Churros komen oorspronkelijk uit Spanje en zijn hun versie van wafels. De Spaanse oorsprong is ook de reden waarom veel mensen ze in het Engels "cane" noemen. Het beslag lijkt erg op een waterdeegbeslag, maar in plaats van het beslag in de oven te bakken, wordt het in lange buizen gespoten en gefrituurd.
Traditioneel bevat het deeg geen suiker, maar wordt het zoeter door de suiker waarin het na het bakken wordt gerold. Wij geven er echter de voorkeur aan een beetje suiker en vanille aan het beslag toe te voegen, maar u kunt hiermee experimenteren, afhankelijk van hoe zoet uw smaak is.
Bekijk het recept hier: https://hotwok.com/blogs/recipes/churros
HOT WOK is your shortcut to fun and healthy cooking – both outdoors and indoors. With our powerful gas burners and exclusive wok pans, you can easily prepare authentic dishes with perfectly seared meats and crispy vegetables, just like you...
Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...
Have you ever wondered why wok dishes from restaurants taste so good? The crispy texture of the vegetables and the juicy meat are hard to recreate at home. But the secret lies not just in the ingredients but also in...
laat een reactie achter