

Caesar-Salat von HOT WOK
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Anzahl der Portionen: 4
Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 80 g Panko (japanische Semmelbrösel)
- 1 EL Grillgewürz
- 1 Eisbergsalat
- 10 Kirschtomaten
- 1/2 Gurke
- 40 g Croutons
- 80 g Caesar-Salat-Dressing (Wählen Sie zwischen HOT WOK's Caesar Dressing oder Svansø Caesar Dressing)
- 40 g Parmesankäse
- 4 Scheiben Truthahnspeck
Caesar-Dressing von HOT WOK:
- 30 g fein geriebener Parmesankäse
- 100 g leichte Mayonnaise
- 1 TL Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- Saft von 1/2 Zitrone
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 TL grobes Salz
Anweisungen:
- Die Hähnchenbrustfilets in kleine Streifen oder Stücke schneiden.
- Das Ei in einen tiefen Teller aufschlagen und 1 EL Grillgewürz hinzufügen.
- Ei und Gewürze verrühren.
- Panko in eine andere Schüssel geben.
- Tauchen Sie die Hähnchenteile zuerst in die Eimischung und dann in das Panko, bis sie gut bedeckt sind.
- Gießen Sie so viel Öl in Ihre Wok-Pfanne, dass die Hähnchenstücke darin eingetaucht sind.
- Das Öl auf 160°C erhitzen.
- Legen Sie die Hähnchenteile in den Wok.
- Kochen Sie die knusprigen Hähnchenstücke in Ihrem HOT WOK bei starker Hitze und etwa 150 °C (300 °F) heißem Öl.
- Wir empfehlen die Verwendung von Erdnussöl oder Sonnenblumenöl.
- In der Zwischenzeit den Eisbergsalat hacken, die Kirschtomaten halbieren und die Gurke in Scheiben schneiden.
- Bereiten Sie das Caesar-Dressing vor, indem Sie alle Dressing-Zutaten miteinander vermischen.
- Die Putenspeckscheiben in einer Pfanne oder im Ofen anbraten, bis sie knusprig sind.
- Sobald alle Zutaten fertig sind, stellen Sie Ihren Caesar-Salat zusammen.
- Eisbergsalat, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, Croutons und die knusprigen Hähnchenteile auf Tellern anrichten.
- Die Salate mit Truthahnspeck und Caesar-Dressing belegen.
- Zum Schluss den Parmesankäse über den knusprigen Caesar-Salat reiben.
Genießen Sie Ihren köstlichen Caesar-Salat!
Produkte für Sie...
Weitere Rezepte
HOT WOK Inspirationen
-
Entfesseln Sie Ihre Kreativität mit einem leistungsstarken Wokbrenner
Jetzt lesenHOT WOK ist Ihr Kürzestweg zum unterhaltsamen und gesunden Kochen – sowohl draußen als auch drinnen. Mit unseren leistungsstarken Gasbrennern und exklusiven Wokpfannen können Sie ganz einfach authentische Gerichte mit perfekt angebratenem Fleisch und knackigem Gemüse zubereiten, so wie Sie...
-
Herbstliches Köcheln
Jetzt lesenHerbstliches Köcheln und Pfannengerichte auf dem HOT WOK Wokbrenner. Der Herbst ist da und damit die perfekte Zeit, um das Kochen im Freien zu genießen. Mit dem HOT WOK-Gasbrenner können Sie köstliche langsam gegarte Gerichte und schnelle Pfannengerichte unter freiem...
-
Wokgeschmack wie in Restaurants mit diesem Wokbrenner
Jetzt lesenHaben Sie sich schon einmal gefragt, warum Wokgerichte aus Restaurants so gut schmecken? Die knackige Textur des Gemüses und das saftige Fleisch sind zu Hause nur schwer nachzumachen. Doch das Geheimnis liegt nicht nur in den Zutaten, sondern auch in...
Einen Kommentar hinterlassen