Doorgaan naar artikel
Fried beef with oyster sauce

Gebakken rundvlees met oestersaus

Gebakken rundvlees met oestersaus

Probeer deze heerlijke wok met rundvlees en oestersaus, die gewoon altijd goed gaat in deze pittige gerechten.

Ingrediënten

  • 4 mensen
  • 400 g rundvlees (ossenhaas of filet)
  • 8 el. olie-
  • 3 kruidnagel van knoflook
  • chili (optioneel)
  • 7 el. oestersaus
  • 3 el. soja
  • 150 g wortelen (in strips)
  • 100 g ui (in strips)
  • 50 g verse peper
  • 1,5 el. suiker
  • zout peper
  • 6 eetlepels. water
  • rijst

Hier is hoe je het doet
Voorbereiding:
Rundvlees wordt in dunne plakjes gesneden en gemarineerd in een mengsel van oestersaus, soja, suiker, iets minder dan de helft van de olie, zout en peper gedurende minstens 20 minuten.
De groenten worden schoongemaakt en gesneden
Knoflook is gehakt
Rijst is gekookt.


Voorbereiding:
Verhit de rest van de olie in de wok.
Bak de knoflook en chili.
Het rundvlees wordt gemengd en 2-3 minuten gebakken.
Meng de groenten en een beetje water, blijf 2-3 minuten koken.

 

Geserveerd met rijst.

Genieten van

Ingediend in: Fried, meat, Simple food
Vorig artikel Paella met zeevruchten
Volgend artikel Gefrituurde bananen

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Products for you...

View All

More recipes

Bekijk meer

HOT WOK Inspirations

  • Follow HOT WOK Europe on Instagram for Inspiration

    HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie

    Volg HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie en Nieuwe Producten Ben je op zoek naar inspiratie om je kookvaardigheden te verbeteren of wil je nieuwe en innovatieve keukengereedschappen ontdekken? Dan moet je zeker een bezoek brengen aan het Instagram-account...

    Lees nu
  • Comparison of HOT WOK Burners

    Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid

    Vergelijking van HOT WOK Gasbranders en Ontdek de Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid Doe met ons mee op een reis om de krachtigste en betrouwbaarste HOT WOK gasbranders op de markt te verkennen en ontdek hoe je jouw kookervaring naar...

    Lees nu
Bekijk meer