders. It can vary in which type of Gas Regulator you need. For questions, inspiration or customer service, please write to hotwok@hotwok.com
HOW TO: Mount a 29 mBar Gas regulator on a Gas cylinder
How do I mount a 29 mBar Gas regulator on gas cylinder? Look at this video to simply mount the Gas regulator. There are many different regulators. Always remember to check which one fits your cylinder or standard in the country. You are always welcome to email us at hotwok@hotwok.com for help.
HOT WOK -polttimen liekkiongelmat – ilman ja kaasun säätö
Onko HOT WOK -polttimen liekki keltainen, heikko tai epätasainen? Usein ongelma ratkeaa säätämällä kolmea ilmaruuvia niin, että kaasun ja ilman seos on oikea.Ohje koskee säädettäviä valurautapolttimia: HOT WOK Original 7 kW, Basic 10 kW, Double 2×10 kW ja PRO 12 kW. Silver Line 4,5 kW on rakenteeltaan erilainen.Millainen HOT WOKin oikean liekin pitäisi olla?Oikein säädetty liekki on vakaa ja pääosin sininen, ja sen kärjessä voi olla hieman keltaista. Liekin tulee olla tasainen koko polttimen ympärillä.Jos liekki on hyvin keltainen, heikko, epätasainen tai kuuluu voimakas kohina, tarkista ilman säätö ja kaasunsyöttö.Mitä HOT WOKin 3 ilmaruuvia tekevät?Ruuvit säätelevät ennen palamista kaasuun sekoittuvan ilman määrää. Oikea ilma-kaasuseos tuottaa voimakkaan ja vakaan liekin.Kolme ilmaruuvia ovat malleissa HOT WOK Original 7 kW, Basic 10 kW, Double 2×10 kW & HOT WOK PRO 12 kW.Näin säädät 3 ilmaruuviaAloita kaikki kolme ruuvia avoinna. Kierrä ne vain kevyesti kierteille, jotta ilma-aukot eivät turhaan sulkeudu.Avaa kaasu ja sytytä poltin. Noudata HOT WOKin normaalia sytytystapaa.Säädä yksi ruuvi kerrallaan. Kierrä vähitellen ja seuraa liekkiä.Tavoittele vakaata sinistä liekkiä. Pieni keltainen kärki on hyväksyttävä.Toista kaikille kolmelle osalle. Säädöt voivat poiketa hieman toisistaan.Tärkeää: Jos liekki pienenee voimakkaasti tai polttimen alta kuuluu kohinaa, sulje kaasu heti. Avaa ilmaruuvia ennen uudelleensytytystä.Video: HOT WOK -polttimen säätäminenMiksi HOT WOKin liekki on keltainen?Keltainen liekki voi kertoa väärästä ilma-kaasuseoksesta. Säädä kaikkia kolmea ruuvia vähitellen, kunnes liekki on vakaa ja pääosin sininen.Pieni keltainen kärki voi olla normaali. Tärkeintä on voimakas ja tasainen liekkikuvio.Miksi liekki on heikko tai liian pieni?Tarkista kaasupullo, paineensäädin ja kaasuletku. Letku ei saa olla taittunut, puristuksissa tai vaurioitunut.Jos poltin on aiemmin toiminut normaalisti, lika voi rajoittaa kaasun virtausta. Kaasuputket voi puhaltaa varovasti puhtaiksi ja polttimen aukot pitää puhtaina.Miksi HOT WOK pitää kohisevaa ääntä?Liian tiukalle säädetyt ilmaruuvit voivat pienentää liekkiä ja siirtää palamista polttimen alle.Sulje kaasu välittömästi. Avaa ilmaruuvit ennen uudelleensytytystä.Miksi jokainen HOT WOK säädetään erikseen?Kaasupullojen, paineensäätimien, venttiilien ja polttimien pienet erot vaikuttavat lopulliseen ilma-kaasuseokseen.Kaasupaine ja paineensäädin SuomessaKäytä aina HOT WOKillesi ja markkina-alueellesi tarkoitettua paineensäädintä. Suurempaa painetta ei saa käyttää tehon lisäämiseksi.Suomessa HOT WOKin tavallinen käyttöpaine on 29/30 mbar. Käytä aina laitteelle tarkoitettua hyväksyttyä paineensäädintä.Katso sopivat kaasun paineensäätimet.HOT WOK -polttimen vianetsintäKaasupullo: Onko kaasua riittävästi?Paineensäädin: Onko oikea säädin kunnolla kiinni?Kaasuletku: Onko se taittunut tai vaurioitunut?Ilmaruuvit: Onko liekki vakaa ja pääosin sininen?Polttimen aukot: Ovatko ne puhtaat?Kaasuputket: Tarkista tukokset, jos liekki heikkeni äkillisesti.Älä käytä vaurioitunutta letkua, säädintä tai poltinta. Jos haistat kaasua tai liekki ei pysy vakaana, sulje kaasu ja lopeta käyttö, kunnes ongelma on ratkaistu.HOT WOKin liekkiongelmat – UKKPitääkö liekin olla täysin sininen?Liekin tulee olla pääosin sininen ja vakaa. Pieni keltainen kärki voi olla normaali.Miten saan voimakkaamman liekin?Tarkista ilmaruuvit, kaasupullo, paineensäädin, letku ja polttimen aukot. Älä vaihda korkeampipaineiseen säätimeen tehon lisäämiseksi.Miksi vain yksi osa palaa väärin?Kolme osaa säädetään erikseen. Säädä kyseisen osan ilmaruuvia vähitellen.Voinko puhdistaa HOT WOK -polttimen?Kyllä. Pidä aukot puhtaina ja puhalla tarvittaessa kaasuputket varovasti. Irrota kaasunsyöttö ennen puhdistusta.Koskeeko ohje Silver Line 4,5 kW -mallia?Ei. Silver Line käyttää eri rakennetta, piezosytytystä ja liekinvarmistinta. Kolmen ilmaruuvin säätö koskee Original 7 kW-, Basic 10 kW-, Double 2×10 kW- ja PRO 12 kW -malleja.Onko HOT WOKissa edelleen ongelmia?Jos liekki ei tarkistusten jälkeen ole vakaa, ota yhteyttä HOT WOK -tukeen. Kerro malli ja käyttömaa; kuva tai lyhyt video liekistä auttaa.
