Or find your dealer
Noedels met tijgergarnalen gemaakt door HOT WOK
Jij hebt nodig:
- Ei -noedels, kunnen met de smaak van garnalen zijn
- 1 grote rode ui, dun gesneden
- 1 rode paprika, dun gesneden
- 2 eieren
- Tijgergarnalen - ongeveer 10 per persoon
- Taugé
- 2 lente -uitjes, fijn gehakt
Saus:
- 1 eetl. kerrie poeder
- ½ theelepel. chilipoeder of vlokken
- 2 eetlepels. water
- Een beetje zout
- 1 eetl. Lichte sojasaus
- Een paar druppels sesamolie
- Een paar druppels sojasaus
Instructies:
Doe de noedels in een kom met kokend water en een beetje zout. Giet de noedels af wanneer ze al dente zijn en doe ze op een schone vaatdoek.
Snijd de groenten zodat ze klaar zijn om te worden gekookt.
Bereid de saus door de curry en chili te mengen met 2 el. water en voeg de rest van de ingrediënten toe.
Verwarm de wok en voeg ongeveer 1 el. olie. Voeg de eieren toe, klauteren en duw ze opzij. Voeg een beetje olie toe en bak de uien en meng met het ei gedurende ongeveer 30 seconden. Duw ze weer opzij. Voeg een beetje olie en de paprika toe. Bak het en meng het met de ui en het ei. Duw het opnieuw opzij, voeg olie toe en bak de garnalen. Vergeet niet om de garnalen aan beide kanten te bakken. Meng het allemaal samen en bak een paar minuten terwijl je roert. Voeg de taugé toe en roer.
Voeg nu de noedels toe en meng goed. Verhit het ongeveer een minuut en voeg de saus toe. Meng de saus goed met de rest van de ingrediënten en verwarm deze een minuut of zo.
Serveer met lente -uitjes en verse koriander.
Products for you...
View AllMore recipes
HOT WOK Inspirations
-
Pittige Varkenshaas met Noedels
Lees nuVoor 4 personen Snijd de varkenshaas (ongeveer 500 g) schoon en in dunne plakjes van ongeveer 2-3 mm dik.Voeg 1 theelepel baking soda en 1 theelepel maïzena toe, meng goed en laat ongeveer 30 minuten rusten. Verhit de wok en...
-
Autumn simmering food
Lees nuAutumn simmering food and Stir-Fry dishes on the HOT WOK Gas burner. Autumn is here, making it the perfect time to enjoy outdoor cooking. With the HOT WOK Gas Burner, you can create delicious slow-cooked dishes and quick stir-fry meals...
-
Wokflavor as at Restaurants with this Wokburner
Lees nuHave you ever wondered why wok dishes from restaurants taste so good? The crispy texture of the vegetables and the juicy meat are hard to recreate at home. But the secret lies not just in the ingredients but also in...
laat een reactie achter