Doorgaan naar artikel
Noodles with tiger prawns made by HOT WOK

Noedels met tijgergarnalen gemaakt door HOT WOK

Jij hebt nodig:

  • Ei -noedels, kunnen met de smaak van garnalen zijn
  • 1 grote rode ui, dun gesneden
  • 1 rode paprika, dun gesneden
  • 2 eieren
  • Tijgergarnalen - ongeveer 10 per persoon
  • Taugé
  • 2 lente -uitjes, fijn gehakt

 

Saus:

  • 1 eetl. kerrie poeder
  • ½ theelepel. chilipoeder of vlokken
  • 2 eetlepels. water
  • Een beetje zout
  • 1 eetl. Lichte sojasaus
  • Een paar druppels sesamolie
  • Een paar druppels sojasaus

 

Instructies:

Doe de noedels in een kom met kokend water en een beetje zout. Giet de noedels af wanneer ze al dente zijn en doe ze op een schone vaatdoek.

Snijd de groenten zodat ze klaar zijn om te worden gekookt.

Bereid de saus door de curry en chili te mengen met 2 el. water en voeg de rest van de ingrediënten toe.

Verwarm de wok en voeg ongeveer 1 el. olie. Voeg de eieren toe, klauteren en duw ze opzij. Voeg een beetje olie toe en bak de uien en meng met het ei gedurende ongeveer 30 seconden. Duw ze weer opzij. Voeg een beetje olie en de paprika toe. Bak het en meng het met de ui en het ei. Duw het opnieuw opzij, voeg olie toe en bak de garnalen. Vergeet niet om de garnalen aan beide kanten te bakken. Meng het allemaal samen en bak een paar minuten terwijl je roert. Voeg de taugé toe en roer.

Voeg nu de noedels toe en meng goed. Verhit het ongeveer een minuut en voeg de saus toe. Meng de saus goed met de rest van de ingrediënten en verwarm deze een minuut of zo.

Serveer met lente -uitjes en verse koriander.

Vorig artikel Gefrituurde calamares met gebakken rijst door HOT WOK
Volgend artikel Pittige tofu gemaakt door HOT WOK

laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden weergegeven

* Verplichte velden

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • Spicy Pork Tenderloin with Noodles

    Pittige Varkenshaas met Noedels

    Voor 4 personen Snijd de varkenshaas (ongeveer 500 g) schoon en in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm dik.Voeg 1 theelepel baking soda en 1 theelepel maïzena toe, meng goed en laat ongeveer 30 minuten rusten. Verhit de wok en...

    Lees nu
  • Autumn simmering food

    Autumn simmering food

    Autumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...

    Lees nu