Doorgaan naar artikel
Fried beef with oyster sauce

Gebakken rundvlees met oestersaus

Gebakken rundvlees met oestersaus

Probeer deze heerlijke wok met rundvlees en oestersaus, die gewoon altijd goed gaat in deze pittige gerechten.

Ingrediënten

  • 4 mensen
  • 400 g rundvlees (ossenhaas of filet)
  • 8 el. olie-
  • 3 kruidnagel van knoflook
  • chili (optioneel)
  • 7 el. oestersaus
  • 3 el. soja
  • 150 g wortelen (in strips)
  • 100 g ui (in strips)
  • 50 g verse peper
  • 1,5 el. suiker
  • zout peper
  • 6 eetlepels. water
  • rijst

Hier is hoe je het doet
Voorbereiding:
Rundvlees wordt in dunne plakjes gesneden en gemarineerd in een mengsel van oestersaus, soja, suiker, iets minder dan de helft van de olie, zout en peper gedurende minstens 20 minuten.
De groenten worden schoongemaakt en gesneden
Knoflook is gehakt
Rijst is gekookt.


Voorbereiding:
Verhit de rest van de olie in de wok.
Bak de knoflook en chili.
Het rundvlees wordt gemengd en 2-3 minuten gebakken.
Meng de groenten en een beetje water, blijf 2-3 minuten koken.

 

Geserveerd met rijst.

Genieten van

Vorig artikel Paella met zeevruchten
Volgend artikel Gefrituurde bananen

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • Spicy Pork Tenderloin with Noodles

    Pittige Varkenshaas met Noedels

    Voor 4 personen Snijd de varkenshaas (ongeveer 500 g) schoon en in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm dik.Voeg 1 theelepel baking soda en 1 theelepel maïzena toe, meng goed en laat ongeveer 30 minuten rusten. Verhit de wok en...

    Lees nu
  • Autumn simmering food

    Autumn simmering food

    Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...

    Lees nu