Churros stammen ursprünglich aus Spanien und sind eine Art Waffeln. Der spanische Ursprung ist auch der Grund, warum viele Leute sie auf Englisch "cane" nennen. Der Teig ist einem Wasserteig sehr ähnlich, aber anstatt den Teig im Ofen zu backen, wird er in lange Röhren gespritzt und frittiert.
Traditionell enthält der Teig keinen Zucker, sondern erhält seine Süße durch den Zucker, in dem er nach dem Kochen gewälzt wird. Wir bevorzugen es jedoch, dem Teig ein wenig Zucker und Vanille hinzuzufügen, aber Sie können damit experimentieren, je nachdem, wie süß Sie es mögen.
Das Rezept finden Sie hier: https://hotwok.com/de/blogs/recipes/churros
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