Szybkie i pyszne danie z woka z soczystym kurczakiem, chrupiącymi warzywami i mnóstwem smaku. Wysoka temperatura HOT WOK sprawia, że warzywa pozostają chrupiące, a kurczak jest idealnie przypieczony.
Dla 4 osób
- 450 g piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 2 cebulki dymki
- 300 g podgotowanego makaronu do woka
- Sos sojowy
- 1 łyżeczka pasty chili z czosnkiem
- Chińska mieszanka przypraw do smaku
- Sól
- Olej do smażenia
- Opcjonalnie: świeże chili dla dodatkowej ostrości
Przygotowanie
Dobrze rozgrzej HOT WOK, dodaj odrobinę oleju i smaż kurczaka na dużym ogniu, aż będzie ładnie zarumieniony. Wyjmij kurczaka z woka i odłóż na bok.
Dodaj marchewkę i czerwoną paprykę do mocno rozgrzanego woka i smaż krótko na dużym ogniu, aby warzywa pozostały chrupiące.
Dodaj sos sojowy, chińską mieszankę przypraw oraz pastę chili z czosnkiem. Ponownie dodaj kurczaka do woka i dokładnie wszystko wymieszaj.
Na koniec dodaj makaron. Smaż wszystko krótko na dużym ogniu, aż makaron będzie gorący i przejdzie smakiem pozostałych składników.
Podawaj z drobno pokrojoną cebulką dymką, a jeśli lubisz ostrzejsze dania, dodaj trochę świeżego chili.
Wysoka temperatura. Chrupiące warzywa. Mnóstwo smaku.
Gotowe w około 10 minut – dokładnie do takich dań stworzono HOT WOK.
