Ota kaikki irti HOT WOK -laitteestasi
Ota kaikki irti HOT WOK -laitteistasi
Tarvitsetko apua HOT WOK -laitteesi käyttöönotossa? Olemme koonneet kaikki viralliset käyttöohjeet, asennusoppaat ja videotutorialit yhteen paikkaan. Käytitpä tehokkaita ulkokäyttöön tarkoitettuja kaasupolttimiamme tai sisämallejamme, löydät täältä kaiken tarvittavan turvallisen ja täydellisen ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi.
1. Asennus- ja käyttöohjeet (PDF)
Löydä tekniset asennus- ja turvallisuusohjeet omalle mallillesi:
-
HOT WOK Pro 12 kW
Lataa asennus ja käyttöönotto -
HOT WOK Basic 10 kW
Lataa asennus ja käyttöönotto -
HOT WOK Original 7 kW
Lataa asennus ja käyttöönotto -
HOT WOK Double 2x10 kW
Lataa asennus ja käyttöönotto -
HOT WOK Silver Line 4.5 kW (sisäkäyttö)
Lataa asennus ja käyttöönotto
2. Keittoastioiden ja tarvikkeiden ohjeet
Opi, miten hiiliteräs- ja valurautapannut käsitellään ja huolletaan oikein:
-
Wok-pannut (30 cm ja 35 cm)
Käyttö- ja poltto-ohje -
Grillipannu
Käyttö- ja huolto-ohje -
Paellapannut (30 cm ja 35 cm)
Käyttöohje
3. Video-oppaat ja unboxing
Katso, miten pääset alkuun uuden HOT WOK -laitteesi kanssa:
-
Unboxing ja kokoaminen
Pro 12 kW, Basic 10 kW ja Original 7 kW -
Unboxing ja kokoaminen
Silver Line 4.5 kW
4. Vinkit, huolto ja varaosat
Pidä polttimesi optimaalisessa kunnossa vuosien ajan:
-
Huolto ja puhdistus
Näin huollat polttimesi ja pannusi -
Vinkit ja niksit
Ammattilaistason tekniikat wok-ruoanlaittoon -
Varaosat ja tarvikkeet
Tutustu koko valikoimaan täällä
Yksityiskohtaisen käyttöohjeen avulla varmistat, että HOT WOK toimii aina optimaalisesti. Löydä oikea ohje etsimällä oma mallisi alta.
Find original spare parts for your HOT WOK
Keep your HOT WOK performing like new – find the right spare parts and accessories for your setup.
Venttiili HOT WOK Pro 12 kW polttimeen
★★★★ ★Valitse vaihtoehto
HOT WOK Pro jalka kaasupolttimelle
Valitse vaihtoehto
HOT WOK Original venttiili-/hanasarja 7 kW
Valitse vaihtoehto
Kaasusäätimen sarja 30 mBar – DK, FI, PL & ES
Valitse vaihtoehto
Kaasusäädinsarja 29 mBar letkulla
Valitse vaihtoehto
Wok-poltinrengas Pro 12 kW kaasupolttimelle
Valitse vaihtoehto
HOT WOK Basic 10 kW poltinrengas
Valitse vaihtoehto
Kaasusäädinsetti - 30 mBar (SI CZ HU PL RO)
Valitse vaihtoehto
FAQ
Blogikirjoitukset
Explore delicious recipes and get the most out of your outdoor cooking.
Lisävarusteet wokille ja wokkipolttimelle – saat vielä enemmän irti HOT WOKistasi
Kun valmistat ruokaa ulkona wokkipolttimella, kyse ei ole vain itse polttimesta. Oikeat lisävarusteet wokille ja wokkipolttimelle tekevät ruoanlaitosta helpompaa, monipuolisempaa ja entistä hauskempaa. Oikeilla välineillä saat paremman lämmönhallinnan, helpomman raaka-aineiden käsittelyn ja enemmän mahdollisuuksia ulkokeittiöösi. HOT WOKilta löydät laajan valikoiman wokkipolttimien lisävarusteita, jotka on suunniteltu korkeille lämpötiloille ja ulkoruoanlaittoon. Valmistitpa sitten klassisia wokkiannoksia, pitkään haudutettuja ruokia, paellaa tai suuria grilliruokia, oikeat lisävarusteet tekevät kokemuksesta vielä paremman. Miksi wokin lisävarusteet ovat tärkeitä? Wokkipoltin toimii erittäin korkeissa lämpötiloissa, joten tavalliset keittiövälineet eivät usein riitä. Erityisesti suunnitellut wokin lisävarusteet on tehty kestämään voimakasta kuumuutta ja nopeaa ruoanlaittoa. Oikeilla lisävarusteilla saat: Paremman hallinnan raaka-aineisiin Helpomman suurten annosten käsittelyn Tehokkaamman ruoanlaiton Enemmän mahdollisuuksia ulkokeittiössäsi Parempaa mukavuutta ja turvallisuutta Lisävarusteet helpottavat nopeaa työskentelyä, mikä on tärkeää valmistettaessa ruokaa korkealla lämmöllä wokkipolttimella. Wokkilasta – välttämätön wokkaukseen Hyvä wokkilasta on yksi tärkeimmistä välineistä wokkauksessa. Sen leveä muoto tekee aineksien nopeasta kääntelystä helppoa ja varmistaa tasaisen kypsennyksen. Wokkilasta sopii täydellisesti: Paistetuille nuudeleille Wokatuilla vihanneksille Riisiruoille Lihalle ja mereneläville Aasialaisille wokkiresepteille Kun käytät HOT WOK -wokkipoltinta, valmistat ruokaa erittäin korkeissa lämpötiloissa. Siksi on tärkeää käyttää kestävää lastaa, joka sietää kuumuutta. Wokkikauha – täydellinen kastikkeille ja tarjoiluun Wokkikauhan avulla kastikkeiden, keittojen ja suurten ruokamäärien käsittely suoraan wokista on helppoa. Wokkikauhan edut: Helppo tarjoilu Erinomainen kastikkeille ja marinadeille Täydellinen keitoille ja pitkään haudutetuille ruoille Tekee ruoanlaitosta tehokkaampaa Monet valitsevat sekä wokkilastan että wokkikauhan tärkeiksi lisävarusteiksi wokkipolttimelleen. Paellapannu kaasupolttimille – paljon enemmän kuin vain wokkausta HOT WOK -poltinta voidaan käyttää paljon muuhunkin kuin aasialaisiin ruokiin. Paellapannulla voit valmistaa suuria aterioita perheelle ja vieraille. Paellapannu sopii täydellisesti: Paellaan Paistetuille perunoille Kalaruoille Pitkään haudutetuille ruoille Suurille aamiaisille Tapaksille ja grillilisukkeille Tämä tekee wokkipolttimesta monipuolisen ulkokeittiön, jossa voit valmistaa ruokaa monelle ihmiselle samanaikaisesti. Sivupöydät ja työtila wokkipolttimelle Ulkoruoanlaitossa hyvä työtila on tärkeä. Sivupöytien ja käytännöllisten lisävarusteiden avulla saat enemmän tilaa raaka-aineille, välineille ja tarjoilulle. Tutustu Comfort Wok -pöytään. Lisätyötilan edut: Järjestelmällisempi ruoanlaitto Nopeampi pääsy raaka-aineisiin Parempi käyttömukavuus Ammattimaisempi ruoanlaittokokemus Monet käyttävät HOT WOKiaan ulkokeittiön keskipisteenä, ja oikeat lisävarusteet tekevät suuren eron.
Lue lisää
Nerokas päivitys kaasupullollesi
Unohda tilanpuute ulkokeittiössäsi: nerokas päivitys kaasupullollesi Tunnistatko tilanteen? Olet keskellä ruoanlaittoa terassilla, ja yhtäkkiä sinulla ei ole paikkaa lastalle, mausteille tai tarjoiluastialle. Työtilaa on usein vähän ulkokeittiössä – mutta ratkaisu on kirjaimellisesti jalkojesi juuressa. Monet näkevät kaasupullon vain välttämättömänä (ja ehkä ei kovin kauniina) esineenä, joka vie tilaa terassilla tai matkailuvaunun vieressä. Oikeilla varusteilla kaasupullosta voi kuitenkin tulla paras apurisi ruoanlaitossa. Kaasupullosta toimivaksi sivupöydäksi HOT WOK TOP LINE -sivupöydän avulla hyödynnät tilan, jonka kaasupullo normaalisti vie. Kiinnittämällä pöydän suoraan 5 kg tai 10 kg kevytkaasupulloon saat heti tukevan työskentelytason täydelliselle korkeudelle. Ei enää kulhojen tasapainottelua grillin reunalla tai jatkuvaa juoksemista sisäkeittiön ja terassin välillä. 3 syytä rakastaa TOP LINE -pöytää: Lisätilaa liikkeellä ollessa: Leirintäalueella tila on aina rajallista. Tämä pöytä toimii täydellisesti vakaana sivupöytänä niin ruoanlaittoon kuin aamukahville. Piilota kaasupullo: Mukana tulevan kaasupullosuojan ansiosta saat siistin ja tyylikkään ilmeen. Se tekee suuren eron ulkokeittiösi tai parvekkeesi ulkonäköön. Nopea käyttöönotto: Älykkään klikkausjärjestelmän ansiosta kokoaminen vie alle minuutin. Ja kun olet valmis? Jalat napsautetaan pöytälevyn alle, jolloin se vie vain vähän tilaa varastossa tai matkailuvaunussa. Tee grilli-illastasi helpompi Piditpä nopeasta wokkauksesta HOT WOKilla tai hitaasti grillatusta lihasta, riittävä työtila tarkoittaa vähemmän stressiä. 580 x 430 mm:n pinta-alalla on runsaasti tilaa leikkuulaudalle, öljyille ja kylmille juomille kokille. Oletko valmis parantamaan grillauskokemustasi? Tutustu HOT WOK TOP LINE -sivupöytään verkkokaupassa
Lue lisää
Miksi wok-ruoanlaittosi epäonnistuu – ja miten valita oikea wok-pannu
Oletko koskaan yrittänyt valmistaa wok-ruokia kotona ja miettinyt, miksi ne eivät maistu samalta kuin ravintolassa? Et ole yksin. Moni huomaa, että wok-annoksista tulee pehmeitä, vetisiä ja vailla sitä tunnusomaista makua. Ongelma on harvoin reseptissä. Se liittyy lähes aina välineisiin. Jos haluat onnistua wok-ruoanlaitossa, wok-pannun ja wok-polttimen täytyy toimia yhdessä. Muuten et koskaan saavuta aitoa lopputulosta. Ongelma 1: Lämpö on liian alhainen Suurin virhe on riittämätön lämpö. Tavallinen liesi ei yksinkertaisesti pysty tuottamaan tarpeeksi tehoa aitoon wokkaamiseen. Lopputulos?Ainekset alkavat kiehua paistumisen sijaan. Kun lämpötila on liian alhainen: Vihannekset vapauttavat vettä Liha muuttuu harmaaksi eikä ruskistu Menetät aidon “Wok Hei” -maun Ratkaisu on yksinkertainen: käytä tehokasta wok-polttinta. Korkea lämpö mahdollistaa nopean paistamisen ja säilyttää sekä rakenteen että maun. Ongelma 2: Käytät väärää wok-pannua Kaikki pannut eivät sovellu wok-ruoanlaittoon. Itse asiassa monet marketeista löytyvät wok-pannut eivät ole siihen sopivia. Yleisiä ongelmia: Tarttumattomat pinnoitteet, jotka eivät kestä korkeaa lämpöä Ohuet materiaalit, jotka eivät pidä lämpöä Tasapohjat, joissa on heikko lämmön jakautuminen Oikean wok-pannun tulee kestää erittäin korkeita lämpötiloja ja reagoida nopeasti kuumuuteen. Parhaat vaihtoehdot ovat: Hiiliteräksinen wok – kevyt, nopea ja täydellinen korkeaan lämpöön Valurautawok – painavampi, mutta erinomainen lämmön säilytyksessä HOT WOK -pannu on suunniteltu juuri tähän tarkoitukseen. Se paranee käytön myötä, kun se “seasonoidaan”. Ongelma 3: Täytät wokin liikaa Yleinen virhe on lisätä liikaa ruokaa kerralla. Vaikka käytössä olisi hyvä pannu ja tehokas poltin, lämpötila laskee, jos wok on liian täynnä. Tämä johtaa höyryttämiseen paistamisen sijaan. Ratkaisu: Kypsennä pienemmissä erissä Anna aineksille tilaa Pidä kaikki jatkuvassa liikkeessä Näin ammattilaiset tekevät. Ongelma 4: Väärä yhdistelmä wokin ja polttimen välillä Monet aliarvioivat, kuinka tärkeää wok-pannun ja polttimen yhteensopivuus on. Perinteisessä wokissa on pyöreä pohja. Jos se ei istu kunnolla polttimelle, liekit eivät osu pannuun oikein ja tehokkuus kärsii. Tässä syntyy todellinen ero. HOT WOK -järjestelmällä saat: Erityisesti suunnitellun renkaan, joka vakauttaa wokin Liekkien oikean jakautumisen pannun ympärille Maksimaalisen lämmön hyödyntämisen Tämä on ero pelkän lämmittämisen ja oikean wokkaamisen välillä. Näin valitset oikean wok-pannun Jos haluat välttää nämä virheet, valitse huolellisesti. Kiinnitä huomiota: Hiiliteräksiseen wok-pannuun tai valurautaan Pannuun, joka kestää korkeaa lämpöä Oikeaan kokoon tarpeidesi mukaan Yhteensopivuuteen wok-polttimesi kanssa Tärkeintä on nähdä wok ja poltin yhtenä kokonaisuutena. Wok-ruoanlaitto ei ole tuuria. Kyse on lämmöstä, tekniikasta ja oikeista välineistä.
Lue lisää