Thai inspirierte Spareribs
Thai inspirierte Spareribs - definitiv nicht das letzte Mal gemacht!
- 3 Seiten Spareribs
- 1 rote Zwiebel
- 3 Chilis (je nach Stärke)
- 1/3 Fenchel
- 3 gute Scheiben Ingwer
- 3 Lorbeerblätter
- 2 Sternanis
- 2 dl Soja
- 1/2 Katjap-Manis
- 2 dl Apfelmost
- 3 dl Wasser
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- alz und Pfeffer
- 1) Entfernen Sie die Membran auf der Rückseite der Spareribs.
- 2) Legen Sie sie für 2 Stunden in den Traeger bei 100 Grad (kann weggelassen werden).
- 3) Chili, rote Zwiebel, Fenchel und Ingwer grob hacken.
- 4) Nach 2 Stunden die Spareribs schneiden, zwischen den Schenkeln aufschneiden und in einer feuerfesten oder hitzebeständigen Schüssel verteilen.
- 5) Alle anderen Zutaten in die Schüssel geben und umrühren. Jetzt muss das Fass zurück in den Traeger.
- 6) Nach 3 Stunden das Gericht herausnehmen, die Spareribs aus dem Gericht nehmen und die Flüssigkeit abseihen.
- 7) Die Spareribs zusammen mit der Flüssigkeit in einen heißen Wok geben.
- 8) Flüssigkeit reduzieren, damit sie an den Spareribs haftet.
- Jetzt sind Ihre thailändisch inspirierten Spareribs fertig.
Products for you...
- HOT WOK Gasbrenner - Professionell und hohe Qualität
- Wokpfannen, Paella Pfannen, Grillpfannen für Profis und Anfänger
- Sets
- Gasbrenner, Wok kocher und Grill Zubehör für HOT WOK
- Tische
More recipes
HOT WOK Inspirations
-
HOT WOK Deutschland auf Instagram für Inspiration
Jetzt lesenFolge HOT WOK Deutschland auf Instagram für Inspiration und Neue Produkte Suchen Sie nach Inspiration, um Ihre Kochfähigkeiten zu verbessern, oder möchten Sie neue und innovative Küchenutensilien entdecken? Dann sollten Sie unbedingt HOT WOK Deutschlands Instagram-Seite besuchen! Auf https://www.instagram.com/hot_wok_germany/ können...
-
Spanisches Reisgericht im Wok-Brenner
Jetzt lesenSpanisches Reisgericht auf dem professionellen Wok-Brenner von HOT WOK Das Eintauchen in die bezaubernde Welt der spanischen Küche muss nicht kompliziert sein. Der professionelle Wok-Brenner von HOT WOK macht es jedem leicht, ein authentisches und schmackhaftes spanisches Reisgericht zuzubereiten. Auf...
-
Vergleich von HOT WOK-Gasbrennern
Jetzt lesenVergleichen Sie HOT WOK-Gasbrenner und entdecken Sie Ihre perfekte Lösung für kulinarische Exzellenz Begleiten Sie uns auf einer Reise, um die leistungsstärksten und zuverlässigsten HOT WOK-Gas-Wokbrenner auf dem Markt zu entdecken und herauszufinden, wie Sie Ihr Kocherlebnis verbessern können. Unser...
Einen Kommentar hinterlassen