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How do you maintain the grill pan and cast iron in general?

Wie pflegen Sie die Grillpfanne und Gusseisen im Allgemeinen?

Wenn Sie Ihr Gusseisen ordnungsgemäß behandeln, kann es fast für immer dauern, aber es bedarf der laufenden Wartung. Dies liegt daran, dass Gusseisen sehr anfällig ist, zum Beispiel, zum Beispiel den Rust in der Luft, und mit der Küste, die wir in Dänemark haben, erleben wir größere Herausforderungen mit Rost als der Rest der Welt.

So bereiten Sie eine neue Grillpfanne vor:

Waschen Sie die Grillpfanne in heißem Wasser

Schmieren Sie die Grillpfanne mit einem neutralen Kochöl

Verwenden Sie entweder eine Bürste oder eine Küchenrolle. Dann beleuchten Sie Ihr Gasfeuer mit der Grillpfanne / Gusseisen in.

Erhitzen Sie die Grillpfanne mit einem Minimum von 200-230 ° C für eine gute Stunde

Bei Bedarf Öl ein paar zusätzliche Zeiten anwenden. Dadurch wird die Oberfläche erleichtert, Lebensmittel und Schmutz zu entfernen, und machen den Rost des Rosts auch resistenter.

Wiederholen Sie sich in regelmäßigen Abständen.

Sie können jedes neutrale Kochöl verwenden, so dass es am besten ist, teures Olivenöl usw. zu vermeiden. Es wird nicht empfohlen, das Gusseisen mit aromatisierten Ölen, wie Sesamöl, zu beschichten.

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