Zum Inhalt springen
Wok with fried cheese noodles and vegetables from HOT WOK

Wok mit gebratenen Käsenudeln und Gemüse von HOT WOK

Für 4 Portionen.

Zutaten:
  • 250 g Eiernudeln
  • 250 g harter Käse wie Gouda oder Cheddar
  • 2 EL. Öl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Nelken Knoblauch, gehackt
  • 1 roter Paprika, geschnitten
  • 1 grüner Paprika, geschnitten
  • 150 g Pilze, geschnitten
  • 150 g Zuckerschnapperbsen
  • 2 EL. Sojasauce
  • 1 EL. Fischsoße
  • 2 EL. Hoisin Soße
  • 2 EL. Sesam Samen, geröstet
  • 2 Feder Zwiebeln, dünn in Scheiben geschnitten


Anweisungen:

Kochen Sie die Nudeln in reichlich Wasser gemäß den Anweisungen auf der Packung, lassen Sie sie dann in einem Sieb ab und lassen Sie sie abtropfen.

Rassen Sie den Käse grob.

  • Erhitzen Sie das Öl in Ihrem HOT WOK bei hoher Hitze.
  • Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie ca. 1 Minute.
  • Fügen Sie die Paprika, Pilze und Zuckerschnapperbsen hinzu und braten Sie weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse zart ist.
  • Fügen Sie die Nudeln, die Sojasauce, die Fischsauce und die Hoisinsauce hinzu und rühren Sie gut.
  • Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie es vorsichtig um, bis der Käse geschmolzen ist.

Mit gerösteten Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Sofort servieren.

Anmerkungen:
Sie können andere Gemüse wie Sojabohnensprossen, Brokkoli oder Karotten hinzufügen, um mehr Abweichungen zu erhalten.

Vorheriger Artikel Asiatisch inspirierter Wok mit Hühnchen und frischem Gemüse
Nächster Artikel Würziges Risotto mit viel Gemüse

Einen Kommentar hinterlassen

Kommentare müssen genehmigt werden, bevor sie erscheinen

* Erforderliche Felder

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • Stir-Frying Wok Dishes

    Wok-Gerichte unter Rühren braten

    Erleben Sie explosiven Geschmack durch Wok-Gerichte unter Rühren: Der Gasherd von HOT WOK revolutioniert das Wok-Kochen Im weiten Bereich der kulinarischen Entdeckungen gelten Wok-Gerichte als wahre Meisterwerke, die mit ihren intensiven Aromen und vielfältigen Texturen Ihre Geschmacksknospen wecken. In diesem...

    Jetzt lesen
  • Master the Stir-Fry Technique with HOT WOK

    Meistern Sie die Pfannentechnik mit HOT WOK

    Pfannenrühren ist eine beliebte Kochmethode, die ihren Ursprung in der asiatischen Küche hat. Bei dieser Technik werden Speisen in einer Wok-Pfanne bei hoher Hitze gegart, während die Zutaten ständig gerührt und bewegt werden. Ein Konzept, das sich weltweit großer Beliebtheit...

    Jetzt lesen
  • High power of a Gas Stove

    Es ist die hohe Leistung, die ein Gasbrenner bietet

    Es ist die hohe Leistung, die ein HOT WOK Gasbrenner bietet, die ein ganz einzigartiges Geschmackserlebnis verleiht. Wenn Sie ein leidenschaftlicher Koch oder Feinschmecker sind, wissen Sie, dass Kochen eine Kunst ist, die das richtige Werkzeug und die richtigen Zutaten...

    Jetzt lesen