En suivant ces instructions d’utilisation et d’entretien, votre poêle wok HOT WOK aura une durée de vie prolongée.
⚠ Attention : Le non-respect de ces instructions annulera la garantie.
Utilisation de la poêle wok HOT WOK
🔥 Les brûleurs à gaz HOT WOK peuvent générer jusqu’à 4,5 kWh, 7,0 kWh et 12,0 kWh de puissance thermique.
Il est donc essentiel d’utiliser une huile ayant un point de fumée élevé.
✅ Nous recommandons l’huile d’arachide ou l’huile de tournesol.
Préparation de la poêle avant la première utilisation
✔ La poêle wok HOT WOK est protégée par un revêtement qui doit être brûlé avant usage.
✔ Fabriquée en acier au carbone, elle est idéale pour une excellente distribution de la chaleur.
Étapes de préparation
1️⃣ Chauffer la poêle wok
- Placez-la sur le brûleur et chauffez-la jusqu'à ce que sa couleur change et devienne plus foncée.
2️⃣ Appliquer l’huile
- Versez 3 à 6 cuillères à soupe d’huile dans la poêle.
- Répartissez l’huile sur toute la surface intérieure avec des mouvements circulaires pendant 2 minutes.
3️⃣ Nettoyage et répétition
- Éteignez le brûleur et essuyez l’excédent d’huile avec un essuie-tout.
- Répétez ce processus 3 fois, jusqu’à ce que plus aucun résidu ne se dépose sur le papier absorbant.
4️⃣ Nettoyage final avant utilisation
- Lavez la poêle avec de l’eau chaude et une éponge douce, sans utiliser de savon.
- Essuyez-la soigneusement avant de commencer la cuisson.
Pourquoi la poêle change-t-elle de couleur ?
✅ Après cette préparation, la surface de la poêle passe d’un métal brillant à une teinte plus foncée.
✅ Ce changement de couleur est normal et signifie que la poêle est prête à être utilisée.
✅ Avec le temps, elle deviendra encore plus foncée, formant une couche protectrice naturelle antiadhésive.
Maintien de la chaleur et sécurité
✔ La poêle HOT WOK retient très bien la chaleur et peut garder les aliments chauds après la cuisson.
➡️ Vous pouvez laisser la poêle sur le brûleur ou la poser sur un support de table.
⚠ Attention : la poêle restera très chaude lors du service.
Besoin d’aide ?
📧 Si vous avez des questions ou souhaitez plus d’informations, écrivez-nous à : hotwok@hotwok.com.
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🔥 Profitez pleinement de votre poêle HOT WOK et bonne cuisine !
