Or find your dealer
Churros
Maak heerlijke churros in uw HOT WOK
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2.5 DL Water
- 110 g ongezouten boter
- 1 eetl. suiker
- 1 snijpzout
- 160 g tarwebloem
- 3 eieren
- 1 theelepel. vanillesuiker
- 1 L olie (voor frituren)
- Topping
- suiker
- kaneel indien gewenst
- chocoladesaus indien gewenst
Hoe je churros kunt maken
Voorbereiding:
Giet het water, boter, suiker en zout in een pan.
Aan de kook brengen.
Meng alle bloem tegelijk. Roer tot het deeg samenkomt en de pan vrijgeeft.
Haal de pan van het vuur en laat het deeg afkoelen.
Als het beslag roze heet is, roer je één ei tegelijk erdoor.
Eindig door de vanillesuiker toe te voegen.
Bereid een kom met suiker en kaneel indien gewenst om de hete churros in te rollen.
Voorbereiding:
Verhit de olie in een wok- of paella -pan. Het zou ongeveer 180 ° C moeten zijn. Test indien nodig met een klein brok deeg, als de oliebellen en het deeg stromen, is de olie klaar.
Doe het deeg in een spuitzak met een stertip aan het einde.
Spuit het deeg rechtstreeks in de olie. Snijd het deeg met een schaar wanneer de gewenste grootte van churros wordt gespoten.
Bak tot ze goudbruin zijn. Giet af op wat keukenrol en gooi dan suiker en kaneel in.
Dienen:
Eet je churros zoals ze zijn of met chocoladesaus en softice.
Genieten van!
Products for you...
View AllMore recipes
HOT WOK Inspirations
-
HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie
Lees nuVolg HOT WOK Europe op Instagram voor Inspiratie en Nieuwe Producten Ben je op zoek naar inspiratie om je kookvaardigheden te verbeteren of wil je nieuwe en innovatieve keukengereedschappen ontdekken? Dan moet je zeker een bezoek brengen aan het Instagram-account...
-
Spaans Rijstgerecht op de Professionele Wokbrander van HOT WOK
Lees nuJe onderdompelen in de betoverende wereld van de Spaanse keuken hoeft niet ingewikkeld te zijn. De professionele wokbrander van HOT WOK maakt het eenvoudig voor iedereen om een authentiek en smaakvol Spaans rijstgerecht te creëren. Op hotwok.com vind je talloze...
-
Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid
Lees nuVergelijking van HOT WOK Gasbranders en Ontdek de Perfecte Match voor Culinaire Uitmuntendheid Doe met ons mee op een reis om de krachtigste en betrouwbaarste HOT WOK gasbranders op de markt te verkennen en ontdek hoe je jouw kookervaring naar...
laat een reactie achter