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Simple Chicken in Wok by HOT WOK

Einfaches Huhn in Wok by HOT WOK

Einfaches Huhn im Wok

Hier ist, was Sie für 4 Portionen benötigen:

  • 500 g Hühnerbrust, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 roter Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 gelber Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 3 Nelken Knoblauch, gehackt
  • 1 Brokkoli, in kleine Blumen geschnitten
  • 1 Karotte, dünn geschnitten
  • 2 EL. Sojasauce
  • 2 EL. Sesamöl
  • 1 Teelöffel. geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel. Zucker
  • Frischer Koriander, zum Servieren gehackt
  • 2 dl Reis

Anweisungen:
Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen für Pakete und halten Sie ihn warm. Sie können auch Nudeln verwenden.

Schalten Sie Ihre ein HOT WOK und legen Sie Ihre Wok -Pfanne auf den Brenner. Das Öl bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie ca. 5-7 Minuten, bis sie gebräunt und durch gekocht sind. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.

Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Zucker in den Wok geben und eine Minute lang rühren, bis duftend.

Paprika, Brokkoli und Karotte zum Wok geben und weitere 3-5 Minuten rühren, bis das Gemüse zart ist.

Fügen Sie das Huhn zusammen mit Sojasauce wieder zum Wok hinzu und rühren Sie die Zutaten um, um die Zutaten zu kombinieren. 2-3 Minuten erhitzen.

Das Wok -Gericht sofort mit heißem Reis servieren und mit frischem Koriander bestreuen.

Genießen!
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