Doorgaan naar artikel
Chicken soup - Dom Kaah Gai

Kippensoep - Dom Kaah Gai

Ingrediënten voor 4 personen:

  • Kipfilet 200 g.
  • Paddestoelen 150 g.
  • Kokosmelk 400 g.
  • Galangarrots 100 g.
  • Lemongrass 3 stuks.
  • Kaffir Lime verlaat 6 stuks.
  • Koriander om chili naar smaak te proeven
  • LIME 6 TBSP.
  • Fish Soja 3 TBSP.
  • Water 300 ml.
  • Zout 1 theelepel.

Procedure:
Kip snijd in stroken, paddestoelen gespoeld en gesneden. Snijd Galangarod in dunne plakjes / ringen en knip de citroengras diagonaal in stroken en voeg toe aan water gemengd met 1 eetlepels citroensap. Kook de kokosmelk en water. Galangarod, champignons, citroengras, kaffir limoenbladeren, kip en zout worden toegevoegd. Kook ongeveer 10 minuten. Voeg chili, vis soja en 5 eetlepels toe. LIME wordt toegevoegd. Voeg koriander toe aan smaak. Serveer als soep met brood of met rijst.

Genieten!

Vorig artikel Aziatisch varkensvlees en rijst
Volgend artikel Wok met tijgergarnalen

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • Stir-Frying Wok Dishes

    Ervaar Explosieve Smaak door Roerbakken

    Ervaar Explosieve Smaak door Roerbakken: HOT WOK's Gasfornuis Revolusioneert WokgerechtenIn de uitgestrekte wereld van culinaire verkenning staan wokgerechten als ware meesterwerken, die je smaakpapillen prikkelen met hun intense aroma's en diverse texturen. In dit artikel word je uitgenodigd om een...

    Lees nu
  • Master the Stir-Fry Technique with HOT WOK

    Beheers de Roerbaktechniek met HOT WOK

    Roerbakken is een populaire kookmethode die zijn oorsprong vindt in de Aziatische keuken. De techniek houdt in dat voedsel wordt bereid in een wokpan op hoge hitte, terwijl je constant roert en de ingrediënten beweegt. Een concept dat wereldwijd enorm...

    Lees nu
  • High power of a Gas Stove

    Hoog vermogen van een gasfornuis

    Het is de hoge kracht van een HOT WOK Gasfornuis die een volledig unieke smaakervaring geeft. Als je een gepassioneerde kok of voedselliefhebber bent, weet je dat koken een kunst is die de juiste apparatuur en ingrediënten vereist om de...

    Lees nu